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- 即使不太餓，也建議在運動後盡可能補充蛋白質，如喝杯牛奶、豆漿或吃片起士等，以補足每日人體所需的蛋白質量。 台灣隨處可見的便利商店，加上超商的食品都有營養標示，容易計算。 運動後增肌飲食首要原則是， 3份碳水化合物加上1份蛋白質，熱量約300卡，其次最好選擇原型食物。 已有超商業者推出由營養師算好分量比例的健身餐，也可自行組合搭配。 例如，溏心蛋筍飯三角飯糰搭配無糖優酪乳，玉米棒搭配鮮奶豆奶或雞肉握沙拉搭配無糖豆漿等。
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吃蛋白質有什麼好處?
健身人士常掛在嘴邊的高蛋白質食物有哪些?
2023年12月7日 · 高蛋白質食物有哪些？健身人士常掛在嘴邊的優質高蛋白質食物，很多人只會想到雞胸肉，但其實多種肉類、海鮮、穀物都含有豐富的蛋白質，有些蛋白質含量更比雞胸肉高，例如：牛排、黃鰭金槍魚。一般成年人每天需要攝取多少蛋白質？
2024年2月22日 · 五穀、堅果和種子 ， 推薦食物：杏仁、榛果、核桃、花生、奇亞籽、 南瓜子 、葵花籽、 藜麥 。 堅果和種子類不僅富含蛋白質，還有健康的脂肪、維生素和礦物質，但堅果含有較高含量的脂肪和熱量要注意份量，而藜麥是一種植物性蛋白質，含有豐富的錳、磷和銅等礦物質。 肉類 ， 推薦食物：雞肉、火雞、牛肉和豬肉等瘦肉是優質蛋白質以及 鐵 和 鋅 等重要營養素的絕佳來源，考量肥肉的脂肪比例不建議作為攝取蛋白質的主要來源。 魚類 ， 推薦食物：鮭魚、鮪魚和鯖魚等等魚類。 深海魚不僅富含蛋白質，還含有Omega-3脂肪酸，對於維護心臟健康有幫助。
- 食品類 CP 值最高：茶葉蛋
- 沙拉類 CP 值最高：柚香和風嫩雞沙拉
- 飲品類 CP 值最高：統一陽光無加糖高纖豆漿
- C. 不吃沙拉省錢組合
- 聰明刷卡再省 8%
經過計算後，你可以從上面的表格看到，在 7-11 的這些食物、飲料中，每花 1 元可以吃到最多蛋白質、CP 值最高的食物，果然就是那顆神奇的「茶葉蛋」，每 1 元可以吃到 0.6 克的蛋白質。第 2 名是放在冷凍櫃的「香辣大雞排」，一樣在超商冷凍櫃中的「義式風味香草烤雞腿」與「辣味雞球」則是以每 1 元可以吃到 0.45 克的蛋白質並列第 3 名。 但若要在義式風味香草烤雞腿，與辣味雞球間 2 選 1，筆者會選擇義式風味香草烤雞腿。原因是，只多 1 元，但義式風味香草烤雞腿卻多 0.3 克的蛋白質，且辣味雞球是油炸過後的加工食品，對於身體較為負擔，所以才會做此選擇。
超商沙拉的部分，因為售價都相同為 69 元，因此馬上就高下立判——「柚香和風嫩雞沙拉」是愛吃沙拉一族的最佳選擇。因為我們的目的是要吃進蛋白質，所以只挑選有含較多肉的沙拉列入清單。若要論口感的話，筆者個人認為是「蔥鹽烤雞沙拉」最佳，但上述數據顯示，論蛋白質攝取量，柚香和風嫩雞沙拉才是首選
最後，我們每餐少不了的就是飲料，但喝水不過癮，喝含糖飲量又太負擔，正在健身的你當然清楚「豆漿」是我們的好夥伴。仔細分析超商架上「無糖」的白豆漿，可以發現，雖然今年「光泉-濃豆漿特濃 5.1」以每包裝蛋白質含量 19.1 克，深受健身族們的愛戴，但因為每盒售價高達 32 元，換算下來 CP 值其實低於「統一-陽光無加糖高纖豆漿」，每 1 元就可以攝取 0.77 克的蛋白質，且高纖還有助排便、清腸胃呢！因此建議大家在超商買豆漿攝取蛋白質時，若要省錢，在飲品方面「統一-陽光無加糖高纖豆漿」會是較好的選擇。 MoneySmart 根據上面數據，幫你搭配了 3 種 100 元以內的超商高蛋白餐。有含蛋、沙拉、豆漿的「均衡飲食組合」；還有適合只吃肉的你的「就是要瘋狂吃肉 & 蛋組合」；以及最後為了省下超...
