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2021年8月25日 · 維持肌肉的質量與體重是癌症營養補給的二大重點:在計畫治療前攝取高熱量、高蛋白飲食,尤其是優質蛋白質 (乳清蛋白>大豆蛋白>>酪蛋白),以加速身體蛋白質的合成及利用,有效增加肌肉質量,與增加體重。 進食狀況較差或食慾不良者,可考慮使用市售醫療營養品,即均衡飲食代替品,因其以均衡飲食設計,含各類營養素,供給無法經口進食者或攝食困難者。...
2024年1月8日 · 09:522023/12/22. 生活. 超強養生蔬菜是它! 醫激推:防癌還降膽固醇.
2024年3月1日 · 1、大豆類:如黑豆、毛豆、黃豆,其中黑豆蛋白質含量居冠,每100克含有37克蛋白質;而黃豆製成豆漿後,每240毫升就含有7克蛋白質,且蛋白質利用率為植物性來源中最高,但喝多仍有熱量過甚的問題。 2、奇芽籽:每100克含有18克蛋白質和29.7克纖維,且富含鈣、鎂及Omega-3脂肪酸,具有益心血管健康、存骨本、預防便祕、維持飯後血糖穩定等功效。...
2024年4月18日 · 若減重中不想快速流失肌肉,劉怡里說,也可以挑選「白胺酸」高的食材,像是鮭魚、火雞肉、牛腱、雞胸肉、鮪魚生魚片、虱目魚、黑豆等,其為合成肌肉最有效率的胺基酸。 「防肌少症要多吃蛋白質」藏1誤解 醫揭關鍵因素:少它不行. 比豆類更營養! 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 堅果吃對補蛋白質又護心!...
2023年6月15日 · 豆漿、豆腐、豆干等豆類製品低脂優質的蛋白質,是長期吃素的人最佳選擇。 侯信吉還提到,增肌飲食還要有其他營養元素,包括碳水化合物是提供能量的主要來源,對於高強度訓練的人更重要,適量攝取碳水化合物有助於補充足夠的能量,維持訓練強度和促進肌肉生長。 此外,攝取足量的蔬菜、水果,可以提供豐富的維生素、礦物質和抗氧化物,能幫助維持整體健康和促進身體恢復。...
2024年1月17日 · 4、蔬菜:如芽菜和菇類,蛋白質含量在蔬菜界中算高,前者還富含各種礦物質、維生素、植化素,能夠抗老化、防癌症,而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高;後者則富含多醣體,還有多種人體必需胺基酸,能幫助提升免疫力與遠離癌症風險。 比豆類更營養! 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 富含蛋白質! 杏鮑菇4大好處曝 這樣煮最能保營養....
2023年3月29日 · 人體需要充足的蛋白質,以利肌肉合成、組織修復、免疫力提升等,但若為素食者或短期內缺乏肉、蛋類食物,其實也可從蔬菜補足,醫師表示,許多蔬菜含有豐富的蛋白質,他列舉5種富含蛋白質的蔬菜,包括花椰菜、甘藍菜.