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  1. 蛋白質. 建議量:1.2-1.5 g/kg以維持正氮平衡. 對於小孩、營養狀況較差、嚴重生理壓力可增加至2.0 g/kg以上. 化療期間補充glutamine,可改善宿主蛋白質代謝,而不會促進癌細胞生長. 多選擇優質蛋白質:如:蛋、豆、魚、肉類. 二、攝取適當比例之三大營養素. 醣類:提供足夠熱量,以利蛋白質的利用。 脂肪:30% 的來源。 總熱量,作為熱量與EFA. 乳癌建議脂肪攝取量低於10%總熱量. 三、適當補充維生素及礦物質. • 維生素: 維生素B1、B2、B12、E、K、β-胡蘿蔔素. 三、適當補充維生素及礦物質. • 礦物質:長期攝取不足或吸收不良可能會造成鋅、 銅、硒、鐵、碘的缺乏. 四、特殊營養品補充. 魚油: 降低促發現細胞激素的製造. 減少熱量消耗速率.

  2. www.kln.mohw.gov.tw › public › hygiene一、 - MOHW

    蛋白質及熱量控制 鈉、磷、鉀的控制 控制水分 膽固醇的控制 蛋白質控制 洗腎前減少蛋白質 洗腎後增加蛋白質 多選用利用率高蛋白質 利用率較:奶、蛋、豆、肉 利用率較差:麵筋、乾豆類、 熱量充足 少量多餐 胃口不佳時可考慮 補充腎臟病的商業配方

    • 小蓉
    • user
    • 8/23/2006 12:48:00 PM
    • 一、
  3. 母嬰親善--母乳是嬰兒最好的食物. 哺餵母乳有什麼好處呢?. 1. 營養、易消化吸收:母乳中所含的乳糖、脂肪、蛋白質、DHA、礦物質和維生素最適合嬰兒的需要,而且好消化吸收,較不會有便秘的困擾。. 2. 具免疫力、較不會有過敏的現象:初乳含有抗體,可以 ...

  4. www.kln.mohw.gov.tw › public › hygieneMOHW

    MOHW

  5. 蛋白質的限制 以生物價值的動物性蛋白質 來取代低生物價值的植物性蛋白質; 加工及 建議50~75%來自生物價值的蛋白質。 攝取足夠的熱量 罐頭食品 依營養師所建議的熱量來攝取;熱量 生。 利用低氮澱粉、糖、油脂做出低蛋白 熱量的點心。 鈉、磷

  6. 行政院衛生署. 正常人骨質的流失速度帄均每年1~2%. 更年期可至3~5%. 骨質長年累月的流失,但人體 卻毫無知覺因此有人稱之為. 『 無聲無息的流行病』. 一起來認識『 骨質疏鬆』. 台灣地區骨質疏鬆的罹患率: 65 歲以上人口,每9 人即有1位罹患骨質疏鬆。. 其中 ...

  7. 沙拉油3-7茶匙及 堅果種子類1 份=杏仁5 顆= 芝麻10 克=花生10 顆= 核桃2 顆=腰果5顆. 飲食指南作依據,均衡飲食六類足. 健康體重要確保,熱量攝取應控管. 維持健康多運動,每日至少30分. 母乳營養價值,哺餵至少六個月. 全穀根莖當主角,營養升級質更優. 太鹹不吃少 ...

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