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分集介紹. 很多地方都有賣包子饅頭，這也是很多人早餐的好選擇！ 今天福氣來了就要來跟大家分享一家深耕龍潭在地的好吃包子店── #福聚樓包子專賣店，第一代老闆 羅世青 & 第二代青年 羅怡婷，要來介紹最高人氣的 #紅燒獅子頭包，裡面還有親自手炒的客家酸菜做搭配～ 店內多樣化品項，讓你一口咬下豐富餡料，家人飲食習慣愛吃辣，還研發 #麻婆豆乾包 。 想知道要做出好吃的包子饅頭的功夫是什麼？ 為什麼用電鍋加熱包子饅頭會變黃？ 他們家是如何吸引更多年輕人吃包子饅頭呢？ 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。
全新一季開放不同鄉鎮的高手齊聚一堂來PK，紅隊是來自新竹市擁有好手藝的表姊妹，藍隊是來自竹東活潑的母女檔。 第一關料理打鬥敘，兩隊紛紛拿出自家的壓箱寶，紅隊拿自家滷的「香辣豆干」來炒肉絲，而藍隊則是用客家傳統的「紅麴醬」加油蔥來炒粄條！ 傳統又家常的口味，究竟哪隊能夠抓住評審們的味蕾呢？ 榮獲「全國客家小炒冠軍」的劉雪玲師傅將在本集節目中，不藏私的分享得獎作品「客家小炒粽」的料理密技，觀眾朋友們在家也可以輕鬆學會做冠軍料理唷！ 大家是否對客家傳統美食「發粄」蒸熟直接吃的吃法感到了無新意，逢年過節總是剩一堆發粄不知該如何處理呢？ 全新單元「百變料理王」，指定食材就是客家人常常吃的「發粄」啦！ 看紅隊如何用發板融合泰式風味做出令人意想不到的美食？
客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。 本網站使用 Cookies 來幫助我們分析數據與改進為您提供的服務。若您繼續瀏覽本網站，代表您同意我們使用 Cookies，若您不同意，請透過瀏覽器設定選擇拒絕接受。
端午節快到了，台北市客家文化主題公園特別辦了「艾的五月節」活動，讓民眾自己包客家粽、艾草粄和艾草饅頭，主辦單位希望藉由多種客家美食和艾草產品，讓更多人親自體驗，客家人的過節方式。
分集介紹. 出生在橡膠事業家庭的王翎鳳，來自海南島，身為家中最小的女兒，翎鳳從小就倍受寵愛，但她並沒有因此成為溫室裡的花朵，個性反而活潑外向又兼具生意頭腦，從大學時期就開始投入創業，朝成為精明幹練的女強人邁進，她說：「如果沒有來台灣，我也會在海南島或其他地方，發展事業」。 畢業後回到父親公司上班時，翎鳳在網路上認識了來自台灣新竹的李榮峯，歷經兩年多的遠距戀愛後，決定為愛遠嫁，只是沒想到來到台灣後的生活，遠遠超出她的想像，當時不僅要學會做黑糖饅頭、也要學習服務社區長輩、還要兼顧家庭，讓翎鳳一度成受不了壓力想打退堂鼓，所幸在先生的激勵之下，翎鳳用自己的智慧與毅力，蛻變成功，還成為社區長輩們口中的「比台灣人更愛台灣」的客庄好媳婦。
苗栗縣頭份市永貞宮媽祖廟，每年舉辦四月八媽祖遶境，香火鼎盛，不過當地人有一個很有趣的習慣，就是一般客家庄的鄉親，都稱呼媽祖為「媽祖婆」，但是頭份人卻習慣稱呼，永貞宮媽祖為「媽祖姑婆」，這背後有個與當地信徒，有關的有趣的故事。 農曆過節，許多民眾會到廟裡拜拜求平安，苗栗縣頭份市永貞宮供奉媽祖，每年過年也吸引，滿滿的人潮到廟裡拜拜，不過頭份人，稱永貞宮媽祖為"媽祖姑婆"，原來背後有故事。 永貞宮主委 張淑芬：「這裡面呢 我們永貞宮裡面有一部分是，林家的土地，那可能是因為我們的媽祖叫林默娘，所以他們因而就是認為是，他們家裡自己很貼切的是姑姑啊，所以他們就把祂稱為，叫我們的媽祖婆就是姑仔婆，這樣子，媽仔婆。
分集介紹. 姊姊品樺、弟弟愷愷，和爸媽阿公阿婆三代同堂，住在有兩個伯公（土地公）守護的苗栗銅鑼山裡，孩子喜歡跟著爺爺在山裡做任何事情，他們喜歡跟著阿公一起撿柴火，燒熱水讓全家洗澡，喜歡跟著阿公找大伯公拜拜，雖然兩個孩子最愛做的事情是 ...
