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  1. Étymologie Gerardus Johannes Mulder. Le terme protéine vient du grec ancien πρῶτος / prỗtos, « premier », plus précisément de πρώτειος / prốteios (« qui occupe le premier rang, de première qualité »), auquel vient s'adjoindre le suffixe-ine qui permet de former des substantifs féminin dans le vocabulaire scientifique, et particulièrement en chimie [1], [2].

  2. L'acide citrique est un acide tricarboxylique dont les p Ka à 25 °C valent 3,13, 4,76 et 6,40 3. Le p Ka du groupe hydroxyle a été mesuré par spectroscopie RMN au 13 C à 14,4 4. Le diagramme de spéciation montre que les solutions d'acide citrique sont des solutions tampon à pH compris entre 2 et 8.

    • 201-069-1
    • acide 3-carboxy-3-hydroxypentanedioïque
    • acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique
  3. Bassirou Diomaye Diakhar Faye 1 est né le 25 mars 1980 à Ndiaganiao, dans le département de M'bour ( région de Thiès) 2, 3 . Il étudie le droit à l' université Cheikh-Anta-Diop de Dakar et intègre l' École nationale d'administration du Sénégal 2. Inspecteur des finances publiques 4 et militant syndicaliste, il est secrétaire ...

  4. Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, au goût sucré . Le glycérol a des effets diurétiques osmotiques et laxatifs localisés. La glycérine élève l' osmolalité du plasma sanguin, extrayant ainsi l'eau des tissus vers le liquide interstitiel et le plasma 18.

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  6. Le terme escargot est un nom vernaculaire qui en français désigne des gastéropodes à coquille, généralement terrestres et appelés aussi des limaçons, ou colimaçons par opposition aux limaces.Ce sont tous des mollusques, quelle que soit leur taille (le plus petit escargot mesure à peine un millimètre de diamètre [1], tandis que le plus grand escargot mesure 20 cm [1]) ou leur forme ...

  7. Måneskin (« Clair de Lune » en danois) est un groupe de rock italien, formé à Rome en 2016. Il est composé de Damiano David ( chant ), Victoria De Angelis ( basse ), Thomas Raggi ( guitare) et Ethan Torchio ( batterie ). Avec le titre rock Zitti e buoni, Måneskin gagne le Concours Eurovision de la chanson 2021, en tant que représentant ...

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