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2016年11月1日 · 飲食中蛋白質含量較豐富的主要為動物性食物，如家禽、家畜、魚貝海鮮，及其副產物如蛋和奶類；植物性食物中蛋白質含量較多的則是黃豆及相關製品，其次是豆科植物以及堅果種子類食物，蔬菜和穀類雖也含有蛋白質但量並不多，水果則是植物性食物中蛋白質含量最少的一類。 豆科植物之所以含較多蛋白質，是因豆科植物的根瘤中寄存的共生性菌 (根瘤菌)的貢獻。 根瘤菌具固氮作用，簡單地說，就是能將空氣中的氮轉化成植物能用的物質，用來製造胺基酸、合成蛋白質，所以一般而言，豆科植物所含的蛋白質會較五穀根莖類或蔬菜類高。 例如，同樣為主食類食物，但屬於豆科植物的紅豆和綠豆每百公克蛋白質為21公克和23公克，是非豆科植物白米的三倍，燕麥的兩倍。
2020年8月27日 · 1. 壽司海苔片. 具高營養價值，能防癌利尿，還有比牛肉多的蛋白質. . 2. 南瓜子. 南瓜種子含有大量的礦物質，提供每日推薦的鎂攝入量的一半，以及提高免疫系統的鋅，ω-3脂肪酸，和色氨酸，還可以改善睡眠質量. . 3花生. 花生和花生醬也可以幫助減少你的食慾，讓你在這一天吃得更少，有助於減肥. . 看更多高蛋白的植物類食物 https://is.gd/C8qeoI. msdoublechin.com.tw. 13種高蛋白的植物類食物清單~ | 雙下巴小姐 | 瘦身妙招、健康資訊、安心線上購物. 小編整理了13種蛋白質含量高的蔬菜清單~ 這些蔬菜不僅可以幫助提高蛋白質攝入量，也可以提供日常所需的纖維素唷。 18. 1 comment. 6 shares. Most relevant.
建議正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重 (kg)X0.8 = 蛋白質 (g) 直觀建議每日 3-8 份. （一般人的一個手掌的大小大約就有3~5份 蛋白質含量為21-35g ） 奉上 #優質蛋白質 #這樣吃. 以下為每100g之數值，數值來源為營養成分資料庫. 黃仁黑豆. 熱量：205kcal. C40.3/P20.6/F2.1. 菲力牛排. 熱量：184kcal. C0.1/P20.6/F10.7. 棒棒腿. 熱量：151kcal. C0/P18.9/F7.8. 香魚. 熱量：147kcal. C0/P18.5/F7.5. 水煮蛋. 熱量：175kcal. C3.8/P14.3/F11.5. 豬後腿肉. 熱量：123kcal. C0.4/P20.4/F4. 去皮雞胸肉.
2017年5月14日 · 【 40種高蛋白食物究極列表！ 】 為什麼需要攝取蛋白質呢？因為我們需要巨量的蛋白質去建造與修復肌肉，同時，它也加速脂肪的代謝作用及減少飢餓感。此外，蛋白質能減緩碳水化合物對血液的輸送，以預防會促進脂肪儲存與能量水平降低的瞬間血糖 ...
2019年11月4日 · 營養師Stella. 營養學上的食物分類是以主要營養素含量來劃分的，「全穀雜糧類」 (簡稱主食類)主要提供的是”醣類”這個營養素；「豆魚蛋肉類」和「乳品類」則是富含”蛋白質”的食物。. 蛋白質是身體重要的建材，我們身體內的每一個活細胞及體液 ...
2022年8月30日 · 蛋白質排行榜｜17大高蛋白質食物排行榜; 第1位接近5隻雞蛋蛋白質含量！
2023年9月6日 · 營養師的高蛋白食物清單！ #蛋白質 是一種必需的營養素，攝取不足會嚴重影響你的健康，但我們一天要吃多少呢？ 根據目前的飲食指引，蛋白質只需要佔日常飲食的10-15%，就可以滿足身體的需要 Fresh Fitness Food 專家營養師 Georgia Head介紹了她的蛋白質 ...
