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蛋白質一天要吃多少?
不吃肉可以補蛋白質嗎?
豆腐有蛋白質嗎?
馬鈴薯有蛋白質嗎?
2024年4月30日 · 蛋白質是人體必需的重要營養素，尤其是健身、減重，或者是面臨肌肉流失的年長族群，更是要注意蛋白質攝取；而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等，不過這些動物性蛋白質，儘管更容易消化，卻含有較高的膽固醇與熱量。 因此韓國中醫師鄭世妍（정세연，音譯）提醒，在攝取時應該要搭配一定比例的植物性蛋白質，特別是以下幾種食材，在選擇蛋白質攝取來源時，也千萬不要錯過。 不吃肉也能補蛋白質1：豆類. 相對於牛里肌每100公克含有26公克的蛋白質，同樣重量的大豆蛋白質含量則有40公克。 「除了蛋白質含量外，在選擇蛋白質食材也要注意人體的吸收效率。
2024年4月12日 · 蛋白質是人體組成細胞的重要元素之一，但你吃對蛋白質了嗎？營養師指出，許多人以為蛋白質有吃、多吃就好，卻忽略了吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間的蛋白質攝取陷阱，不僅可能讓你精神越吃越累，甚至肥胖也
19 小時前 · 衛生福利部玉里醫院營養師劉怡忏呼籲表示：「三低一高」很重要，這不僅是對減重、減脂有幫助，更是適合患有三高的患者的飲食方式。. 所謂三低，是指低脂、低糖、低鹽；一高，即是高纖維的飲食方式。. 玉里醫院推動減脂計畫，減脂的飲食方式也十分適合 ...
2023年12月26日 · 全穀雜糧能提供醣類與蛋白質，是人體熱量的來源之一，其中有超級食物之稱的藜麥含有相當高比例的蛋白質，更具有完整的9種胺基酸，可以提供「完全蛋白質」，因此很適合成為素食者攝取蛋白質的來源。 另外，乾豆類的紅豆、綠豆、鷹嘴豆也都是滿好的蛋白質來源。 3.種子堅果類. 種子跟堅果類的食物不只含有脂肪，更有相當高比例的蛋白質，像是花生、葵花子、南瓜子等的蛋白質含量都相當高。 但攝取此類食物時也要注意，因為此類食物脂肪含量也高，千萬不要因為營養、健康又好吃，而不小心吃過量。 建議一天最多攝取1至2湯匙的份量即可。 素食者吃不到完全蛋白質？ 營養師建議這樣做. 羅季怡透露，人體的蛋白質由20種胺基酸所組成，其中有9種人體無法自行合成、需要從食物中攝取，被稱為必需胺基酸。
19 小時前 · 1.滿足六大類食物：. 滿足自己需求的六大類食物是首要關鍵，六大類食物除了提供巨量營養素外，其也包含許多的維生素及礦物質，只要滿足國民飲食只能建議攝取量，都可以讓身體獲得足夠需求。. 2.減少加工食品攝取：. 減少加工食品攝取的頻率，加工品常見 ...
19 小時前 · 3. 酪梨. 酪梨是可稱為「最強血管清道夫」的超級食物，雖被農糧署歸類為水果，不過因其油脂含量豐富，就營養學角度可分類為「油脂類」。. 江醫師表示，酪梨含有Omega9好油，人體實驗發現，一天吃半顆酪梨，就有助降低超壞膽固醇（sdLDL）。. 根據臺安醫院 ...
2024年2月1日 · 至於哪些食物富含植物性蛋白，蕭捷健提到，像是毛豆、黑豆、黃豆等豆類，高蛋白又低脂肪，是素食者的理想蛋白質來源，不過須避開加工後的百頁豆腐和花干。 雖然花生的油脂含量高，但每100克的花生就含有超過20克的蛋白質，也是不錯的選擇，而南瓜子除了富含蛋白質外，還含有鋅、鐵、鈣和鎂等礦物質，對人體相當有益。 葉菜類的話，包括菠菜、花椰菜都是蛋白質的良好來源，平時可以多攝取。 延伸閱讀. 高雄鳳山某幼兒園驚傳「集體食物中毒」 多名幼童就醫. 發千元紅包被亂丟！ 他嘆現在小孩「感受不到喜悅」 網曝：零用錢可能更多. 他去一趟日本花10萬問「真的有便宜？ 」 全場曝關鍵：光飯店不知海放幾條街. 新聞關鍵字： 增肌 、 心血管疾病 、 減肥 、 減重 、 營養 、 素食 、 維生素 、 臉書 、 蛋白質.
