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英文 [ 編輯] 在英文裡區分香草(herb vanilla)和 香辛料 (spice)。. 一般香草植物會用到植物的綠 葉 或是 花 (可能是新鮮的或是曬乾的),而香辛料會用到植物的其他部位,例如 種子 、 漿果 、 樹皮 、 根 及 果實 ,而且多半會乾燥後使用。. Herb在在 植物 ...
2023年2月22日 · 認識香草!日常料理應用及功效 到餐廳用餐時,光聞到香草那清新撲鼻的香味,就讓人覺得療癒身心了,從裝飾到烹調應用相當廣泛。不過,香草的種類多到令人眼花撩亂,傻傻分不清楚,面對盤中的香草名字總是叫不出口嗎?
英文. 在英文裡區分香草(herb vanilla)和 香辛料 (spice)。. 一般香草植物會用到植物的綠 葉 或是 花 (可能是新鮮的或是晒乾的),而香辛料會用到植物的其他部位,例如 種子 、 浆果 、 树皮 、 根 及 果实 ,而且多半會乾燥後使用。. Herb在在 植物学 中是指 ...
2020年3月3日 · 中國人喜愛香菜、泰國人愛香茅、日本人常用紫蘇、三葉草,而西方料理中,香草可說是不可或缺的元素之一,西方料理就是香草的大千世界。. 香草,應用在各種料理上有畫龍點晴的效果,它獨特的香氣和滋味突顯了菜餚的色香味,更有「癒療」效果,能安定 ...
2020年12月22日 · 香草(Vanilla)是種植物,而香草籽通常作成調味料,但也會用於製藥。. 通常人們服用香草來治療 脹氣 和發燒。. 另外,香草也會提升性慾(作為催情劑)。. 在飲食方面,香草是非常普遍且廣泛使用的調味料,在食物中添加香草,能補足甜味,少加一點糖 ...
2020年9月12日 · 1. 羅勒Basil. photo by Taste of Home embedded from Pinterest. 俗稱九層塔,是最為廣泛運用的香草材料,被稱為「香草之王」。. 羅勒風味特殊,用來做菜、熬湯、製作醬料都會為菜餚添加獨特的刺激性香味。. 常見的種類是甜羅勒,將香草與松子、大蒜、起司、鹽、橄欖油 ...
2021年7月20日 · 本篇BAZAAR整理6種最適合在家種植的「居家香草盆栽」,輕鬆照顧就可以在家養成一片迷你香草園! 居家香草盆栽推薦#1:迷迭香(Rosemary) REDA&CO ...