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  3. www.storm.mg › category › k336474日本機加酒｜風傳媒

    2023年2月21日 · 風生活. 快對身分證！ 姓名「中2字」0元爽遊日本，機加酒5日行程通通免費. 李沁儒 2023-02-21 18:07. 近日赴日旅遊人數暴增，旅遊電商易飛網看準商機，推出0元旅遊的優惠，凡是顧客姓名中有這「2字」，即可免費享有「佐賀機加酒4日／5日自由行... 1. 快對身分證！...

  4. www.storm.mg › lifestyle › 4861639炒菜時，何時該放米酒、紹興酒？專家揭料理酒3大最佳使用時機，1 ...

    2023年9月4日 · 1情況勿用. 以米酒而言，如果用大火炒菜，應該在煮好時再加入米酒， 因為如果溫度太高，酒精會很快揮發起不到作用，此為一大時機； 而如果是烹調溫度不高，但時間較長，如清蒸魚等，亦應該先加入米酒，這樣可以增鮮去腥， 此為第二大時機。 而以紹興酒而論，應該在烹調時溫度最高的時候添加， 因為紹興酒的各種成分會在高溫下產生許多化學反應，...

  5. www.storm.mg › lifestyle › 4959168豬肉去腥別只會抹鹽、加米酒！內行教1招迅速去除異味 - 風傳媒

    2023年12月27日 · 豬肉是煮菜時最常使用的食材之一，無論煎炒煮炸都相當適合，但不少人因為豬肉腥味難以去除而傷透腦筋，到底用什麼方式才能有效去腥呢？ 有廚藝達人們分享了自家秘訣，只要掌握幾個下鍋前的重點，以及挑豬肉的技巧，就能輕鬆煮出鮮甜軟嫩的豬肉料理。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 豬肉去腥別只會抹鹽、加米酒！ 內行教1招迅速去除異味....

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  7. www.storm.mg › lifestyle › 343978老是不知道葡萄酒怎麼搭餐？這篇超完整分類總整理，教你簡單挑對 ...

    2017年10月15日 · 最常見的搭配選擇是清爽果香型白酒，以鮮奶油或奶油烹調的海鮮則適合搭配渾厚圓潤型白酒，若是以橄欖油烹調則適合搭配粉紅酒。 紅肉 (牛肉、羊肉、鴨肉) 無論是煎、烤或佐以醬汁，紅肉都不適合搭配白酒。 相對地，單寧稍微明顯、醇厚果香型或是層次豐富強勁型的紅酒，都是紅肉的好朋友。 白肉 (小牛、豬肉、雞肉、火雞) 白肉非常隨和，與大部分的葡萄酒都很搭。...

  8. www.storm.mg › lifestyle › 731789吃中菜配啥葡萄酒最對味？專家公開「私房酒單」！照推薦搭，食物 ...

    2018年12月24日 · 一般酒食搭配的規則是要避免單寧高的紅酒，選擇鮮美的新紅酒，或是果香味濃郁、酸度清新的白酒。 搭配巧克力的話，可以選擇麝香利口酒（liqueur...

  9. www.storm.mg › lifestyle › 4994782薑母鴨別只會加酒、高麗菜！內行人多加「1食材」暖身又清甜，網 ...

    2024年1月23日 · 首先， 以米酒替代清水，將老薑切成薄片狀，然後放入果汁機中打碎、濾渣；接著用麻油煸炒老薑片，加入切成小塊的黑羽公鴨（番鴨鴨），炒至香氣四溢；將炒香的鴨肉放入剛才濾渣的米酒薑汁中，隔水加熱進行燉煮，約1至1.5小時，燉好後關火，再燜30分鐘即可，無需額外的調味。 他建議， 可以先嚐嚐原汁原味的味道，再將鴨血糕、高麗菜、菇類、玉米筍以及蛤蜊等配料加入，打造豐富多彩的薑母鴨火鍋！...

  10. www.storm.mg › lifestyle › 5118261新北超扯幼師疑「上班喝酒」PO限動喊：三罐小事！教育局撂話最重 ...

    1 天前 · 新北市鶯歌區一間準公共化幼兒園的老師遭爆疑似上班時間在園區內喝酒，一邊倒酒一邊問同事「要步要來一杯」，甚至還把畫面PO到社群平台 ...

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