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提到茶樹菇的營養價值更是令人稱讚，其蛋白質含量高達20%，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素，更是集高蛋白，低脂肪，以及豐富的維生素，有抗衰老、降低膽固醇、增進人體的免疫功能，不論是食補或是想要瘦身都有不錯的功效！ 今天使用的烹調手法是大家家中都會有的電鍋，使用電鍋的好處就是免顧火，在烹調的同時可以煮飯、炒菜、整理廚房，可謂是妙用無窮。 另外，特別想提的是電鍋煲湯與直火煲湯的成品略有不同，電鍋煲湯是運用水蒸氣循環的原理加熱，較能保持食材的形狀，不容易像直火單一方向加熱般，導致湯品翻滾而破壞食材形體！
我的母親非常擅長烹飪和調理傳統美食，個人對美食吃與作也一向熱衷且興致勃勃。再加上長期以來廣告創意專業上工作的需求，必須經常協助攝影師為食物擺盤，應該也是潛移默化的影響了我。 2014年，由於遇上不在計畫中的轉捩點，我決定給自己放一段長假。
2019年1月17日 · 九州自由行、九州景點看這裡！日本九州一直是出國旅遊的熱門景點，從九州北部的福岡、長崎到九州南部的宮崎、鹿兒島，處處令人流連忘返，加上日本治安良好、國家發展水平高，距離臺灣又近，難怪成為許多國人自由行的首選國家。而今天花小編就帶各位造訪日本本土四島之一：九州，來挖掘 ...
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