高蛋白質食物有哪些 化療 相關
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2024年2月16日 · 【新唐人北京時間2024年02月16日訊】10種高蛋白質食物，第1名是它！ 素食者3種豆吃起來，補蛋白質、防心血管問題，消水腫。 1撇步，吃毛豆不脹氣。 蛋白質要吃多少才夠？蛋白質攝取過多，恐怕傷2臟腑。
- 若要減肥、降三高，必須少吃肉。不少人為了 減肥 或降三高，以蔬果和豆類為飲食重心，甚至完全戒吃肉、蛋。營養師郭怡君強調，減肥首重減少體脂肪量。遠離 蛋白質 飲食，體重縱使減輕了，當心流失的是肌肉，脂肪量並沒有減少。
- 素食者多吃豆類，就不會缺乏蛋白質。素食 者不吃魚、肉，容易缺乏蛋白質。但不少人認為，豆類也屬於蛋白質，平日補充豆類就夠了。郭怡君指出，豆類和動物性食品所含的蛋白質，是有差異的。
- 三餐中只有1～2餐大量食用蛋白質。現代人早上通常吃得很簡單，有些人甚至不吃早餐，結果餓得饑腸轆轆，午餐時大吃大喝；還有不少人總是忙碌到很晚才吃晚餐，享用大魚大肉以犒賞自己。
- 若要增肌，蛋白質吃越多越好。有些人認為，為了延緩肌肉退化速度，蛋白質吃得越多越好。郭怡君強調，蛋白質吃越多，其利用率並不會越高，反而加重肝、腎的負擔，並加速排出鈣質，增加骨質疏鬆的風險。
2021年10月1日 · 健康專家說，乳酪含有豐富的蛋白質和鈣質，能夠全面促進身體健康：鈣質保護骨骼，預防骨質疏鬆；蛋白質強化肌肉，讓人有飽腹感，三餐飲食適量加入乳酪，可維持一整天的飽足感，控制食慾，有助減肥。 多項研究顯示，乳酪雖然含有鈉與飽和脂肪，卻無害於人體健康，反而可能降低中風、高血壓和心血管疾病的風險。 最新研究還指出，攝食黃油、鮮奶油和乳酪等乳製品的脂肪（dairy fat）可能預防心臟病。 哪些乳酪對健康最有益？ ★ 藍紋乳酪（ Blue Cheese ） 香氣撲鼻、風味獨特的藍紋乳酪，鈣質非常豐富，但飽和脂肪的含量也頗高，建議每次小份量食用，不要過量。 蛋白質含量約29克/1杯。 若每餐攝取28克藍紋乳酪，可提供身體每日所需鈣質的33%，有助提升骨質密度，促進骨骼健康。
- 提供營養
- 增強體質
- 增加飽腹感
- 益智健腦
早上吃雞蛋能讓一早上的精神狀態保持良好，達到提供營養的作用。因為雞蛋作為營養全面的食物，大多數人身體都適應，在控制好雞蛋攝入量的情況下滿足營養物質需求，會發現整個人精神飽滿，不容易因為能量和營養缺乏出現狀態變差，疲憊乏力等情況。可見想要維持生命活動正常，避免營養缺乏影響機體健康，可以適當吃雞蛋。
有的人體質差，容易生病，原因是免疫力降低。而抵抗力變差有很多種因素，長時間作息不規律、缺乏鍛鍊、營養不均衡，都會出現抵抗力變差這種情況。免疫細胞無法正常發揮作用，外來病原體可能會入侵而出現健康問題。 通過吃雞蛋的方式獲取豐富的營養，無論是微量元素、維生素、蛋白質還是礦物質都獲取充足，自然可以達到增強體質的作用。免疫能力提高，則不容易生病，生活質量也會提高些。
有的人早上喝點清粥，配點小菜，不很長時間就出現飢餓感。雞蛋作為蛋白質含量豐富的食物，有較強的飽腹感，增加飽腹感後可以保持體力充沛狀態，不容易飢餓。如果總是攝入那些容易消化的食物，短時間內飢餓，之後能量供應不足，可能狀態會變差。
每天早上吃一個雞蛋，會發現對大腦功能提高有幫助。人的大腦想要保持健康，同樣需要有足夠的營養提供，延緩神經的退化。有的人大腦神經退行性變速度加快，後續會引發健康問題。而雞蛋中含有人體需要的多種營養，包括營養神經的物質，提高大腦功能的卵磷脂，從而保持大腦健康狀態，是想要益智健腦可以選擇的食材。 （轉自看中國/責任編輯：李曉梅）
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2020年10月28日 · 蛋白質含量高的食物包括：蛋類、瘦肉或雞肉香腸、火雞肉片、黑豆、希臘優格（Greek yogurt）、茅屋起司（cottage cheese）、堅果醬、蛋白粉（protein powder）等等。 以下建議6種以高蛋白為特色的美味早餐，確保身體所需營養，也能促進身體代謝： 1. 熱炒
