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2020年6月25日 · 1、雞蛋. 雞蛋中的營養素含量豐富，是營養價值很高的食物。 雞蛋蛋白質含量在13%左右，氨基酸組成與人體需要非常接近，通常可作為氨基酸評價的參考蛋白。 雞蛋含有的維生素種類齊全，礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、硒等的含量也很豐富。 建議健康人每日吃一個雞蛋，蛋白蛋黃都要吃。 2、 牛奶....
2022年8月15日 · 00:00 / 00:00. 有關食物的蛋白質含量誰高、誰低的答案之前，我們要先來學一下食物分類。 因為營養學將食物依照主要營養素的不同分為六大類，所以只要懂得食物分類，就可大略掌握食物的主要營養，在需要特別留意某營養素（如蛋白質、醣類或脂肪等）的攝取時，懂得該挑選那一類食物。 解碼食物分類～六大類食物及其主要營養素！...
2023年5月31日 · 1.菲力牛排. ．熱量：184kcal. ．碳水化合物：0.1. ．蛋白質：20.6. ．脂肪：10.7. 2.溏心蛋. ．熱量：175kcal. ．碳水化合物：3.8. ．蛋白質：14.3. ．脂肪：11.5. 3.棒棒腿. ．熱量：151kcal. ．碳水化合物：0. ．蛋白質：18.9. ．脂肪：7.8. 4.香魚. ．熱量：147kcal. ．碳水化合物：0....
2023年7月28日 · 正確的高蛋白飲食是攝取為自身體重1.5～2倍的蛋白質克數，才能健康增肌。 一般民眾乍聽「高蛋白飲食」，以為就是拼命吃肉或狂喝乳清蛋白！？正確的高蛋白飲食根據個人活動量及運動量，攝取的蛋白質克數攝取為自身體重1.5～2倍。
常見的高蛋白質食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉...
2024年2月28日 · 下班想去超市買點健康食材，卻在冰櫃前猶豫老半天、不知該怎麼挑選？ 平時的健身訓練要如何搭配飲食，才能盡快達到「增肌減脂」的效果？ 高敏敏營養師於社群透露，若想透過攝取優良蛋白質，幫助日常的健身效益增加，民眾不妨參考以下「超市採買清單」： 熱量：184 kcal. 碳水：0.1 g. 蛋白質：20.6 g. 脂肪：10.7 g. 熱量：175 kcal....
2023年9月15日 · FB留言. udn討論區. 夏天就想吃些清爽的，除了雞蛋、雞胸肉外，植物性食物也很多是富含蛋白質的喔！ 就讓好食課Christina 楊婷貽 營養師 解析給你聽，一天到底要吃多少蛋白質，以及要怎麼吃這些植物蛋白來補蛋白！
