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2024年2月6日 · 2024/02/06 13:48. 〔記者蘇孟娟／台中報導〕台中市日前公布檢驗台糖梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，連日來引發軒然大波，台中市長盧秀燕今早主持市政會議時首度針對此事發聲，她說，長期以來，食安檢驗公布均充分授權食安相關人員，這次台中市食安人員發布檢出豬肉含瘦肉精，竟被苛責打壓，她非常不以為然；甚至被質為何要公布、為何這麼快公布，她更是「瞠目結舌」，有問題被檢出不快公布，還要等廠商慢慢申復，「到底是人民健康重要，還是廠商利益重要」？
2024年2月23日 · 2024/02/23 14:37. 〔記者林欣漢／台北報導〕立法院今天邀請行政院長陳建仁提出有關民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討專案報告並備質詢。 有關台糖豬肉瘦肉精疑雲，陳建仁說，雖然沒有直接證據是實驗室污染，但經過消去法的結果，可能性是有的。 陳建仁指出，根據台中市政府的講法，有22次檢驗，就驗那塊肉，一般檢驗過程中發現哪一塊肉品含量很低很低，這時候應該要趕快通知相關單位，找到同批次檢體，重複檢驗，才能更加確認，「當時他們通知時已經一段時間，還糾纏在那塊肉很多次。 陳建仁表示，最重要是台中市府依法要給台糖15天的申覆檢驗時間，但台中市府沒有做，就直接宣布消息，這就是沒有按照SOP，也沒請求中央協助，「同樣的飼料去飼養，同一個屠宰場去屠宰，如果要有，絕不會只有一個檢體是有的」。
2024年2月7日 · 〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台中市政府食安處2月2日公布驗到台糖的梅花肉，含有瘦肉精西布特羅0.002ppm，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，台中市長盧秀燕昨日對外公布反遭質疑直言，到底是人民健康重要，還是廠商利益重要。 對此，行政院長陳建仁今日進行台鐵、高鐵疏運視察時表示，感謝台中市政府在中央協助下，將樣品有送到衛福部食藥署再做檢測，希望讓科學說話。 陳建仁表示，中央和地方政府應該共同維護食品安全，現在因為年關將至，大家對單一樣品瘦肉精檢驗陽性都相當關心，要感謝台中市政府有將樣品送到食藥署再做檢測，希望讓科學說話，檢驗結果早日發布，確保食品安全，讓台灣好不容易建立，正蓬勃發展的養豬產業繼續發展，中央與地方要同心合力，讓食品安全與養豬產業，都能得到最好保護。
2024年3月5日 · 高雄市衛生局抽驗進口業者輸入的中國辣椒粉，被驗出含蘇丹紅成分，並查出有520公斤流向泡麵大廠彰化「維力」食品，彰化縣衛生局稽查，該公司生產的泡麵調味包有使用微量辣椒粉，已請業者暫停下架、出貨。
2024年3月29日 · 2024/03/29 19:24. 〔記者廖雪茹／新竹報導〕新竹縣政府衛生局今（29）日接獲教育局通報縣內補習班疑似食品中毒事件，學生昨天食用養樂多、牛角麵包等點心後1到2小時迄今天下午，共有52名學童陸續出現嘔吐及腹瀉等症狀，其中2人住院中。 衛生局立即派員稽查，檢驗結果預計最快2週後出爐。 衛生局說，補習班現場無供餐作業場所。 補習班代表說，點心均向廠商訂購，外送到補習班，養樂多28日下午3點到貨，原味牛角麵包28日下午2點到貨，由老師協助分發到各班級點心盒，提供給學生。 衛生局今天到現場稽查，檢視餐食儲放環境，同時抽驗留樣檢體及補習班飲水機飲用水送驗，檢驗結果預計最快2週後出爐。 教育局說，截止今天下午，有52名學童說有類似症狀，2人住院，原因待衛生局檢驗。
2024年3月19日 · 財政部上月公布2023年超徵新台幣3860億元，金額創史上第3高，立委關注是否還稅於民、普發現金。行政院長陳建仁今（19）日說明，歲入歲出若有盈餘，首先要還債，再考慮政府有哪些項目需特別幫忙，例如補貼台電、勞保、健保也算是還稅於民。
2024年4月2日 · 2024/04/02 16:47. 〔記者陳嘉怡／台北報導〕寶林茶室中毒案延燒多日，北市將現場採集跡證送至台大法醫所實驗室檢驗，昨晚檢驗結果出爐，寶林茶室工作人員手部驗出米酵菌酸陽性。 台大法醫學研究所長翁德怡表示，廚師的手部只是間接媒介，問題主要還是出在食材上；另她也認為，下毒可能性應該很低。 翁德怡表示，3月24日北市衛生局接到新北衛生局通報疑似食物中毒事件，北市衛生局赴寶林茶室現場採檢，衛生局針對常見的金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等進行培養，結果均未養出，因此當時仍無法確定是哪一種菌株導致中毒。
