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2023年1月16日 · 不少人提神或補身都會飲用雞精，消委會測試市面傳統雞精及滴雞精共15個樣本，介乎約180元至990元，大部分聲稱屬高蛋白質食物的雞精，相比雞肉、牛奶等原型食品蛋白質含量都較低。 而其中1款樣本的蛋白質含量比聲稱低，有2款的鈉含量高於標示值約兩成。 消委會指，最貴及最便宜的雞精營養測試均獲相同評分，反映價格跟營養價值不一定有關。 【Now新聞台】消委會測試15款預先包裝雞精，發現大部分樣本蛋白質含量較原型食品低。
2023年10月16日 · 2023年10月16日 11:00. 【Now新聞台】消委會從可可、重金屬、脂肪、糖四種成分的含量出發，檢閲市面上29款朱古力，究竟當中哪款評分高？ 本台扼要總結如下： 一.黑朱古力 (標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖) 1.Divine Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa| 零售價：$40.0| 總評：5星. 2.Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao| 零售價：$75.0| 總評：5星. 3.Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate| 零售價：$28.8| 總評：5星.
2024年3月7日 · 【Now新聞台】地球塑膠污染日益嚴重，最新的研究發現，微塑膠或納米塑膠可能與心血管疾病有關，頸動脈內積聚微塑膠或納米塑膠的人，出現心臟病發、中風或早死的風險高四倍。 微塑膠和納米塑膠，是由塑膠物質降解而產生的微細顆粒，在人類日常生活中無處不在。 微塑膠的大細小於五毫米，納米塑膠更小至一微米，其中用肉眼難以看到的納米塑膠，對人體健康影響最為嚴重，因為納米塑膠可經由飲食和呼吸進入人體，再經由消化道和肺部進入血管，不但會入侵個別細胞、主要器官組織和干擾細胞過程，還會積存影響內分泌的化學物質，例如雙酚、重金屬及鄰苯二甲酸酯等。 近期一項研究發現，一公升的樽裝水內，含有多達24萬粒微塑膠，當中九成是納米塑膠。 除了樽裝水，其他塑膠包裝的飲品和食物亦可以找到微塑膠。
2024年4月2日 · 2024年4月2日 07:39. 【Now新聞台】中大團隊研發一種納米機械人，治療缺血性中風，較傳統治療快5至20倍，有望減低缺血引起的腦損傷及治療的副作用。. 中風是全球第二大常見死因，八成半屬缺血性中風，即腦部血管阻塞有血塊，令腦細胞不夠血液供應，因而壞死。.
2021年6月15日 · 【一文睇晒消委會報告】22款貓糧九成礦物質含量有問題 消委會建議配合營養食品；減醣電飯煲表現參差 有樣本醣含量較正常米飯高. 2021年6月15日 19:00. 【Now新聞台】新一期消委會報告重點： 消委會測試22款罐頭貓糧及袋裝濕糧，發現9成樣本的礦物質含量未完全符合國際標準，部分樣本亦驗出水銀。 詳細報道： 22款貓糧9成礦物質含量未符國際標準 13款含水銀. 22款貓糧九成礦物質含量有問題 消委會建議配合營養食品. 消委會測試市面上的減醣電飯煲，發現表現參差，有減醣飯樣本含量較正常米飯更高。 詳細報道： 減醣電飯煲表現參差 有樣本醣含量較正常米飯高. 疫情下市民無法外遊令Staycation興起，消委會接獲多宗有關Staycation的投訴，不滿酒店條款及收費準則。
2024年4月15日 · 消委會：日飲2罐啤酒3個月增5磅脂肪 全部樣本檢出生物胺. 2024年4月15日 12:23. 【Now新聞台】消委會在全部啤酒樣本檢出生物胺，過量攝入有機會引致頭痛、嘔吐等，甚至腦出血。. 消委會測試30款罐裝或支裝啤酒，發現飲用一罐可攝入超過200千卡能量，相當於一碗 ...
2024年4月11日 · 台灣「藏壽司」多間分店傳食物中毒. 2024年4月11日 23:58. 【Now新聞台】連鎖迴轉壽司店「藏壽司」在台灣新北有3間分店出現食物中毒個案。 新北衛生局周四通報，位於新店的藏壽司分店有兩名顧客用餐後肚痛、腹瀉，當局已派員抽驗店內壽司。 新北市另外兩間位於新莊、淡水的藏壽司分店，日前亦連續通報多宗疑似食物中毒個案。 當局檢查新北市12間分店，發現包括新店分店在內，4間分店有器具不潔、凍櫃結霜等不合格問題，部分要暫時停業。 另外，在上月底，台北市的松江藏壽司分店亦曾通報食物中毒個案，食品藥物管理署會與地方政府聯合檢查全台藏壽司分店。 【Now新聞台】連鎖迴轉壽司店「藏壽司」在台灣新北有3間分店出現食物中毒個案。
