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2021年8月27日 · 減醣飲食屬於「低碳水化合物飲食」(low carbohydrate diet)的一種,因為人的身體在消耗熱量時會先代謝醣份,再來才是蛋白質與脂肪。
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2021年4月29日 · (圖/Shutterstock 商用授權) 風行國內外的「211」一日餐盤:每餐2份青菜、1份蛋白質、1份碳水化合物。 進食順序謹守「蛋白質→蔬菜→澱粉→水果」之外,並以原型食物為基礎,讓168間歇性斷食效果加倍。
確診新冠肺炎,症狀不容小覷,不少人會出現發燒、咳嗽、肌肉痠痛、腹瀉等情況,桂冠營養研究室營養師吳宜倩建議,其實染疫時身體正處於一種發炎狀態,因此在食物烹調或食材選擇上,都應掌握「避免促進發炎」為準則,她提供了飲食「5好」重點,以及建議可多吃的營養食物,趕快一起來 ...
南部朋友「則習慣較為親民的價格,例如茶魔平均價格才20元,也反映出為何高單價精緻茶葉,很難在南部生存的原因」。 圖片來源/取自「麻古茶坊 MACU TEA」FB粉專
舉例來說,店內的法國長棍麵包算是小倉孝樹的自信之作,就用了五種麵粉,各來自不同麵粉廠,擁有不同屬性,包含高筋、中筋、低筋和烏龍麵專用粉等等,利用麵粉不同的蛋白質與灰分 (存在於小麥麩皮與胚芽等部位的礦物質),做出一款好吃且適合日本人食用
2022年12月29日 · 你可能沒聽過超秦集團,但你一定聽過「麥味登」!麥味登跳脫傳統早餐形式,在2020年成為全台第一個上櫃的連鎖早午餐品牌,其母公司集團便是超秦集團,也是北台灣最大的雞肉供應商,客戶包括麥當勞、肯德基、全聯超市等,今天《518職場熊報》小編要帶你看麥味登如何成功化身國民早午餐 ...