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- 【萊嘉】58 度金台特級高粱酒。NT$ 實際售價為主。官網選購品酒網堅守傳統釀製過程，口感清香悠久、生津回甘！萊嘉遵守傳統釀製過程，無添加食用酒精，也不做液態發酵或液態蒸餾的高粱酒，堅持製作傳統的純糧固態高粱酒。
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高粱酒，又稱白乾、燒刀子，一種以高粱為主要釀酒原料的蒸餾酒，是中國燒酒中的主流。 經過二次蒸餾而成，一般的 酒精濃度 為50度至60度之間。 這種酒起源於 天津 大直沽，最早出現於 明代 ，目前在河北、陝西和山東等北方省份廣受歡迎。
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高粱酒，又稱白乾、燒刀子，一種以高粱為主要釀酒原料的蒸餾酒，是中國燒酒中的主流。 經過二次蒸餾而成，一般的 酒精濃度 為50度至60度之間。 这种酒起源于 天津 大直沽，最早出现于 明代 ，目前在河北、陕西和山东等北方省份广受欢迎。
2023年11月27日 · 38 度金門高粱酒 特色： 金門酒廠以傲人的釀酒工藝及得天獨厚的天然泉水，釀造出絕佳的酒液，酒液清若泉水，流露著純正優雅的高粱香氣，入口綿柔爽淨，甜果蜜香中帶點微酸，後味微甘，酒體清爽，回味悠長，值得細細品嘗。
2024年5月8日 · 文章目錄. 1. 不同年份、批次的金門高粱酒味道不一樣？ 2. 三節配售酒比較好喝？ 用的材料比較高級、陳高加的多？ 3. 高粱裝瓶後繼續陳放 (瓶陳)，味道會越來越好？ 4. 用瓷瓶陳年效果比較好，但是容易失酒？ 5. 神秘的「酒膏」是什麼？ 1. 不同年份、批次的金門高粱酒味道不一樣？ 這是真的！ 許多原本是喝威士忌的朋友有這個疑問：「標準普飲款的話，調酒師不是應該把味道都調的一樣嗎？ 但是事實上，高粱在「調酒」這件事的概念上跟西方威士忌是不太一樣的。 根據金門酒廠調酒師的說法，他們的目標是根據產品規格書調出水準以上的產品， 並沒有把「調出一樣的味道」作為目標。
金門高粱酒主要產品有：特級高粱酒（白金龍）、陳年特級高粱酒（黑金龍）、特選高粱酒、特優高粱酒、 大麴酒 、陳年大麴酒...等等，酒精濃度從38%至66%不等，並且有多種紀念酒與家配酒，產品種類繁多。. 市場上最知名的酒款為：陳年特級高粱酒（黑金龍 ...
