搜尋結果
2019年2月19日 · 除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的食品營養成分資料庫，100克鍋燒意麵的熱量比相同重量的油麵高出整整120大卡！ 由此可知，我們無法憑直覺去判斷各式麵體的熱量與營養，然而市面上的麵食種類多元，究竟該如何挑選出對身體最健康無負擔的麵體呢？ 各類麵食熱量排行榜. 我們貼心整理了市面上常見的各式麵體熱量與營養資訊，並製作成一目瞭然的表格供您參考： 以上數據來自衛生福利部食藥署所公布的 食品營養成分資料庫. 三風製麵熱量低、營養高，飲食均衡更健康.
2018年2月22日 · 清爽麵體配上味道濃厚的花生醬、香氣十足的日式麵露，不會有吸收過多醬料而口感變差的問題，全麥麵的清爽滋 味讓涼麵變得唰嘴，就算吃上好幾天，也不會膩口。 全麥麵條 本身也很好保存，只要保持乾燥，就不需擔心要在短期間內吃完。 今年春夏，就用全麥麵條作為廚房的秘密武器吧！ Tags. # 全麥麵. 上一 文章 2018農曆年節期間出貨公告. 下一 文章 抹茶控就差這一味，五分鐘就能嚐鮮的抹茶麵. 春天悶熱又潮濕，夏天則是炎炎酷暑，讓人沒精神、食慾也全消。 特別是中式料理的特徵總是湯湯水水又油膩，湯麵一端上來熱氣撲鼻，盒菜一打開浮著油水，更讓人提不起勁來。 於是涼麵就成為無負擔、又清涼爽口的正餐首選。 不想出門，不妨用全麥麵自製涼麵更健康!
2017年6月4日 · 林師傅特別推薦大家可以試試三風麵館的 香蕉麵 ，沸水下鍋六分鐘，煮至全熟過冰水，Q彈有咬感的麵體，大人小孩都稱讚。 林師傅也推薦想在夏日一嚐涼麵好味道的朋友，除了依照喜愛口感及口味來選擇麵條外，也可依照涼麵醬的風味來選擇麵體，要調製的涼麵醬若是屬於風味較重 (芝麻醬、麻辣)的推薦選擇寬麵條、粗麵條: 山東拉麵 、 西施麵 ，寬麵條、粗麵條可吸附更多醬汁，更具風味；風味較淡的涼麵醬如柴魚醬汁，推薦選擇細麵條如: 山東意麵 、 山藥麵 、香蕉麵，可品嘗到更多麵體的原味。 歡迎來三風製麵官網查看更多種麵條，尋找您的夏日涼麵好朋友~ 三風製麵官網. Tags. # 爽口 # 盛夏 # 開胃 # 麵知識. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-麻油雞薑黃麵線. 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-乾拌薑黃麵線
2019年2月19日 · 薑黃的營養價值極高，含有鈣、鉀、維生素C、維生素E、還有獨特的薑黃素…等等，近幾年更是掀起一股吃薑黃養生保健的風潮。 但是，儘管薑黃含有豐富的營養元素，偏辛辣帶苦的獨特風味卻不是所有人都能接受，因此薑黃除了直接食用之外，最常見的吃法便是加入咖哩之中。 然而這樣的作法太普通，現在你有更特別、更天然、更美味的選擇： 三風薑黃麵線. 薑黃麵線原料嚴選，台東秋鬱金品種薑黃含量高. 過去台灣曾引進觀賞用、或是其他用途的薑黃屬植物，許多農民與廠商在未辨明品種的情況下，就自行認定其薑黃可作為食材、中藥，造成台灣薑黃市場品種、名稱、產品混亂的情況。
1.先將雞柳加入醬油與香油醃製一晚，起油鍋煎熟即可。 2.黃金蛋製作方法是在雞蛋底打一個氣孔，水滾以後加入一杯冷水就將雞蛋放入用大火再煮五分鐘，撈起後冰鎮，再泡入調和的和風醬中，如果要節省醬汁的用量，可以放入塑膠袋中，這樣也比較容易浸泡的醬汁約一碗。 3.醬汁準備：將洋蔥炒過以後再加入1:3比例的水和壽喜燒醬。 而小黃瓜最後沒有派上用場。 將所有的配料都準備好以後再淋上壽喜燒醬就完成了，有雞肉感覺更豐富一些，加上一點辣加絲除了配色以外，也可以提升風味，市售的醬汁對現代的人來說是很方面的方便料理，搭配上這款比較厚粗的麵條，煮起來不軟爛，綠色的藍藻食用起來營養更加分。
2018年9月5日 · 對於追求健康、想要減重的人來說，香蕉麵豐富的膳食纖維讓你排便更順暢，低熱量讓你可以開心無顧忌的享用；對於忙碌的小資族來說，方便又簡單的烹調方式讓你快速充飽電，遠離油膩的外食；對於常常要料理三餐的主婦來說，香蕉麵成分單純，產地透明，可以常常準備給孩子，安心又美味；而對於追求美食的饕客來說，香蕉麵絕對是你沒有過的全新體驗，豐富口感、清爽滋味，值得細細品嚐。 享受四時風景，品嚐蘊含春季滋味的香蕉麵. 春季乍暖還寒，大地復甦，是充滿活力的季節，用一碗香蕉冷麵抵抗悶熱潮濕的天氣。 香蕉冷麵吃在嘴裡是麥子與香蕉的清爽香氣，眼中所見則是百花齊放的美麗景色，感覺身心靈都舒暢輕盈，這就是享受生活、享受四季的真諦。 Tags. # 低熱量 # 涼麵 # 香蕉麵. 上一 文章 拜拜插香小技巧.
2017年2月21日 · 2016年底三風麵館推出了全新口味麵線-薑黃麵線，嚴選來自台東的台灣薑黃，並精選薑黃素含量較高的秋鬱金品種，薑黃具有薑黃素、鈣、鉀、維生素C、E等營養成分，並且具有促進新陳代謝、營養補給、產後之補養等功效，特別推薦銀髮族、養生族、上班族
