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高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和 黑豆 等豆类， 芝麻 、 瓜子 、核桃、 杏仁、 松子 等 干果 类的植物蛋白。 由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。 [2] 没用 有用. 基本信息. 中文名 高蛋白质食物. 外文名 High Protein Foods. 本质 生命的物质基础. 百科是一部有着平等、协作、分享、自由理念的网络百科全书，为每一个互联网用户创造一个涵盖所有领域知识、服务的中文知识性平台。
2023年4月25日 · 编辑. 高蛋白(3) 富含 蛋白质 的食物可分为豆类、山产类、动物 内脏 、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。. 豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。. 山产类：干 口蘑 ，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克 ...
2024年3月1日 · 月鳢 (lǐ)（拉丁学名：Channa asiatica）属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。. 俗称：七星鱼、山花鱼、张公鱼等。. 七星鱼是高蛋白、低脂肪的美味食品并有促进愈合伤口等作用。. 七星鱼生长快、对不良的水质、水温和缺氧的生活环境具有很强的适应力等。.
2023年8月3日 · 麸皮是小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分。. 麸皮主要存在于小麦颗粒的最外层部分，占小麦总量的10-15%左右。. 膳食纤维占据了麸皮的大部分，另外还有占麦粒约20%的蛋白质（清蛋白+球蛋白）和一定量的维生素B族、矿物质、和抗 ...
2022年1月25日 · 茎叶脆嫩，口味清香。. 含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。. 叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅。. 盖菜盛产于八闽首邑闽侯县城甘蔗镇。. 这里依山傍水，福建母亲河——闽江沿境而过，历史悠久，人杰地灵。. [1] 早在五千多年前 ...
2023年8月8日 · 芸豆比较耐冷喜光，适宜在温带和热带高海拔地区种植。 分布于黑龙江、河北、山西、江苏等地。 [1] 芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞也有抑制作用。
2023年8月3日 · 黄鱼（学名：Larimichthys crocea），别名黄花鱼，属于石首鱼科黄鱼属鱼类。 [1] 黄鱼分布于黄海、东海、南海。 [1] 黄鱼是没有鳞的海鱼，形状像鲟鱼，色灰白，背部有三行骨甲，鼻上长有胡须，嘴靠近颔下，尾部有分叉。 大黄鱼名列我国传统“四大海产”之首，肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇 ...
