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蛋白質吃太多會怎樣?
素食肉有蛋白質嗎?
早餐吃多少蛋白質?
為什麼要補充蛋白質?
2024年2月9日 · 吃對蛋白質可以增加肌肉、維持細胞健康，吃錯反而會增加內臟脂肪！每天需要吃多少蛋白質？哪些食物擁有優質蛋白質？營養師告訴你。
2019年9月22日 · 健康醫療. 6種比牛肉健康的高蛋白食物. 蛋白質有如任何健康飲食的基石，因為它能帶來飽足感，也有助肌肉生長。 不過，大多數人的每日蛋白質攝取量其實過高，尤其是來自紅肉的動物性蛋白質。 圖片來源：shutterstock. 編譯. 黃維德. 天下Web only. 發布時間：2019-09-22. 瀏覽數：71596. 攝取過量紅肉對造成健康的影響，已經逐漸明朗。 研究發現，含有大量紅肉和加工肉品的飲食，與許多慢性病具關聯性，包括二型糖尿病、心臟疾病和癌症。 紅肉含有高量飽和脂肪，培根、香腸等加工紅肉，通常含有與癌病有關的化學物質。 另一方面，植物中的蛋白質，則與相反的事物具有關聯性，包括許多前述疾病的風險較低和壽命較長，而這得歸功於伴隨植物性蛋白質而來的纖維、健康脂肪和微營養素。
- 頻尿。如果你發現跑廁所上一號的次數太頻繁，吃太多蛋白質是可能的原因之一。人體腎臟所能處理的蛋白質有限，因此分解後蛋白質所產生的廢物可能會累積起來。廣告。
- 情緒莫名低落。高蛋白飲食也許給了你更緊實的身體線條，或者更接近你的體重目標，但，它會不會也讓你心情低落呢？有可能，特別是如果你的蛋白質與碳水攝取比例大大失衡的時候。
- 排泄不順暢。高蛋白飲食通常缺乏纖維，特別是如果你是攝取動物性蛋白質。纖維有助於促進腸道的蠕動，而且只能在植物性食物中找到。因此，不妨多元化你的蛋白質來源，或是攝取同時含有蛋白和纖維的全穀類、豆類或大豆製品「天貝」。
- 你的體重逐漸回升。很多人說，高蛋白飲食可以讓你的衣服小一號，但長時間的影響，就不一定那麼吸引人了。高蛋白飲食通常意味著吃進非常少的碳水化合物，但這對大多數人來說，不是長久之計。
2020年5月29日 · 書摘精選. 戴娜．詹姆斯. 商周出版. 發布時間：2020-05-29. 瀏覽數：8789. 一般來說， 採純素飲食的女性，蛋白質攝取量可能不足，信奉雜食飲食的女性，蛋白質卻往往吃得過多 ，尤其是富含蛋白質的飲食方式，像是「原始人飲食」（Paleo）和「三十天全食計畫」（Whole 30）的飲食法現在正值風行，以致這個現象更嚴重。 倘若蛋白質吃太多，最明顯的跡象，就是你的肌肉會過度發達，特別是如果你有在認真運動的話。 蘇菲亞來到我這裡時抱怨自己的腿看起來健壯笨重。 蘇菲亞認定他這種體格是遺傳而來，也害怕身為芭蕾舞者的他恐怕得因此放棄這份職業。 為了讓蘇菲亞的腿看起來較柔軟靈巧，我們在四週內以誇張的手法來校正他的蛋白質攝取量，藉此重塑他的腿型。
2020年6月14日 · 那喝蛋白飲品應該就會長肌肉？ 過去蛋白粉是健身者的愛，但這股風潮逐漸吹向普羅大眾，許多直銷公司也賣起了高蛋白補充品。因此有人想知道，如果像上一題所說，食用雞肉、牛肉這些蛋白質不能直接讓人長肌肉，那如果吃的是蛋白質營養補充品呢？
2023年1月22日 · 健康醫療. 膽固醇不只要擔心超標，過低更危險？ 7種食物幫助回到正常值. 現代人因為飲食西化，常在不知不覺中吃進過多高膽固醇的食物。 很多人總是擔心膽固醇過高，其實，比起總膽固醇，我們應該更擔心的是「這個指標」。 圖片來源：Shutterstock. 文. 常春月刊. 天下部落格. 發布時間：2023-01-22. 瀏覽數：75794. 康寧醫院營養師陳詩婷表示，臨床上，很多人總是擔心健康檢查報告中的膽固醇過高，其實， 比起總膽固醇，我們應該更擔心高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）與低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的比例。 臨床發現，很多人的總膽固醇正常，但最後還是發生令人擔憂的心血管疾病， 原因就出在低密度膽固醇太高、高密度膽固醇過低所引起。
2020年1月17日 · 對於一個52公斤的老年人來說，早、午、晚每餐就該吃21克的蛋白質，每一份蛋白質約7克，所以1餐可以吃3份（21克／7克＝3份）蛋白質食物，一天則須9份蛋白質食物；三餐的分配，不一定是三餐各三分之一，可以有一點彈性，以一天9份蛋白質來說，也 ...
