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搜尋結果
2022年2月8日 · 特高筋的麵食，蛋白質含量14%以上；高筋麵食的蛋白質含量是11～14%；中筋麵食的蛋白質含量是9～11%；低筋麵食的蛋白質含量是6～9%。 麵粉中的筋，主要由麥穀蛋白與醇溶蛋白構造出麵筋的彈性，其中麥穀蛋白會吸水膨漲，醇溶蛋白則具有延展性。
2022年3月7日 · 如果不容易在早餐時選擇低升糖指數食物，可用糖尿病專用奶粉泡麥片；想要估算醣類分量，6大匙燕麥片相當於1碗稀飯。 要多一點變化，也可將堅果磨碎，適量撒在麥片中增加口感與風味，但記住不要超過1大匙的量。
2021年11月17日 · 好市多持續擴大限購令，繼科克蘭鮮奶後，如今就連豐力富奶粉、維他命C、中衛口罩與暖暖包也全入列，一卡只能購買1盒，但有會員前往賣場後才發現，不少祭出限購令的商品早就已經被掃光，根本買不到。 好市多多項商品祭限購令，也趕緊讓會員在臉書社團告知消息，不少人得知後，前往賣場一看，卻發現商品早就全賣光，買都買不到。 但由於同品項產品在其他賣場如家樂福、愛買都並沒有限購，僅有好市多採取動作，也引發民眾質疑是否實際上為飢餓行銷。 根據《TVBS》報導，對此好市多解釋，是因為海運不穩定延誤，加上冷藏櫃不足，加上奶粉銷售超過預期，才會祭出限令，確保每位會員能夠買到商品，若結帳帶超過規定數量，就會被強制退回，何時恢復則還是未知數，但對於除了奶粉外的其他商品是否也是因船運延誤而限定購買數量，官方則沒有正面回應。
2022年9月21日 · 蕭捷健受訪時表示，如同蛋白質，纖維是減重不可或缺的食物，目前減重的理論為，蛋白質與纖維均相當重要，纖維尤以可溶性纖維較為重要，目前減重理論主張進食順序為，先吃蛋白質與蔬菜，之後澱粉。 他並表示，可溶性纖維可降低食物升糖指數，因為可溶性纖維和水形成膠狀物質，和食物混合後，可以減緩消化的食物釋放到腸道的速度，減緩血糖和胰島素上升的速度；「所以，高升糖指數的麵包加上蔬菜沙拉，馬上變成中升糖指數。 外食的時候，食物比例可為一口澱粉需搭配一口肉和兩口菜的比例，自然不容易胖。 吃飽再減重！ 醫激推2食物 這款飽足感達323％. 200萬人的隱憂！ 她間斷飲食 吃3口肉後爆劇痛. 米飯放涼助減重？ 專家給答案：除了這一款. (本文由 中時新聞網 提供) 可溶性纖維 纖維 減重 蛋白質 澱粉.
2021年3月1日 · 富含蛋白質、維生素、纖維質與植物膠原的黑木耳，不但可以促進腸胃蠕動、減少脂質吸收，對緩解便秘也很有幫助。 尤其，黑木耳含有豐富的鈣質、鐵質，能養血駐顏、改善缺鐵性貧血，對健康很有助益，更 有「素中之王」的稱號。 黑木耳是很好的潤腸食物。 (圖/常春月刊提供) 每100公克的黑木耳中就有6.5克的膳食纖維，這些膳食纖維中的可溶性纖維還能降低膽固醇及脂肪酸，減少血栓的機會、降低體內對醣類的吸收，進而調控血糖的濃度。 此外，黑木耳也有類似菇菌類食物的效果，含有多醣體，可增強身體的免疫功能，是很好的養生食物。 現在流行喝黑木耳汁是否仍具營養價值？ 洪若樸認為，黑木耳打碎熬煮之後，雖然仍有營養成分，但卻少了咀嚼的口感，維持飽足感的時間也會縮短，另外，要注重來源品質。
2022年5月30日 · 朱瑞君指出，在「澱粉＋蛋白質＋油脂＋纖維」的基礎下，像是吐司、荷包蛋、酪梨、草莓、麥片、優格、堅果、藍莓等，都是不錯的選擇。 不過她也提醒，許多人吃早餐都會搭配飲品，記得要盡量挑選無糖或是低糖，避免熱量太高。
2022年2月8日 · 瘦身飲食網路聲量排行榜。 （圖／Social Lab社群實驗室提供） 除此之外，有在增肌減脂的民眾要記得「魚肉蛋類」及「豆類」的蛋白質攝取，有網友就在自己分享的健身菜單中特別強調「要有效率一定要秤好蛋白質份量，要吃夠」；另外，也有營養師特別提醒在減肥中還是需要攝取足夠的澱粉，並可以「全穀雜糧」等原型澱粉為主，才能瘦得健康。 玉兔分享減肥秘訣狂降5公斤 曝瘦身前照片超勵志. 天心分享45歲凍齡保養秘訣 緊急瘦身菜單5天瘦2kg. (本文由 中時新聞網 提供) 重訓 瘦身 減重 減肥 年後減肥. 過年連假期間餐餐大魚大肉，加上各種涮嘴的餅乾糖果，許多民眾在年假期間體重就這樣不知不覺上升。
