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2021年8月25日 · 維持肌肉的質量與體重是癌症營養補給的二大重點：在計畫治療前攝取高熱量、高蛋白飲食，尤其是優質蛋白質 (乳清蛋白>大豆蛋白>>酪蛋白)，以加速身體蛋白質的合成及利用，有效增加肌肉質量，與增加體重。 進食狀況較差或食慾不良者，可考慮使用市售醫療營養品，即均衡飲食代替品，因其以均衡飲食設計，含各類營養素，供給無法經口進食者或攝食困難者。...
2024年4月18日 · 若減重中不想快速流失肌肉，劉怡里說，也可以挑選「白胺酸」高的食材，像是鮭魚、火雞肉、牛腱、雞胸肉、鮪魚生魚片、虱目魚、黑豆等，其為合成肌肉最有效率的胺基酸。 「防肌少症要多吃蛋白質」藏1誤解 醫揭關鍵因素：少它不行. 比豆類更營養！ 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 堅果吃對補蛋白質又護心！...
2024年1月8日 · 09:522023/12/22. 生活. 超強養生蔬菜是它！ 醫激推：防癌還降膽固醇.
2024年3月1日 · 1、大豆類：如黑豆、毛豆、黃豆，其中黑豆蛋白質含量居冠，每100克含有37克蛋白質；而黃豆製成豆漿後，每240毫升就含有7克蛋白質，且蛋白質利用率為植物性來源中最高，但喝多仍有熱量過甚的問題。 2、奇芽籽：每100克含有18克蛋白質和29.7克纖維，且富含鈣、鎂及Omega-3脂肪酸，具有益心血管健康、存骨本、預防便祕、維持飯後血糖穩定等功效。...
2024年5月6日 · 減重醫師許芷瑜指，除雞胸肉外，雞蛋、鮭魚、天貝、嫩豆腐、牛排、無糖厚豆漿、豬里肌與蛋白粉，都屬優質蛋白食物，其中無糖厚豆漿中含大豆 ...
2024年4月21日 · 08:002024/04/21. 中時新聞網. 吳慧芬. 早餐一杯豆漿，加上兩顆蛋，就可以輕鬆攝取30g以上的蛋白質。 （示意圖，Shutterstock／達志） 字級設定： 小 中 大 特....
2024年1月17日 · 4、蔬菜：如芽菜和菇類，蛋白質含量在蔬菜界中算高，前者還富含各種礦物質、維生素、植化素，能夠抗老化、防癌症，而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高；後者則富含多醣體，還有多種人體必需胺基酸，能幫助提升免疫力與遠離癌症風險。 比豆類更營養！ 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 富含蛋白質！ 杏鮑菇4大好處曝 這樣煮最能保營養....
