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毛豆減肥法怎麼吃?蛋白質比雞蛋高! 毛豆超強7大營養功效
毛豆有什麼營養和好處?減肥能吃毛豆嗎?怎麼吃最好?女星、健身人士都在瘋吃毛豆!女星楊丞琳瘦身餐的祕密武器、貝嫂嘴饞時的最佳零食都是它,日本人最愛的下酒菜也是它。毛豆一天吃多少?哪些人不能吃毛豆?專家為
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
9 小時前
外食族必收「高纖、高蛋白」早餐攻略!營養師公開超商健康選食,超給力、更順暢!
現代人健康意識抬頭,重視營養均衡,尤其是一天最重要的早餐,更要吃得健康,但外食族選擇不多,早餐怎麼吃得健康又方便?成了一大難題!近期不少消費者發現,超商的貨架上竟多了好幾款標榜「高纖」、「高蛋白」的麵
聯合新聞網
17 小時前
蛋白質食物推薦#1:乳製品. 乳製品提供了許多必要的營養成分,包括蛋白質、鈣、維生素 D、維生素 A、維生素 B12、核黃素、煙堿酸、磷、鉀和鎂。. 乳制食品本身還有較高的蛋白質含量,高蛋白飲食有助:. 加速鍛煉後肌肉修復和恢復. 保持健康體重. 抑制飢餓 ...
- 波羅蜜
- 芭樂
- 酪梨
- 奇異果
- 杏桃
- 櫻桃乾
- 李子乾
- 金葡萄乾
蛋白質:2.84克/杯
▲ Photo Source 波蘿蜜盛產於泰國、印度、馬來西亞、印尼等低緯度國家,其含有豐富的營養價值,被譽為「熱帶水果皇后」,是東南亞人最愛的水果之一。波蘿蜜富含維生素B6,能幫助蛋白質代謝,當攝取愈多蛋白質,身體所需的維生素B6就愈多,熱愛重訓的你可以多多食用波蘿蜜。
蛋白質:4.22克/杯
▲ Photo Source 相較波蘿蜜來說,芭樂在台灣的「能見度」極高,無論是牛奶芭樂、珍珠芭樂、水晶芭樂等各式品種,或偏軟、偏硬、偏脆等不同口感,平均一杯芭樂含有約4克的蛋白質,同時具備強大的抗氧化力及豐富的膳食纖維,達到養顏美容的功效。
蛋白質:3克/杯
▲ Photo Source 水果通常給人香甜多汁的印象,但酪梨卻非常不同,吃起來有種富含油脂的口感,因此被稱為「森林中的奶油」,雖然口感十分特殊,但酪梨卻是營養價值豐富的一種水果,不僅富含蛋白質,內含的單元不飽和脂肪酸容易被人體吸收,吃多也不怕胖,還能降低膽固醇、預防心血管疾病。
蛋白質:2.05克/杯
▲ Photo Source 富含維生素C的奇異果,具備優良的抗氧化能力,甚至傳聞嘴破吃三顆奇異果,隔天就會痊癒,雖有些誇大,但確實點出了奇異果幫助傷口癒合的功效。同時它也是蛋白質含量高的水果,每杯約含有2克左右的蛋白質,直接用湯匙挖來吃或加入沙拉裡,都是不錯的選擇。
蛋白質:4.4克/杯
▲ Photo Source 杏桃含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪及多種礦物質,外觀的橙色則來自胡蘿蔔素,同時它的維生素A含量極高,能保護視力、預防眼疾,還能強化人體免疫系統,對於熱愛重訓的健身狂來說,是維持身體健康不可或缺的重要營養素。
蛋白質:4克/杯
▲ Photo Source 根據研究指出,櫻桃有助於減輕炎症的發生,甚至還能改善睡眠品質,但櫻桃保存不易,若至於室溫太久恐會變質,因此許多人傾向將它做成果乾,而櫻桃乾內含高蛋白質,以及促進血紅蛋白合成的鐵元素,能夠預防貧血、提高免疫力;此外,酸櫻桃汁被認為是緩解肌肉痠痛的聖品之一。
蛋白質:3.8克/杯
▲ Photo Source 一份李子乾還有少量的蛋白質,更重要的是,它們的纖維含量豐富,特別是對於消化系統的療效,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增加腸胃蠕動、改善食慾,因此有便秘困擾的人不妨可以多吃點,情況或許能得到緩解。
蛋白質:2.7克/杯
▲ Photo Source 最後一個同樣是果乾類水果——金葡萄乾,其為鐵元素的良好來源,並提供纖維及鉀元素,當然也含有些微的蛋白質成分。研究發現,吃金葡萄乾能夠避免對於垃圾食物的渴望,因此選購麵包時,可以挑選含有葡萄乾的雜糧麵包,而非高糖分的精緻澱粉類。 Source:Men’s Health 延伸閱讀 【健身知識】老是容易感到肚子餓?健身減重必知「低GI」飲食法 健康與身材兼顧!這9種「低糖水果」是你減肥的最佳選擇 想長肌肉這樣吃!6種「高蛋白質蔬菜」,幫你健身事半功倍! 最實用的穿搭、健身、髮型教學,看《MF變型男》LINE@ 就對了!
