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2020年7月13日 · 每杯的量大約240克。 哪一種優格比較好? 雖然營養有差別,但不論是哪一種優格,都是營養滿滿的食物。 陳怡靜指出,兩者都是蛋白質、鈣質的良好來源,「尤其經過發酵過後的蛋白質,更容易被吸收。...
2023年7月20日 · 2023年7月20日. 文/健康醫療網 鄭宜芬. 減肥堪稱國民課題,不少健身族熱衷「高蛋白飲食」,攝取大量雞胸肉、蛋白粉以提升肌肉量與基礎代謝率,卻將碳水化合物視為體態大敵。 癌症關懷基金會執行長黃翠華提醒,飲食中攝取碳水化合物比例少於20%恐「短命」! 正確的高蛋白飲食是攝取為自身體重1.5~2倍的蛋白質克數,才能健康增肌。...
2023年9月7日 · 該如何吃夠蛋白質,李芷薇指出,1份蛋白質食物約可提供7克蛋白質,包括1顆雞蛋、210ml鮮奶、半盒嫩豆腐、190ml豆漿、或1/3掌心大小的魚或肉,都是1份,1盒小杯(210g)優格則含8克蛋白質,可自由搭配,最好優先攝取豆類等植物性蛋白質,以及魚、雞肉等較低脂的白肉。 蛋白質. (圖片來源 / Pixabay)...
2023年5月20日 · 營養師高敏敏在 臉書粉專 中發文分享,正常成人每日蛋白質攝取量約=體重(kg)X0.8=蛋白質(g),直觀建議每日3–8份,一般人的一個手掌的大小大約就有3到5份,蛋白質含量為21至35g,反之,如果缺乏好的蛋白質,可能導致肌肉量減少、新陳代謝下降、常常覺得有氣無力、活力變差。 菲力牛排:...
2021年10月28日 · 蛋白質對人體最重要的功能就是提供身體所需建材,故一個好的、完整的蛋白質需「含有所有人體必需胺基酸,且每種必需胺基酸的量都達到/超過參考蛋白的標準」,而能滿足上述條件的蛋白質又被稱為完全蛋白質。
2023年7月18日 · 2023年7月18日. 【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】減肥堪稱國民課題,不少健身族熱衷「高蛋白飲食」,攝取大量雞胸肉、蛋白粉以提升肌肉量與基礎代謝率,卻將碳水化合物視為體態大敵。 癌症關懷基金會執行長黃翠華提醒,飲食中攝取碳水化合物比例少於20%恐「短命」! 正確的高蛋白飲食是攝取為自身體重1.5~2倍的蛋白質克數,才能健康增肌。...
2023年3月19日 · 台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師指出,雞蛋是優質的蛋白質來源,不過在缺蛋的情況下,仍有許多富含蛋白質的食物可以替代,例如豆製品、魚類、肉類等。 補充蛋白質,無蛋也可以做到。 (延伸閱讀:缺蛋危機》如何靠其他食物補充蛋白質? 營養師:一盒豆漿相當於2顆蛋 ) 無「蛋」不歡? 了解份量後即可輕鬆替換....