高蛋白質食物有哪些 相關
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2010年11月26日 · 2024總統立委選舉. 網友回應. 減過肥的人都知道,要減肥不難,難的是如何不復胖。 現在丹麥一份全球最大型的減肥研究提出了戰勝肥肉的終極辦法:多吃高蛋白質/低GI(升糖指數)值的食物,也就是多吃瘦肉、豆類與低脂乳品,少吃精緻澱粉類如白麵包與白米等,就能持續減肥效果,有效戰勝肥胖! 這份研究以八個歐洲國家、九百多名成年人與八百名孩童進行研究,參與研究者減重兩個月後,平均都已甩掉十一公斤的體重,接著這些人再接受五種飲食測試,看哪種飲食的人可以持續減重效果。
2019年2月12日 · 〔記者吳亮儀/台北報導〕豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮,越來越多人選擇豆漿當主要飲品,不過市售豆漿品牌多,怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。 董氏基金會調查115件豆漿飲品,結果發現,有11件產品蛋白質含量最高,卻也有產品含糖量極高,喝2瓶就會超過每日糖攝取量上限,甚至有2件產品蛋白質含量低於2%,連調製豆哪都稱不上,品名卻仍標示「豆漿」。 「豆奶」其實就是「豆漿」。 董氏基金會也發現,有30件產品「豆漿/豆奶」和「調製豆漿/豆奶」的豆奶含量和定義不同,且當中還有外包裝沒標示,消費者難辨識或判斷。 許多傳統豆漿店或早餐店有賣豆漿,但散裝產品沒有標示,要如何判斷豆漿濃度? 董氏基金會建議,可透過加熱豆漿判斷濃度,豆漿愈濃、表面就越快浮出豆皮,反之亦然。
2022年3月19日 · 網友回應. 許多健身的民眾習慣食用雞胸肉補充蛋白質。 對此,農委會指出,其實吃菜也能補充蛋白質,並製圖詳列出12種含蛋白質的蔬菜、豆類及雜糧,供民眾參考。 農委會17日透過臉書粉專指出,吃植物也能補充蛋白質,蔬菜類包含,莧菜、豌豆芽、綠豆芽/黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆及豌豆;雜糧類包含,紅藜、黃豆及花生。
2023年3月17日 · 聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭指出,一顆雞蛋的蛋白質含量約七公克,改吃半盒嫩豆腐、一杯一九 毫升的無糖豆漿、一.五片五香豆乾、一小把約五十顆毛豆、半掌心的肉類及魚類,均可攝取等量的蛋白質。 戴暐庭表示,早餐習慣來顆水煮蛋或茶葉蛋的民眾,可更換成豆漿或豆乾、豆腐、豆皮等,午晚餐可替換為肉類、魚類、海鮮類。 若真想吃蛋,在同等重量下,鴨蛋與雞蛋的蛋白質含量相似,也是替代選擇之一。 戴暐庭說,民眾選擇可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品能做為首選,肉類則避開油脂含量較高的三層肉或香腸、熱狗等加工肉品。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 臺北市今日熱門. 2024/03/07 20:26. 2024/03/07 22:11.
台灣健身風氣盛行,很多人運動後會補充蛋白質,有民眾擔心高蛋白可能造成洗腎、禿頭等問題;營養師表示,只要腎臟功能正常,人體可以消耗所 ...
2017年10月26日 · 大千綜合醫院癌症中心主任黃明立指出,癌友在治療期間需要維持營養,主要為預防體重減輕或挽回已減輕的體重、減少因治療產生的損傷,並促進建造新的組織、增加對治療或感染的抵抗力、促進復原並保持消化機能,以及減少副作用及預防因營養不良引起的併發症。 許多癌友常有錯誤的觀念,擔心如果吃得營養或吃得多,會讓癌細胞增長得更快。 黃明立指出,當營養不足時,治療效果也會變差,不僅無法「餓死」癌細胞,也降低康復的機率。 為了保持體力進行治療,會叮嚀癌症病人,熱量攝取應比生病前多20%;同時,為了修補因手術、化療、放療而受傷的組織,蛋白質的攝取也要比以前增加。 民眾好奇的觀看適合癌友飲食的料理。 (記者張勳騰攝) 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
3 天前 · 2024/04/27 00:01. 〔記者劉曉欣/彰化報導〕想吃蛋糕又怕血糖爆表? 彰化縣水產超市業者推出生魚片蛋糕,讓不想吃奶油,又怕血糖升高的民眾,可以換個口味品嘗,尤其蛋糕體是加入蟹膏的醋飯,配上鋪滿的生魚片,吃得飽又滿滿蛋白質。 業者李偉倫表示,台灣進入高齡化社會,越來越多人注重養生與健康,只要節慶聚會一起吃傳統蛋糕,就要擔心血糖會飆高,許多人還特地把奶油撥開,或是只敢吃一點點奶油,就是為了健康著想。 李偉倫指出,有火鍋業者會推出肉肉蛋糕,把還沒煮過的肉片做成蛋糕狀,再把薄薄肉片捲起來變成玫瑰花,不過這樣的肉肉蛋糕還要煮了才能吃,因此,如果把肉肉蛋糕生的肉片,換成生魚片,把原本的蛋糕體換成壽司的醋販,這樣就可以現切、現吃了。