1.鮭魚乾. 「我知道牛肉乾非常受歡迎,但我喜歡鮭魚乾,因為它的營養價值很高,」Kristin Kirkpatrick說。 她說,除了蛋白質之外,鮭魚乾還富含Omega-3 脂肪酸,有助於提供飽足感、促進肌肉生長並支持大腦健康。 2.水煮蛋. 雞蛋是一座營養金礦,這就是為什麼Andy De Santis和Kristin Kirkpatrick兩位營養師喜歡將雞蛋當作高蛋白零食。 一個雞蛋含有6克蛋白質,必須吃兩顆才稱得上是高蛋白。 除了蛋白質之外,雞蛋還是不飽和脂肪、維生素D和膽鹼的良好來源,後者有益於大腦和心臟健康。 3.希臘優格加蛋白粉和莓果. Sonya Angelone推薦了一種簡單的低熱量、高蛋白零食,就是在希臘原味優格中加入一匙蛋白粉(她喜歡巧克力口味),並添加適量的藍莓或草莓。
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玉米筍有蛋白質嗎?
蛋白質是由叫胺基酸的小分子所組成的,而蛋白質正是組成肌肉與組織的重要成分,在健身訓練的過程中,多半都會對肌肉或組織造成消耗或損傷,因此健身完補充蛋白質是用來修補與恢復,進而達到加強肌力的效果。 為什麼健身的人愛吃雞胸肉? 圖片來源:pixabay@vargazs / 雞胸肉和其他肉類相較起來是低熱量又高蛋白的健身好物。 雞胸肉有「高蛋白質、低脂肪、低卡路里」三大好處,每100公克的雞胸肉,熱量為109卡,蛋白質含量24.2公克、脂肪含量0.6公克,相較於其他肉類更適合想要增肌減脂的人食用,另外還含有維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素、以及單元不飽和脂肪酸。
要增加蛋白質的攝取量,不只有肉類、蛋類、豆腐等選項,在日常攝取的蔬菜中,也藏有許多高蛋白神助手! 像是:經典卡通大力水手最愛吃的菠菜,每100克便有著2.9克的蛋白質含量;花椰菜和高麗菜也分別有著1.3克、1.9克的蛋白質含量;其中羽衣甘藍更藏有4.3克,是蔬菜屆的超級高蛋白食物呢! 延伸閱讀:「綜合維他命」到底怎麼吃? 怎麼挑? 營養師解答3正確觀念:攝取時間、挑選8成民眾都做錯. 素食者火鍋蛋白質救星:金針菇、玉米筍. Eva Bronzini@pexels. 為了均衡營養、掌握飲食健康,多數健身者聚餐時會以火鍋作為首選。 不光是能自己掌控肉類、蛋白質的份量,也較能克制進食量。 不過,在眾多食材中,又有哪些是增肌者不可錯過的蛋白質救星呢?
許多人也確實可以透過飲食便獲取足夠的蛋白質,像牛奶、雞肉和鮪魚等食物都是優質的蛋白質來源(除了高蛋白以外,雞蛋、起司、花生醬和豆類等食物也富含蛋白質);不過, 大部分的人總是無法攝取到足夠的蛋白質 。 那麼問題來了,高蛋白有哪些功效? 沒有在健身的話也可以喝高蛋白來補充蛋白質嗎? 本篇文章帶你來了解。 2023「乳清蛋白」15款推薦:透明乳清、MIT、素食者、乳糖不耐症可用、教你乳清蛋白怎麼挑、怎麼喝? 高蛋白怎麼泡好喝? 9款專為女性設計的「高蛋白奶昔」食譜! 還有英國超模Rosie最愛的口味. 高蛋白適合哪些人攝取? COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Christopher Stokey.
健身後只要攝取蛋白質食物就好? 新北市立聯合醫院營養師林郁婷表示,運動後飲食並非只要攝取蛋白質,碳水化合物也要一併攝取,建議碳水化合物與蛋...