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2023年8月31日 · 衛生福利部桃園醫院外科化療病房護理長林淑瑩說，癌友們在接受化療藥物治療期間，除了關注自己接受化療藥物帶來不舒適症狀外，另一個是常常關注問題就是如何有營養的吃。...
2016年3月30日 · 食物質地挑選上，為讓癌友們吞嚥順暢，建議挑選偏軟、溫和、冰涼的食物較佳，例如，豆花、豆腐、冰淇淋就是不錯的選擇。 癌友食慾不佳？ 營養師傳授正確補營養法. 為有效改善癌友們食慾不佳的問題，蘇妍臣營養師特別分享自身臨床的5大營養補充經驗法則給大家參考。
2022年11月4日 · 優質蛋白質來源，最好不要是紅肉或肉品加工品，否則容易誘發癌病變，黃豆、雞蛋、魚肉是首選。 有些癌友在化療期間易貧血，白血球數量嚴重下滑，這時可以適度攝取一些紅肉，紅肉提升血球數量較其他肉類快速，但不能全部都吃紅肉，蛋白質適量分配，分散攝取，降低風險。 足夠維生素B群和礦物質：...
2016年2月28日 · 第一類、熱量及蛋白質補充品。 解釋： 在說明此類之前，必須強調是，「熱量及蛋白質是營養補充的根本」。 若是已經發生體重明顯減輕，首當考慮的因素一定時「熱量及蛋白質是否補充足夠？ 」。 否則補錯了營養，不僅瘦了荷包，更在化放療時減了最重要的健康。 分辨方法：...
2024年1月24日 · 2024年1月24日. 健康中心／綜合報導. 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康，吃錯反而會增加內臟脂肪，正常成人每日蛋白質攝取量約等於體重 (kg)X0.8就會是蛋白質的克數，高敏敏營養師直觀建議每日3-8份。 脂肪高的肉類 吃進去後會變成膽固醇、三酸甘油脂，再加上現代人普遍運動量不足，便容易導致內臟脂肪囤積。 (圖／Pixabay) 高敏敏營養師在臉書...
2024年1月29日 · 1圖看要常吃的20種優質蛋白質. 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識. 2024年1月29日. 好的蛋白質要怎麼挑？ 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康，吃錯反而會增加內臟脂肪。 每天需要吃多少蛋白質？ 營養師高敏敏 建議，正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重(kg)X0.8 = 蛋白質(g)，直觀建議每日3-8 份，一般人的一個手掌的大小大約就有3-5份 蛋白質含量為21-35g。...
2023年8月29日 · 本身是資深營養師的癌症關懷基金會執行長黃翠華表示，許多癌症病友擔心吃生鮮蔬果會增加感染病菌的風險，破壞免疫力，導致癌症惡化。 其實，蔬果中含有豐富且多種類的植化素，是天然的化療藥，但高溫烹煮易流失營養，建議白血球數值超過3000以上的癌友，只要將蔬果清洗乾淨，去除附著於表面的雜質和細菌，就能降低感染風險，可安心生食。...
