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2020年6月2日 · 跑馬古道-遠眺龜山島、必吃礁溪香腸伯. 鄭小柔Charlene 發表於 2020-06-02. 看留言討論. 心血來潮，特地帶小孩到宜蘭礁溪「跑馬古道」爬山， 來回約十多公里，花了約五個小時攻略（爬山超過兩萬步）， 這只是熱身，其實最想帶孩子去爬附近五峰旗瀑布旁的「聖母山莊」， 很怕小孩體力無法負荷，所以先來爬附近的山－跑馬古道，試試水溫。 我們從跑馬古道南面出入口出發，入口有我們每次來， 一定必買的「礁溪香腸伯」，這裡的烤香腸，香Q又彈牙， 假日來的話，很常是大排長龍的狀態，連食尚玩家都推薦過這家烤香腸啊！ 除了烤香腸外，大腸包小腸也挺不錯的唷～ 攻略跑馬古道，小柔建議盡量一早就前往， 我們此趟帶小朋友爬山健行，來回十多公里，就花了五個小時，
2021年4月30日 · 台灣藍鵲來造訪，周遭夏季也有螢火蟲出沒，整體環境有種世外桃源的感覺， 環境非常清幽、舒服，空氣清新，難怪現在大家好愛露營啊！ 跑馬古道露營區提供的設備蠻完善的，停車場可停12台車，共有12個帳位， 戶外營地的電源插座共有14個可以使用，並設有庭園燈，晚上不用怕暗蒙蒙， 洗手台部份全區一共設有6座，水管流出來的水質是山泉水哦！ 旁邊還有洗碗精跟菜瓜布，真的可以省略好多東西不用帶啊～（笑） 免費提供烤肉台，烤肉或野炊時可以架高，亦提供吊床，真是舒適！ 露營遇到下雨的時候怎麼辦？ 沒關係！ 跑馬古道露營區設有雨棚一座， 面積約70坪，裡面電源插座達12個呢！ 衛浴設備、客人用冰箱也是設置在這裡唷！ 衛浴空間蠻寬敞的，淋浴間有三間，內有置衣架、掛鉤、沐浴乳及洗髮乳，
2020年6月5日 · 推薦閱讀： 跑馬古道-遠眺龜山島、必吃礁溪香腸伯 武荖坑風景區主要分為A、B、C三區域，其中A區有12個展區： 大地劇場、勇闖綠世界、潮農樣屋、農探集、新鮮客棧、海洋學校、
2021年3月30日 · 譚敦慈：先過冷水煮！. 加工肉品解毒五大招. 專欄作家 更新於 2021-03-30. 看留言討論. 作者\譚敦慈. 「加工肉品可以吃嗎？. 」其實，香腸、臘肉、火腿不是不能吃，關鍵在如何健康吃，以下提供幾個簡單、容易實行的小訣竅，照著做就能安心吃！. 加工 ...
2015年3月18日 · 1.洋蔥。 其實半顆即可。 但這天因為我們母女三人要吃，飯怕不夠，所以我下重本，放了一整顆洋蔥~ 2.隔夜飯、隔夜飯、隔夜飯、因為很重要，所以說三次喔！ 3.雞蛋x2顆。 4.香腸x2條。 市場買的香腸比較大條，所以我只放兩條。 若是超市買的盒裝香腸，它比較短，所以可以放到三條。 5.蠔油x酌量。 因為香腸本身帶點鹹味，所以下蠔油請勿過量了。 6.胡椒粉。 7.蔥花。 可加，可不加，增色提味用的而已。 接下來請注意，香腸千萬不要先丟下去煎炒，因為香腸在煎煮的過程中，是會讓整個鍋子變焦、變黑喔！ 所以第一步驟，請記得熱油鍋後，先將雞蛋打散後下鍋拌炒！ 將蛋液快速拌炒、切散後，約八分熟的時侯請先拿個碗裝盛起來！ 然後再下一點點的油來煎煮香腸。 開中火即可，火侯不要過大，否則鍋子容易焦黑嘍~
2020年11月10日 · 黑橋牌︱香腸肉包整個塞很滿，章魚燒香腸口感Q彈，四層香四溢脆片肉乾. 在台南說起香腸，最富盛名的莫過於黑橋牌了，還開了間免門票的香腸博物館，各種香腸介紹也挺有趣，夠麻吉抽到的點數短期內要用掉，看著看著就下單了黑橋牌，從小吃到大 ...
2017年10月2日 · 一、材料. 1.梅花肉1000g. 2.三層肉（五花肉）500g. 3.蒜頭15瓣壓泥. 4.高粱酒4大匙. 5.調味料：蠔油3大匙、鹽巴2小匙、自製鹹酥雞粉2大匙（沒有就用胡椒鹽1.5大匙、五香粉0.5大匙）、糖7大匙、桂花蜜3大匙、甘草粉2小匙. 二、做法. 1.腸衣泡水備用. 2.將豬肉用絞肉機絞成丁狀或切成小丁（或請豬肉販幫你絞成粗一點的絞肉，我用就是選擇洞口最大的尺寸。 (推薦閱讀： 懶人電鍋料理：自製港式蜜汁叉燒) 3.用手抓丟絞好的豬肉到肉色變白出現絨毛邊. 4.接著加入調味料、蒜泥、高粱酒，攪拌至均勻後醃一晚備用。 5.將泡好的腸衣，套在灌香腸用的管子上，把醃好的絞肉灌入腸衣中，一段就空出適當的間隔，並用牙籤在腸衣表面搓些洞將空氣擠出.
