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  1. 蛋白質食物推薦#1乳製品. 乳製品提供了許多必要的營養成分包括蛋白質維生素 D、維生素 A、維生素 B12、核黃素、煙堿酸、磷、鉀和鎂。. 乳制食品本身還有較高的蛋白質含量高蛋白飲食有助:. 加速鍛煉後肌肉修復和恢復. 保持健康體重. 抑制飢餓 ...

    • 波羅蜜
    • 芭樂
    • 酪梨
    • 奇異果
    • 杏桃
    • 櫻桃乾
    • 李子乾
    • 金葡萄乾

    蛋白質:2.84克/杯

    ▲ Photo Source 波蘿蜜盛產於泰國、印度、馬來西亞、印尼等低緯度國家,其含有豐富的營養價值,被譽為「熱帶水果皇后」,是東南亞人最愛的水果之一。波蘿蜜富含維生素B6,能幫助蛋白質代謝,當攝取愈多蛋白質,身體所需的維生素B6就愈多,熱愛重訓的你可以多多食用波蘿蜜。

    蛋白質:4.22克/杯

    ▲ Photo Source 相較波蘿蜜來說,芭樂在台灣的「能見度」極高,無論是牛奶芭樂、珍珠芭樂、水晶芭樂等各式品種,或偏軟、偏硬、偏脆等不同口感,平均一杯芭樂含有約4克的蛋白質,同時具備強大的抗氧化力及豐富的膳食纖維,達到養顏美容的功效。

    蛋白質:3克/杯

    ▲ Photo Source 水果通常給人香甜多汁的印象,但酪梨卻非常不同,吃起來有種富含油脂的口感,因此被稱為「森林中的奶油」,雖然口感十分特殊,但酪梨卻是營養價值豐富的一種水果,不僅富含蛋白質,內含的單元不飽和脂肪酸容易被人體吸收,吃多也不怕胖,還能降低膽固醇、預防心血管疾病。

    蛋白質:2.05克/杯

    ▲ Photo Source 富含維生素C的奇異果,具備優良的抗氧化能力,甚至傳聞嘴破吃三顆奇異果,隔天就會痊癒,雖有些誇大,但確實點出了奇異果幫助傷口癒合的功效。同時它也是蛋白質含量高的水果,每杯約含有2克左右的蛋白質,直接用湯匙挖來吃或加入沙拉裡,都是不錯的選擇。

    蛋白質:4.4克/杯

    ▲ Photo Source 杏桃含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪及多種礦物質,外觀的橙色則來自胡蘿蔔素,同時它的維生素A含量極高,能保護視力、預防眼疾,還能強化人體免疫系統,對於熱愛重訓的健身狂來說,是維持身體健康不可或缺的重要營養素。

    蛋白質:4克/杯

    ▲ Photo Source 根據研究指出,櫻桃有助於減輕炎症的發生,甚至還能改善睡眠品質,但櫻桃保存不易,若至於室溫太久恐會變質,因此許多人傾向將它做成果乾,而櫻桃乾內含高蛋白質,以及促進血紅蛋白合成的鐵元素,能夠預防貧血、提高免疫力;此外,酸櫻桃汁被認為是緩解肌肉痠痛的聖品之一。

    蛋白質:3.8克/杯

    ▲ Photo Source 一份李子乾還有少量的蛋白質,更重要的是,它們的纖維含量豐富,特別是對於消化系統的療效,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增加腸胃蠕動、改善食慾,因此有便秘困擾的人不妨可以多吃點,情況或許能得到緩解。

    蛋白質:2.7克/杯

    ▲ Photo Source 最後一個同樣是果乾類水果——金葡萄乾,其為鐵元素的良好來源,並提供纖維及鉀元素,當然也含有些微的蛋白質成分。研究發現,吃金葡萄乾能夠避免對於垃圾食物的渴望,因此選購麵包時,可以挑選含有葡萄乾的雜糧麵包,而非高糖分的精緻澱粉類。 Source:Men’s Health 延伸閱讀 【健身知識】老是容易感到肚子餓?健身減重必知「低GI」飲食法 健康與身材兼顧!這9種「低糖水果」是你減肥的最佳選擇 想長肌肉這樣吃!6種「高蛋白質蔬菜」,幫你健身事半功倍! 最實用的穿搭、健身、髮型教學,看《MF變型男》LINE@ 就對了!

