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毛豆減肥法怎麼吃？蛋白質比雞蛋高！ 毛豆超強7大營養功效
毛豆有什麼營養和好處？減肥能吃毛豆嗎？怎麼吃最好？女星、健身人士都在瘋吃毛豆！女星楊丞琳瘦身餐的祕密武器、貝嫂嘴饞時的最佳零食都是它，日本人最愛的下酒菜也是它。毛豆一天吃多少？哪些人不能吃毛豆？專家為
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
15 小時前
外食族必收「高纖、高蛋白」早餐攻略！營養師公開超商健康選食，超給力、更順暢！
現代人健康意識抬頭，重視營養均衡，尤其是一天最重要的早餐，更要吃得健康，但外食族選擇不多，早餐怎麼吃得健康又方便？成了一大難題！近期不少消費者發現，超商的貨架上竟多了好幾款標榜「高纖」、「高蛋白」的麵
聯合新聞網
23 小時前
2023年7月19日 · 人體所需三大營養素為碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食、穀物、 蔬菜 、水果和糖，其主要功能是提供能量。 根據醫學期刊《刺針公共健康》（The Lancet Public Health）2018年發表資料指出，一項研究追蹤超過1萬5千位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升。 生酮飲食風險更高 別輕易挑戰. 另一種「生酮飲食」更嚴格，原本應用於治療癲癇，通常為70%脂肪、25%蛋白質、5%醣類。 黃翠華分析，生酮飲食每天總共只能吃40-50克的醣，但每餐吃1碗青菜就已攝取10克的醣分，因此一整天吃3碗青菜就差不多耗光額度，頂多再吃一點水果補充維生素，其餘都只能攝取脂肪與蛋白質。
2023年11月18日 · 賴怡伶說，年長者更要多注意每日飲食的補充，優質蛋白質來源主要為大豆、魚類、蛋、乳製品、瘦肉等；醣類食物最好的選擇是全榖雜糧，包括未精緻米類如糙米、胚芽米及麥類如蕎麥、燕麥等，因為長肌肉最佳組合就是「醣+蛋白質」，充足的醣類可以避免身體消耗蛋白質，讓蛋白質保留在體內不被消耗，而更能合成肌肉組織。 蛋白質應分散在三餐吃，才能有效修復增生肌肉。 建議每日高優質蛋白質食物3至8份，每份約半個手掌心大小，醣類食物則約為1.5碗至4碗為主；攝取蛋白質依體重每公斤乘以1至1.2，以體重60公斤的老年人來說，一天需攝取60至72克蛋白質。
2023年11月2日 · 人體所需三大營養素為碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食、穀物、 蔬菜 、水果和糖，其主要功能是提供能量。 生酮飲食 別輕易挑戰. 根據醫學期刊《刺針公共健康》（The Lancet Public Health）2018年發表資料指出，一項研究追蹤超過1萬5000位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升。 另一種「生酮飲食」更嚴格，原本應用於治療癲癇，通常為70%脂肪、25%蛋白質、5%醣類。 黃翠華分析，生酮飲食每天總共只能吃40-50克的醣，但每餐吃1碗青菜就已攝取10克的醣分，因此一整天吃3碗青菜就差不多耗光額度，頂多再吃一點水果補充維生素，其餘都只能攝取脂肪與蛋白質。
2023年5月14日 · 很多人擔心高蛋白食物無法讓腰圍縮小，「營養雙胞胎」（The Nutrition Twins）暨體能訓練師拉卡托斯姊妹（Tammy 和 Lyssie Lakatos）建議大家「每天吃」如下五種食物，保證營養又減肥。 1.蛋. 每個蛋含6公克 蛋白質 ，吃了還能讓人維持飽足感。 研究顯示，早餐吃了蛋，整天的卡路里攝入就不用擔心，這點和貝果麵包不一樣。 兩姊妹說，「要讓體脂肪減少，不過量飲食至關重要，這樣，肚皮肥油就不會找上門。 2.希臘優格. 每盒希臘優格含16公克蛋白質， 減重 、去脂、瘦腰是它的專長。 優格本身就是通腸聖品，它的益生菌構成體內健康的微生物群，除了消脂，還有消炎作用。 身體發炎就難消脂，更易增肥。 3.豆類蛋白粉.
2022年3月10日 · 台灣衛福部國健署推薦蛋白質攝取的順序，是「豆魚蛋肉類」，建議以植物性蛋白質為優先來源。 另外，可考慮自身需求做選擇，例如植物性蛋白質熱量較低，適合需要控制熱量的族群；動物性蛋白質營養密度較高，富含多種礦物質，就適合食量不大的老年族群。 植物性與動物性蛋白比一比（製表／元氣周報） 健身 肌肉 超商. 上一則. 吃對5種食物 減重不辛苦. 下一則. 世界新聞網全新推出「消費頻道」，提供好吃、好玩、好買的實用消費資訊，以及最新個人退休、理財、保險等省錢妙方，還有增進家居生活品質的最新情報。 每天關注「消費頻道」，天天有新鮮事！
2023年5月24日 · 台灣童綜合醫院營養治療科營養師蔡怡君說，根據歐洲老年醫學會2013年提出的建議，一般健康的長者每天蛋白質攝取量為每公斤體重應攝取1至1.2克，以60公斤長者來說，每天可攝取60至72克蛋白質。 簡單來說，一餐攝取一個掌心大的豆魚蛋肉類，且富含蛋白質食物應平均分配在三餐中，可以有效提高吸收率，並增加肌肉生成效率。 遠離肌少症避免肌肉流失，飲食應攝取足夠蛋白質，增加肌肉量。 （本報資料照片） 蔡怡君說明，根據2018年每日飲食指南，活動量適中的男性長者一日建議攝取2250大卡、女性長者則是1800大卡，而活動量稍低的男性長者一日建議攝取1950大卡、女性長者則是1600大卡。
2 天前 · 布碌崙半馬2.8萬人開跑 華人踴躍. 養生／缺蛋？. 2類食物輕鬆攝取蛋白質. 魚類含有豐富的蛋白質，調整食物的選擇，減少雞蛋攝取，一樣能兼顧營養。. （記者王勇超／攝影) 前一陣子缺蛋，民眾忙找蛋、買蛋，擔心不吃蛋，營養受影響。. 營養師說，1顆 雞蛋 ...
