香港米其林港式餐廳 相關
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2018年12月5日 · 在香港拿到米其林一顆星的港式燒臘，現在登台，創辦人很堅持，在5個國家各只開一間店，來台則不推招牌燒鵝，因為在台灣找不到適合的鵝肉，更特別的是，他的父親和叔叔爭家產鬧翻，他獨立創品牌，結果4個月後就拿到米其林，還連續拿了4年，來看我們的獨家專訪。 ★ 【全新東森新聞APP】一手掌握全世界. （圖／東森新聞） 用力一剁，清脆聲音，伴隨香氣撲鼻，來自香港的燒味來了，但是最令饕客好奇的是，就想到另一家燒臘名店。 （圖／東森新聞） 原來70年老牌創辦人，交給二代，兄弟倆爭家產，最後上法院清算，改由弟弟掌權，哥哥過世，他的長子創了新品牌，單純賣叉燒、燒鵝、燒鴨，不像老牌還有大菜、點心等，但是新品牌創立4個月後，就拿米其林一星，連續4年都拿到，反觀老品牌，2013年後，則不再獲得米其林青睞。
2023年10月30日 · 一名南部民眾近日為了吃米其林美食，特地開車3小時到南港某知名餐廳用餐，卻因找車位「遲到5分鐘」被取消訂位，就連訂金7600元也拿不回，認為店家「全額扣款」規定太不合理，氣到提告。 對此，業者表示，已委請律師聯繫互相溝通並已解決，呼籲各位網友理性討論，切勿散播未經查證的消息。 據了解，該間米其林餐廳位於台北市南港區，過去曾遭不少消費者控訴，除了抱怨業者服務態度不佳，還訂立一大堆不合理的規定，像是「訂位和刷卡不同人禁止用餐」、「訂位者沒到現場，店家也不准客人用餐」。 近日一名南部民眾特地到該餐廳用餐，卻因遲到5分鐘被取消訂位，就連訂金7600元也拿不回。 【益比喜】超級寵媽節💖倒數買一送一 .
2019年4月6日 · 米其林一星的港式餐廳，竟爆發主管性騷擾事件，上個月19號公司舉辦春酒活動，台中一名陳姓主管，將一名女員工的頭壓到別人的大腿上，讓女員工感到不舒服，業者表示，目前已將陳姓主管停班停職，內部進行調查中。
2017年10月31日 · 這家位在香港中環的台式餐廳，成為今年香港澳門首度進入米其林必比登推薦的17家名單之一。 其實在名單還沒公布前，這裡就是香港的排隊美食，從台灣嫁到香港的兩名老闆娘，因為思念台灣味，六年前就曾經開了一家以立吞外賣為主的早餐兼便當專賣店，累積了豐富的經驗後開了這家餐廳，主打台灣風味，沒想到才短短一年多就得到米其林推薦。 雖然很多人認為他們的餐點每一樣都要百來塊台幣，跟台灣比起來貴上許多，但是在香港租金貴、地方狹小、人事成本昂貴營業牌照難取得的情況下，小本經營能夠有這樣的成績算是相當不錯，雖然現在小店爆紅，但兩名老闆目前沒有漲價的打算，不過很多人擔心香港的慣例，只要被米其林青睞未來屋主一定漲房租，這個原本就有不少人排隊的小店，短時間內勢必更加火爆。 【往下看更多】
2018年4月22日 · 首頁. 生活. 分享. 複製連結. 米其林推薦港雲吞 搶攻北車美食版圖. 2018-04-22. 20:38. 東森新聞. 又有異國美食登台而且是米其林推薦的平民美食，拿下香港首屆米其林指南推薦，一碗百來元的雲吞，進駐競爭激烈的台北車站商圈，而且不只香港雲吞麵，接下來還有在日本開了70家的親子丼名店也將首度登台！ #異國美食. 更多. 2024年古典樂最大盛事「維也納新年音樂會」！ 東森獨家轉播. 12-25 17:42. 豪宅熱區大洗牌！ 這地方交易量「追上大安區」增幅北市之冠. 12-13 12:42. 月亮蝦餅是「台式泰菜」？ 百萬網紅揭：印度拉茶也不在印度. 11-18 13:40. 廣告 / 請繼續往下閱讀. 往下看更多. 手機警報將大響！ 電信三雄下午4點測試災防告警訊息.
2023年10月30日 · 東森新聞日前獨家報導，台北南港一家米其林餐廳因為顧客超過「寬限時間」5分鐘才到店，沒收7600元訂金，挨批不同情理。 店家沉寂超過一周後，發文表示已經委請律師溝通解決。 而投訴顧客則說，目前訂金已經全額退還，店家也透過律師表示，他們規定確實有違比例原則，之後訂位規則也會改得更合理一點。 一隻隻龍蝦放在炭火上烘烤，看起來肥美白嫩，顧客上網特別預訂，米其林餐廳付了7600元訂金，卻因為超過寬限時間，5分鐘全被沒收。 雖然店家寫明規定，但完全沒給彈性空間，引發網路熱議，事發超過一周，店家最新PO文回應，相關事件已經解決。
2017年12月2日 · 美食聖經「2018米其林指南」的港澳版已經公布，在台灣相當受歡迎，有「全世界最便宜的米其林餐廳」之稱的「添好運」，在香港的北角店，原本是「米其林1星餐廳」，這次卻被踢出「米其林指南」外，讓外界驚訝。