  2. 1.鮭魚乾. 「我知道牛肉乾非常受歡迎,但我喜歡鮭魚乾,因為它的營養價值很,」Kristin Kirkpatrick說。 她說,除了蛋白質之外,鮭魚乾還富含Omega-3 脂肪酸,有助於提供飽足感、促進肌肉生長並支持大腦健康。 2.水煮蛋. 雞蛋是一座營養金礦,這就是為什麼Andy De Santis和Kristin Kirkpatrick兩位營養師喜歡將雞蛋當作高蛋白零食。 一個雞蛋含有6克蛋白質,必須吃兩顆才稱得上是高蛋白。 除了蛋白質之外,雞蛋還是不飽和脂肪、維生素D和膽鹼的良好來源,後者有益於大腦和心臟健康。 3.希臘優格加蛋白粉和莓果. Sonya Angelone推薦了一種簡單的低熱量、高蛋白零食,就是在希臘原味優格中加入一匙蛋白粉(她喜歡巧克力口味),並添加適量的藍莓或草莓。

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  4. 蛋白質是由叫胺基酸的小分子所組成的而蛋白質正是組成肌肉與組織的重要成分在健身訓練的過程中多半都會對肌肉或組織造成消耗或損傷因此健身完補充蛋白質是用來修補與恢復進而達到加強肌力的效果。 為什麼健身的人愛吃雞胸肉? 圖片來源:pixabay@vargazs / 雞胸肉和其他肉類相較起來是低熱量又高蛋白的健身好物。 雞胸肉有「高蛋白質、低脂肪、低卡路里」三大好處,每100公克的雞胸肉,熱量為109卡,蛋白質含量24.2公克、脂肪含量0.6公克,相較於其他肉類更適合想要增肌減脂的人食用,另外還含有維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素、以及單元不飽和脂肪酸。

  5. 要增加蛋白質的攝取量不只有肉類蛋類豆腐等選項在日常攝取的蔬菜中也藏有許多高蛋白神助手像是經典卡通大力水手最愛吃的菠菜每100克便有著2.9克的蛋白質含量花椰菜和高麗菜也分別有著1.3克1.9克的蛋白質含量其中羽衣甘藍更藏有4.3克是蔬菜屆的超級高蛋白食物呢延伸閱讀:「綜合維他命到底怎麼吃? 怎麼挑? 營養師解答3正確觀念:攝取時間、挑選8成民眾都做錯. 素食者火鍋蛋白質救星:金針菇、玉米筍. Eva Bronzini@pexels. 為了均衡營養、掌握飲食健康,多數健身者聚餐時會以火鍋作為首選。 不光是能自己掌控肉類、蛋白質的份量,也較能克制進食量。 不過,在眾多食材中,又有哪些是增肌者不可錯過的蛋白質救星呢?

  6. 許多人也確實可以透過飲食便獲取足夠的蛋白質像牛奶雞肉和鮪魚等食物都是優質的蛋白質來源除了高蛋白以外雞蛋起司花生醬和豆類等食物也富含蛋白質);不過大部分的人總是無法攝取到足夠的蛋白質那麼問題來了高蛋白有哪些功效沒有在健身的話也可以喝高蛋白來補充蛋白質嗎本篇文章帶你來了解2023乳清蛋白15款推薦透明乳清MIT素食者乳糖不耐症可用教你乳清蛋白怎麼挑怎麼喝? 高蛋白怎麼泡好喝? 9款專為女性設計的「高蛋白奶昔」食譜! 還有英國超模Rosie最愛的口味. 高蛋白適合哪些人攝取? COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Christopher Stokey.

  7. 健身後只要攝取蛋白質食物就好新北市立聯合醫院營養師林郁婷表示運動後飲食並非只要攝取蛋白質碳水化合物也要一併攝取建議碳水化合物與蛋...

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