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- 馬鈴薯 相關食譜 - Yahoo TV
2019年4月11日 · 綠色馬鈴薯就是有毒？常叫許多人吃的心驚。（示意照／翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 近幾年來連鎖速食店陸續發生有「綠薯條」事件，引發民眾憂心吃下肚會不會中毒，也常疑惑馬鈴薯是不是越綠就越毒？
2022年12月8日 · 松露牛奶蒸蛋、起司乳酪番茄、雞胸肉與檸檬奶油馬鈴薯三道菜都把食材放入內鍋，外鍋放水，蒸煮至開關跳起一道料理大功告成，用電鍋就能簡單滿足的日常餐桌。 現代人總是外食居多，又想維持飲食均衡，電鍋一鍵搞定就算零廚藝也能輕鬆上手，讓家人吃的健康。 不光是節日聚會要吃好料，從匆忙早餐、自己的午餐、增肌減脂瘦身餐、雞胸料理及快手菜等料理，電鍋為日日三餐帶來小確幸，不妨現在就動手試試看吧。 照片來源：CNEWS資料照. 《更多CNEWS匯流新聞網報導》 代筆寫下滿滿的思念 靜心中學聖誕節前「送愛回家」 輕鬆愉快過好年 安永鮮物圍爐年菜、伴手禮一次購足. 【文章轉載請註明出處】 太感謝了！ 有電鍋就會煮. 邱韻文. 電鍋. 刷這張最高40%回饋！ 蝦皮購物12.12狂歡生日慶買越多省越多.
2023年10月6日 · 羅意瑾分享，發想自港式福建炒飯，炒至乾爽的黃金飯，加上老母雞上湯芡汁，使用湯匙直接舀起，立刻感受出層次的交融；主廚貼心地將主菜和牛切成一口大小，油花碰到舌尖即化開，搭配千層馬鈴薯與蒼蠅頭，每一口都是味蕾的暴擊，讓她忍不住 ...
2023年5月18日 · 泰維根主廚阿文表示，在泰國擔任主廚多年，擅長泰式料理和辛香料搭配創造香味濃郁，結合鹹、辣、酸、甜融合色香味俱全，創造豐富有層次的口感，回國後開始逐步發展出泰維根 Thai Vegan 全素泰式料理冷凍食品，目前主推泰綠咖哩、泰打拋肉、泰酸辣海鮮湯三款產品，近期將陸續推出更多產品。 泰維根執行長楊菀如說，泰維根堅持的是正統道地的泰國味，把道地泰國的口味呈現給顧客，愛吃泰式料理的老饕不用飛到泰國就可以品嚐到泰國料理。 全素泰式料理冷凍熱門商品泰綠咖哩，選用東南亞進口椰糖、椰漿、新鮮泰式香料香茅、南薑、痲瘋柑葉，加上新鮮蔬菜 鴻禧美白菇、冬瓜，和小麥蛋白植物肉，純素不含五辛、無蛋奶。 阿文今年二月研發微辣版泰綠咖哩、微辣版泰打拋肉，不吃辣的小孩與長輩都可以吃。
2020年1月16日 · 2020-01-16. 編輯部. 大地酒店 奇岩一號 阿榮師. 字級. 匯流新聞網記者林欣穎、陳韋捷／台北報導. 年關將至，春節喜氣洋洋的氛圍瀰漫，講到傳統過年第一個想到的就是一桌美味年菜，象徵團圓和圓滿，今年大地酒店奇岩一號餐廳除了推出春節年菜，再加碼推出一系列「懷舊古早味」手路菜，全都是讓4、5年級生一吃就懷念的美味佳餚，將雞仔豬肚鱉、團圓大蝦豬肝炖這些功夫菜端上桌，透過美食，帶您一同走入時光迴廊。 有人說，最美味的料理不在精緻的擺盤、高檔的食材，而是餐點能勾起的回憶與感動。 有別於以往市面上桌菜往往追求奢華食材，奇岩一號選擇回歸初心，將童年記憶中最美味的記憶：流水席、辦桌菜餚端上桌，用更天然原味的食材，加上師傅用時間與精力熬煮、翻炒的功夫，讓記憶中的味道重現。
2021年12月5日 · 這7大類食物包括：「全穀根莖類」（糙米、燕麥、紫米、藜麥、薏仁、地瓜、小麥、玉米、芋頭、山藥、馬鈴薯）；「豆類」（黃豆、黑豆、紅豆、綠豆）；「蔬菜」（蘆筍、花椰菜、紅蘿蔔、地瓜葉、高麗菜等葉菜類）；「水果」（蘋果、木瓜、香蕉）；「堅果種子」（杏仁、核桃、腰果、南瓜子）；「海藻類」（紫菜、海帶、海茸）；「蕈菇類」（木耳、香菇、金針菇等各式菇類）。 聯安預防醫學機構營養師劉語潔表示，打從出生那天開始，我們的腸道就會佈滿著共生菌叢，嬰兒會由媽媽的產道及母乳獲得這些益生菌種，長大以後，我們則可以從發酵食物或額外補充益生菌，攝取這些重要的菌株。 益生菌的功能眾多，劉語潔指出，它除了負責將膳食纖維轉換成可被吸收利用的短鏈脂肪酸，還協助製造維生素，及調適免疫功能。
2024年2月9日 · 為了再現留學年菜的味道，蘇巧慧與同樣有烹飪經驗的郭昱晴一起製作可樂棒棒腿、涼拌小黃瓜、麻婆豆腐和蒸蛋等留學生家常料理，並且特別研發私房年菜「蘇氏獅子頭」。 這道料理與一般的獅子頭不同，蘇巧慧將它們捏成「甜甜圈形狀」。 蘇巧慧解釋，這種捏成甜甜圈形狀的獅子頭是她母親獨門手藝，這樣做是為了讓料理更快熟。 同時，為了讓她小時候不挑食，還在獅子頭中加入了紅蘿蔔絲，這些家常料理不僅讓大家回味往事，也引起了濃濃的回憶。 蘇巧慧分享過去學生時代的趣事，提到沈伯洋曾經是她在美國留學時的宿舍舍友，經常端著煮好的白飯來「蹭飯」，還每次都藉口煮太多飯，指稱「我不小心煮太多飯，那剛好可以配妳煮的菜吃啦。 」過程笑料不斷，張雅琳、陳培瑜也加入敲門進來的行列，手上同樣端著一鍋白飯，立刻讓現場笑聲四起。
