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2016年1月15日 · 挑選方法. 早期栽種香菜的時候，因為用糞水灌溉而常引起寄生蟲的問題，隨著農業科技的進步，寄生蟲問題已獲得改善，可以放心生吃。 如果你對於生吃香菜仍有疑慮，不妨汆燙過後再食用。 挑選時請把握四個重點，就能購買到新鮮的香菜： 香菜葉呈現足夠的光澤度。 顏色太深綠，口感比較老；顏色太淺則香氣不足，營養價值也不夠。 因此，選擇正綠色的香菜為佳。 香菜莖的長度適中為佳，太長的話，香氣也會不足。 根部需要呈直立狀。 保存方法. 香菜如果保存不佳，很容易腐爛。 買回家的香菜先用清水清洗，瀝乾水分後攤開，以餐巾紙包住，再用塑膠袋裝起來，放入冰箱冷藏保存。 香菜稍微曝曬就容易萎軟發爛，因此，需要特別小心。 適合的料理方法.
- 獨處其實是種充電：重視獨處時光，把經歷留給重要的人
- 把生活過得更有詩意：會被復古、充滿回憶的事物吸引
- 靈魂散發書香氣：擁有大量藏書，藉由閱讀增加生活深度
擁有「老靈魂」的人其實並不是不喜歡別人的陪伴，而是在獨自一人的靜謐時光裡，他們才能好好地休息、為自己充電，保留更多的能量和溫暖，來愛對他們而言真正重要的人。 這也是為什麼老靈魂在社交後，通常需要花一些時間和自己相處，在無人打擾的獨處時光裡，他們戴起耳機、他們閱讀，他們安安靜靜的，卻也重拾了充實且珍貴的能量。對他們而言，獨處是種充電；和愛的人相聚，則是為了擁有更多美好回憶。
對生活細節講究的老靈魂們擁有一顆細膩的心，對他們而言，那些愛過的人、讀過的書和走過的路，就像一個個仔細打包的小禮物，收藏在心底更顯得獨特而珍貴。也因為如此，有著老靈魂的人很容易被一些復古經典，或是讓他們想起過去回憶的事物吸引。不管是歌單裡充斥著夾藏滿滿回憶的老歌、蒐藏那些擺放起來讓空間有韻味的古董傢俱，甚至是療癒的「暢飲時刻」，口味獨特的風味啤酒會更能勾起他們心中珍藏的美好記憶。 擅長將源自西方的啤酒用「台灣在地味道」重新詮釋，釀造出嶄新風味的台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」，推出了一款令人驚艷的啤酒組合：臺農酒館——花生捲冰淇淋禮盒 。禮盒中融合了傳統花生捲冰淇淋的幾個元素，除了「暴力香菜啤酒」、「夢幻芋頭啤酒」，「魔術花生啤酒」更為這個禮盒帶來畫龍點睛的豐富滋味。 啤酒頭在「暴力香菜啤酒」中加...
和擁有老靈魂的人聊天時，在他們知性的言談之間，隱約會感受到他們比同年齡人來得更成熟穩重一些。這或許是因為，散發著書香氣息的老靈魂們喜愛閱讀，他們明白知識就是力量、智慧就是快樂，而真理更是讓人感到自由。 喜歡閱讀的他們，可能擁有一整櫃的豐富藏書，從深度散文、推理小說到睡前讀幾句晚安詩，藉由閱讀不同類型的書籍，咀嚼文字的同時便也延展了生活的深度。 （首圖圖片來源：Shutterstock）
2020年6月1日 · 吃蔬菜有很多好處，因為它熱量低且有豐富的維生素和礦物質，又含水分和纖維，有利排便，幫助消化，所以多吃蔬菜會比少吃蔬菜來得健康；不過，適量的攝取才是正確的，吃太多反而沒辦法吸收那麼多。 以下情況，必須特別注意： 1. 體質虛寒的人：這類體質的人不可一次吃太多蔬菜，少生吃蔬菜或喝蔬果汁， 可將蔬菜煮熟或加入蔥、蒜、薑一起烹煮，以降低蔬菜的寒涼性。 2. 消化不良、腸胃功能差的人：不可一次吃太多蔬菜。 蔬菜雖然富含膳食纖維可幫助消化，但若一次吃太多，也會造成腸胃負擔。 況且有一些蔬菜粗纖維太多， 粗纖維太多的蔬菜不好消化，腸胃功能差的人最好少吃粗纖維蔬菜。 3.
2018年6月20日 · 網友表示：「味道超噁、香菜臭死了、分明臭菜！ 這獨特的風味不是每個人都能接受的呀，可謂天平的兩端，嘗過一次就一翻兩瞪眼的喜好！ 但你知道嗎，不敢吃香菜可能事出有因，有研究指出：「遺傳到某種基因的人，會特別討厭吃香菜，有1~2成人食用香菜 ...
2019年5月3日 · 研究 發現Instagram是帶來最多負面影響的軟體，其中以造成焦慮、失眠、對身材感到自卑及害怕錯過東西為主。 比較心態. 唯一讓兩者有關聯性的是對同儕團體有極高歸屬感的人。 就是謹慎追蹤人，讓自己的貼文牆盡量正面而健康。 Psychology Today BuzzFeed. 真的需要這樣做，還是「害怕錯過」？ 心理學透露：比起得到，人更害怕「失去」 走著走著就迷失方向？ 在《愛麗絲夢遊仙境》裡找回初衷：所謂幸福，也許就是投入吧. 「得到之後卻沒有帶來快樂？ 」臨床心理師：明察多巴胺的計謀，想要不等於喜歡.
2018年2月14日 · 來台必訪九份和鼎泰豐之外，歐逆們都在哪裡拍照打卡上傳IG？ 身為在地人的你，可以怎麼帶香港來的捧由和韓果來的親辜認識台灣呢？ 跟著編輯精選TOP 10大美食吃好吃滿！
2018年2月12日 · 從前的美食沙漠，現在變成美食集散地啦！ 別懷疑，這些光看圖片就要流口水的甜點、早午餐都在新竹！ （責任編輯：蔡芷庭） 以前總是被稱為美食沙漠的新竹，現在滑 MENU 時發現也越來越多新竹的餐廳紅遍美食界成為大家的口袋名單，一起來看看 2017 新竹十家最紅的餐廳！ TOP 1/ 一百種味道. 北區/新竹必吃甜點. 不用多說，這絕對是新竹最紅甜點，可內用，可外帶，可宅配，也開了二店 2/100；展示在櫥窗前琳瑯滿目的塔們讓人有選擇障礙，好吃不甜膩，讓人一口接一口，好滿足。 ( MENU 美食誌 冠? 提供) TOP 2/ mountain house 山房早午餐. 東區/溫馨早午餐.
