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2023年6月16日 · 麵包：常聽到有人說腸胃炎可以吃麵包，但其實含餡的麵包添加了許多油糖，選擇天然原味的白吐司、白饅頭才不會造成負擔。 優酪乳： 滿滿的益生菌似乎是改善腸胃的幫手，但它既是乳製品又含有不少糖分，不適合在發炎期間飲用，應等到腸胃炎好了再喝來 ...
2022年12月12日 · 一般的健康飲食會鼓勵多吃纖維豐富的全榖根莖類，不過在這個過渡階段，請以精緻的澱粉食物為主，避免攝取全穀類及其製品。 可以食用：白飯、清粥、白麵條、烏龍麵、去邊白吐司、冬粉、黑糖饅頭。 切勿食用：糙米、燕麥、地瓜、芋頭、玉米、紅豆、綠豆、全麥麵包。 豆類及其製品. 低渣飲食主要是吃「精緻」食物，可以吃加工豆製品，避免未加工或經油炸的豆製品。 可以食用：豆漿、豆花、豆腐、豆干、生豆包、麵腸。 切勿食用：油豆腐、油麵筋泡、油炸豆包、毛豆、黃豆、高纖豆漿。 魚、肉類. 太油膩的肉類較難消化，會減緩腸胃蠕動的速度，在肉類選擇上，要避免攝取未經去皮、筋或軟骨的肉類與內臟，以降低降低動物性筋膠殘留在大腸中。 可以食用：去皮、去筋的瘦肉或魚肉。
2021年8月20日 · 黃莉棋說：「甲狀腺低下多是因為自體免疫造成的，低下的原因是因為缺乏甲狀腺素，而不是缺碘，雖然甲狀腺素的原料之一是碘。 但碘過量還是會影響整體功能，所以過多過少都不能。 另外，對於甲狀腺良性結節患者，吃太多碘會讓甲狀腺細胞增生或代謝功能變快，容易讓結節長比較大或比較快，因此建議低碘飲食，黃莉棋補充道，甲狀腺癌患者在進行碘 131 治療期間就是真的完全不能吃到任何含碘食物，才能確保治療期間有最好效果。 低碘飲食怎麼吃？ 避開地雷均衡吃. 以下列出碘含量較高的食物，甲狀腺異常患者建議避開高碘的食物來源，並挑選「無碘鹽」使用，黃莉棋說：「避開海藻類食物，深海魚、起司或優格也是含碘量較高少吃就行，其他食物為了飲食均衡還是要吃。 懷孕缺碘可能影響胎兒智力 適度放寬限制.
2020年8月22日 · 大腸鏡直接找出癌症病兆！ 徹底清腸效果才會好. 國民健康署有提供50-74歲的民眾，每2年免費一次的「定量免疫法」的糞便潛血檢查，這種檢查敏感度可高達80%。 如果篩檢結果是陽性，可以透過大腸鏡檢查，通常有一半的機會能找到癌症或息肉。 不過，大腸鏡檢查是否徹底，也涉及了腸子是否乾淨。 北投健康管理醫院副院長梁程超表示，民眾在安排大腸鏡篩檢前，需做好「徹底清腸」，清腸是否徹底會直接影響到大腸鏡檢查效果。 「人體中的大腸原本是充滿糞便的狀態，檢前必須要將在大腸裡面的糞便清乾淨，尤其當清腸程度不理想時，會直接影響腺瘤性瘜肉的偵測率，甚至是讓檢查白做了。 」他指出。 清腸 2 步驟： 3 天低渣飲食 + 服用瀉劑. 清腸的準備包含兩個動作：服用瀉劑及低渣飲食。
2023年3月24日 · 十種日式和菓子文化及介紹. 餅もち－和菓子原點 祭拜神明供品演變而成. 御欠おかき、霰あられ－鏡餅製御欠 炒糯米製霰. 饅頭まんじゅう－禪僧於鎌倉時代傳入日本的點心. 煎餅せんべい－江戶時代前 以甜麵粉煎餅為主流. 糰子だんご－神饌菓子平民和菓子 室町時代現串糰子. 羊羹ようかん－從羊肉湯變和菓子. 求肥ぎゅうひ－常被作和菓子材料的餅菓子. 大福だいふく－又大又便宜 包甜餡備受歡迎. 落雁らくがん－驅邪象徵 受人珍惜的慰問品. 飴あめ－古代休閒食物 也是一種甜味劑. 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 餅もち－和菓子原點 祭拜神明供品演變而成. 餅（麻糬）原本是用來祭拜神明的供品，也是在祈求豐收的祭典等場合所不可或缺的神饌菓子。
2022年3月28日 · 早餐在碳水化合物的選擇上，可以吃全榖根莖類的地瓜、馬鈴薯或是全麥麵包、饅頭，這些都是不錯的選擇。這些食物不僅熱量比白飯、白吐司低，更容易有飽足感、不容易餓。
2022年3月25日 · 可頌麵包. 許多民眾早餐或下午茶的首選就是可頌麵包，由黃油和麵粉一層一層交疊而成，製作出層次清晰又膨鬆酥脆的口感，是高熱量、高油脂食物的代表。 包餡麵包. 最夯的包餡麵包莫屬紅豆麵包、奶酥麵包！ 麵包屬於精緻澱粉類的食物，最需要擔心的是餡料中的「糖」含量名列前茅，除了容易囤積脂肪，吃下肚後還會促使血糖快速飆升，讓人昏昏欲睡，當消化後又讓血糖快速下降，很快地就感到飢餓而吃下更多食物。 麵包健康嗎？ 嘴饞好想吃麵包該怎麼辦？ 這些都是民眾常見的疑問，常說健康與美味總是互相牴觸，其實不盡然，營養師也並非要阻止大家追求美食，而是提醒民眾要聰明挑選並注意攝取量，在麵包的選購上，建議可遵循兩項重點：原味替代含餡料的麵包、歐式硬麵包勝過台式麵包。 1、 越簡單越好，以原味替代高油脂、高糖量的「爆餡」麵包。
