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記者黃朝琴／臺北報導/ 乳癌是一旦移轉，存活率大幅降低，中研院基因體研究中心研究員...
2024年4月28日 · 因此，部隊膳食衛生不論是在食材保存、炊爨人員身體保健、伙房環境等，均須依照「國軍餐飲衛生安全作業規定」、「連隊餐飲衛生檢查表」，每日督查，並掌握「新鮮、清潔、迅速、加熱與冷藏、避免疏忽」等食物處理原則，落實清潔衛生、美味可口、營養
3 天前 · 林柏嘉指出，非選擇題著重策略和表達，第1大題取材於健康飲食餐盤，以穀物、蛋白質、蔬菜、水果的份量關係，配合繪製餐盤圖形大小；第2大題考空間改造，取材自可拼接的同心圓多功能桌，考生需把情境轉化成數學問題，並擬定解題的推論方法，並具備
2022年6月4日 · 根據衛福部食品營養成分表，芒果每100g果肉，所含維生素A為蘋果的155倍、櫻桃的93倍、奇異果的17倍；維生素C為蘋果的8倍、櫻桃的2倍；菸鹼素（維生素B3）為蘋果的10倍、櫻桃的5倍、奇異果的3倍。
2024年3月14日 · 行政院長陳建仁今（14）日在行政院會中表示，行政院預計明日召開中央地方整合會議，針對食安強化措施研討精進，3月底前完成；並責成秘書長研議成立「食安檢驗基金」。. 行政院食品安全辦公室今日於行政院會實施「蘇丹紅事件因應及強化措施」報告指出 ...
2024年3月28日 · 2024/03/28. 要聞. 衛福部公告修正食品中重金屬之衛生標準 保障國人食安. 衛福部今日發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準。 （衛福部提供） 記者古可絜／綜合報導. 衛生福利部今（28）日發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準，此次修正內容，將自113年7月1日起實施，屆時市面流通販售之產品，皆應符合新訂標準。 鑑於嬰幼兒為應加強避免暴露重金屬危害之高風險群，故此次修正將針對特定嬰幼兒食品加嚴重金屬鉛及鎘之限量規定；對於國人喜食之禽畜內臟類產品，亦予以酌調加嚴其鉛之限量。 另由於堅果油籽類為國人補充多元不飽和脂肪酸之嗜好性食品種類之一，為加強管理，此次亦增訂該類別之重金屬鎘限量。
2024年2月29日 · 記者吳典叡／臺北報導. 衛福部食品藥物管理署今（29）日指出，為促使餐盒食品工廠及製造業業者確實遵守食品安全衛生相關法規，並確保餐盒食品符合安全衛生要求，近日將啟動「113年度餐盒食品工廠及製造業稽查專案」，會同地方政府衛生局針對該類製造業 ...
