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  1. www.wikiwand.com › zh-hant › 馒头饅頭 - Wikiwand

    面食 / 維基百科,自由的 encyclopedia. 饅頭 , 中國 傳統麵食,通常用以 麵粉 製成,將麵粉和 水 按比例混合 發酵 後(或拌入內餡) 蒸 製而成的食品。 華北地區稱為 餑餑 , 關中 、 中原 及 江淮 部分地區稱為 饃, 晉語 、部分 閩語 地區也稱為 饃饃 等。 通常是半球形、長方體,大小從直徑4 公分 左右到直徑15公分左右均有。 其中,無餡的饅頭是多數 中國北方 人的主食。 Quick Facts 別稱, 類型 ... Close. 炸饅頭. 金銀饅頭. 手作饅頭. 歷史. 參見: 中國飲食文化史. 漢朝 時,由於磨已廣泛應用,蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地,當時統稱為「餅」。 「饅頭」一詞最早見於西晉 束廣微 [1] ,又稱「蒸餅」 [2] [3] 。

  2. 馒头(日语:饅頭まんじゅう),又称日式甜馒头,在日本也可以写为“万十、万头、曼头”,是一种用甜味面粉包入红豆沙,再由蒸笼制作完成的和菓子,日式甜馒头均拥有甜味,但甜度会根据不同的种类而有较大变化。

  3. 中華(日語:中華まん)在日本料理中意指一種有肉餡的日本鹹味麵點,雖然它名為饅頭但是卻和中國的包子更加類似。 其主要原材料爲小麥粉、水、酵母、發粉等,肉餡基本以豬肉為主,但是牛肉餡的也有。

  4. www.wikiwand.com › zh-tw › 馒头_(韩国)饅頭 (韓國) - Wikiwand

    維基百科,自由的 encyclopedia. 饅頭 ( 韓語:만두/ 饅頭 mandu ),是韓語中 餃子 類和 包子 類的通稱。 饅頭是一種包餡的麵點,可以放在湯內煮熟又或者煎熟,通常用 肉 和 菜 做餡,也可以加上 泡菜 或者 粉絲 等其他配料。 饅頭在現代以前屬於 朝鮮王朝 的 宮中料理(韓語:조선왕조 궁중음식) ,然而現代作爲一道親民料理可以普遍見於 布帳馬車 與餐廳所售之「 粉食(韓語:분식) 」中 [1] 。 Quick Facts 韓語名稱, 諺文 ... Close. Oops something went wrong: 饅頭,是韓語中餃子類和包子類的通稱。 饅頭是一種包餡的面點,可以放在湯內煮熟又或者煎熟,通常用肉和菜做餡,也可以加上泡菜或者粉絲等其他配料。

  5. www.wikiwand.com › zh-mo › 刈包刈包 - Wikiwand

    台灣傳統美食 / 維基百科,自由的 encyclopedia. 刈包 ,亦作 割包 ( 臺羅 :Kuah-pau [2] ),為 臺灣 小食 [2] [3] 之一,常見是將 發酵 的 麵餅 蒸熟後的中夾入 炕肉 、 酸菜 及其他餡料的麵食,原型源起於 福建 福州 的「 虎咬豬 」 [4] [5] [6] 。 日本 長崎新地中華街 稱之為「 角煮饅頭 」( 角煮まんじゅう ),取其為滷 五花肉 夾 饅頭 之意。 [7] Quick Facts 表記, 漢字 ... Close. Quick Facts 「刈包」的各地常用名稱, 中國大陸 ... Close. Oops something went wrong:

  6. 俵まんぢう (たわらまんじゅう)は、 島根県 出雲市 の俵屋菓舗で製造・販売されている 俵 の形をした 菓子 。 俵形の カステラ 生地の中に白あんが入った饅頭である。 形が俵形なのは 出雲大社 に祭られている 大国主命 ( 大黒天 )が米俵に乗っていることにあやかったもの。 Oops something went wrong: 俵まんぢう(たわらまんじゅう)は、島根県出雲市の俵屋菓舗で製造・販売されている俵の形をした菓子。

  7. www.wikiwand.com › zh-tw › 母娘母娘 - Wikiwand

    聖賢老母. 朱明聖母. 朱元靈母. 北陰聖母. 皇母娘娘. 猿母君. 閭山老母. 白蓮聖母. 皇娘娘. 桃源聖母. 元母老祖. 母娘或姆娘,原是漢語中對母親或年長女性的尊稱,現今多為臺灣民間信仰中對「王母娘娘」的親暱稱呼。 因「靈山派」吸收數名女性神祇合為「五母信仰」,都可暱稱為「母娘」,而其中有不同女性神祇的組合,因此可以指如下神祇:西王金母:

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