這 3 種組合，一餐平均就能攝取到 48.78 克蛋白質，足足是 48 公斤女性一天需要的攝取量，而預算也都幫你控制在 100 元以內了，是不是很厲害呢？筆者個人是傾向便宜、蛋白質含量又高達 53.05 克的「不吃沙拉組合」，只要 79 元就能吃到重度健身族一天所需一半的蛋白質，還能喝到飲料！蔬菜的部分因為外食本來就較貴，利用早晚餐在家水煮來吃、均衡一下飲食就好，提供讀者們參考囉。
最後，若想再更省，可以透過刷卡最高折扣到 8%，如以下的表格計算，以不吃沙拉省錢組合來說，綁定玉山銀行 wallet 刷 Ubear 信用卡，回饋 8% 現金並於當期折抵，等於這餐只要 73 元，而多出的 26 元，看要買 2 顆茶葉蛋，還是再一盒豆漿，都能讓攝取的蛋白質大大提升，卻一樣控制在 100 元內呢！
- 一般來說每日蛋白質攝取量？廣告 - 內文未完請往下捲動。
- 高蛋白飲食攝取量。高蛋白飲食攝取量：1.每天30％的卡路里需來自蛋白質。為什麼要這麼做呢？「如果你沒有攝取足夠的蛋白質，運動後的復原狀況將不如預期，這也代表不會增加肌肉量或燃燒多餘脂肪。」
- 高蛋白飲食攝取量：2.蛋白質攝取量需增加一倍以上。根據《 FASEB期刊》上發表的一項研究，與達到每日建議攝取量的飲食者相比，每天攝入的蛋白質量增加一倍的人可以減去更多脂肪，並保留更多的肌肉量。
- 運動後補充蛋白質：碳水化合物應為1：3。國泰健康管理營養師羅心余表示 近期飲食概念轉變影響，大家開始重視蛋白質的補充，但事實上運動後體內對蛋白質需求必非大家想像中那麼大，反而足夠碳水化合物才是運動後補充重點！
蛋白質食物推薦#1：乳製品. 乳製品提供了許多必要的營養成分，包括蛋白質、鈣、維生素 D、維生素 A、維生素 B12、核黃素、煙堿酸、磷、鉀和鎂。. 乳制食品本身還有較高的蛋白質含量，高蛋白飲食有助：. 加速鍛煉後肌肉修復和恢復. 保持健康體重. 抑制飢餓 ...
2023年7月3日 · 大豆. 雖然是植物，但大豆可是高蛋白食物冠軍，每百公克蛋白質含量高達35g左右，不僅含有豐富的完全蛋白，還包含不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、植物固醇、維生素E等營養素，是素食者最好的蛋白質補充來源。 大豆類食品也很豐富，包括毛豆、豆腐、豆漿、豆干、豆花等等，都是不錯的蛋白質補充來源。 魚類也是高蛋白質食物，其中鯛魚、魩仔魚等是蛋白質特別豐富的魚種，每百公克蛋白質含量接近30g。 魚類也含有不飽和脂肪酸等有益物質。 只是要注意大型深海魚種可能會累積過多重金屬，不宜吃多。 花生. 很多人不知道花生也是高蛋白質含量的食品，每百公克的蛋白質含量接近30g，而且它也是「堅果」類喔！ 含有白藜蘆醇、不飽和脂肪酸與多種維生素，只要適量攝取，研究指出可以降低心腦血管疾病的發生率。
2022年9月2日 · 蛋白質食物種類繁多，民眾可以優先攝取品質優良的高蛋白質食物，更有益健康。蛋白質含量由高到低依序為： 大豆 魚類 雞肉 瘦牛肉 瘦豬肉 瘦羊肉 蝦 奇亞籽 鴨肉 雞蛋 大豆
