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每天吃多少蛋白質?
多吃蛋白質能減肥嗎?
高蛋白組和低蛋白組的體重減輕量有什麼區別?
- 瘦牛肉/滷牛腱區區4片就有7克蛋白質,我通常一次吃8片,可以獲得14克蛋白質,而總熱量也才85大卡。我也喜歡吃牛排,不過要挑部位,重量相同的菲力、沙朗或牛小排的蛋白質含量幾乎相等,可是因為沙朗及牛小排的脂肪含量高,熱量比菲力高了2~2.5倍,所以會選擇吃熱量較低的菲力。
- 雞胸肉/絕對是減重的好幫手,蛋白質含量高,熱量又很低(比雞腿、雞翅都低),因此,請盡量選擇這個部位來吃。不過,還有一點要注意,避免吃到過度調味、或摻入過多油的雞胸肉。
- 雞蛋/一顆蛋白質為7克,而脂肪則有5.7克。很多人往往早餐一個蛋餅、中午又吃蛋炒飯或附蛋的便當,而偏偏不少人都有膽固醇偏高的問題,所以即便雞蛋熱量低又富蛋白質,我還是建議一天最多吃一個就好。
- 鮪魚/也是減重好幫手,不過售價偏高,市面上常見的還是鮪魚罐頭。而一般人早餐常吃的鮪魚三明治或鮪魚蛋餅,通常添加不少熱量高的美乃滋。所以,若能在家用餐,我很建議買「水煮」鮪魚罐頭配稀飯吃,一次吃掉半罐45克,就可以獲得10克的蛋白質,而熱量只有42大卡。
2022年8月4日 · 1. 雞蛋。 蛋白的組成成分幾乎是純蛋白質;且蛋黃可提供更多營養,包括維生素、礦物質以及抗氧化物質,建議攝取時將整顆雞蛋一同食用。 (推薦閱讀: 醫示警「吃蛋輕忽這些動作」恐誘發敗血症! 沾染途徑肉眼看不到 ) 2. 堅果類。 杏仁、開心果或腰果中的植物性蛋白質含量相當高,不僅有益蛋白質攝取,也能顯著降低LDL(壞膽固醇)、以及高血壓的發作風險。 3.
2024年1月24日 · 2024年1月24日. 健康中心/綜合報導. 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康,吃錯反而會增加內臟脂肪,正常成人每日蛋白質攝取量約等於體重 (kg)X0.8就會是蛋白質的克數,高敏敏營養師直觀建議每日3-8份。 脂肪高的肉類 吃進去後會變成膽固醇、三酸甘油脂,再加上現代人普遍運動量不足,便容易導致內臟脂肪囤積。 (圖/Pixabay) 高敏敏營養師在臉書...
2022年7月9日 · 1. 雞蛋。 蛋白的組成成分幾乎是純蛋白質;且蛋黃可提供更多營養,包括維生素、礦物質以及抗氧化物質,建議攝取時將整顆雞蛋一同食用。 2. 堅果類。 杏仁、開心果或腰果中的植物性蛋白質含量相當高,不僅有益蛋白質攝取,也能顯著降低LDL(壞膽固醇)、以及高血壓的發作風險。 3. 雞胸肉。 雞胸肉富含蛋白質以及維生素B群,營養價值極高。...
2023年9月27日 · 2023年9月27日. 早餐吃不吃,對體重影響不大,但減重成不成功,早餐吃什麼就變得非常關鍵了。 研究顯示,透過早餐攝取蛋白質,最能控制3種攸關減重的荷爾蒙,同時可以每天減少135大卡熱量攝取。 減重從早餐吃高蛋白質開始,既簡單又有效。 多項研究結果都顯示,蛋白質幫助我們抑制食慾,不至於吃太多。...
2022年8月4日 · 1. 雞蛋。 蛋白的組成成分幾乎是純蛋白質;且蛋黃可提供更多營養,包括維生素、礦物質以及抗氧化物質,建議攝取時將整顆雞蛋一同食用。 (推薦閱讀: 醫示警「吃蛋輕忽這些動作」恐誘發敗血症! 沾染途徑肉眼看不到 ) 2. 堅果類。 杏仁、開心果或腰果中的植物性蛋白質含量相當高,不僅有益蛋白質攝取,也能顯著降低LDL(壞膽固醇)、以及高血壓的發作風險。 3.
2023年11月12日 · 新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞醫師在臉書粉專 《陳佑丞醫師・腎臟專科》 發文說明,幾乎所有食物都含有磷,尤其富含蛋白質的蛋豆魚肉類,是為高磷食物來源,建議適量攝取。 磷離子經由飲食進入人體,最終經由尿液及糞便排除離開人體。...