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2019年10月13日 · 化療期間建議高蛋白、高熱量飲食，以提供治療所需，前面已說明營養不良體重下降的壞處，所以不要擔心吃的營養會補到腫瘤細胞，避免高精緻糖食物（過量蛋糕、甜點、汽水）即可。...
2024年1月16日 · 基本上，癌症患者在治療期間的飲食建議以原型食物為主，用最簡單的烹調方式，油炸、高溫、紅肉、加工食品或糖分等最好避免，在營養補充方面應均衡攝取。 醫師會根據患者身體狀態微調，同時也會評估罹患的腫瘤種類，若是腸胃道腫瘤，會依照腸胃道吸收狀態，給予不同比例的飲食結構建議，決定先提....
2023年12月8日 · 有一些食物可以抗氧化、抗發炎，確實具備預防癌症發生的潛力；但當一個人罹患癌症，代表基因已發生突變，此時想再透過吃某些食物或避開某些食物來抗癌，是一件非常困難的事情，世上應該不存在能夠抑制癌症生長的食物。 預防是最重要的治療，保持均衡飲食，適量攝取抗氧化食物，保持規律生活習慣才是保健關鍵。...
2024年5月3日 · 面對以上三大NG行為，蕭醫師建議大家，豆漿是一個理想的蛋白質補充來源，一杯豆漿搭配兩顆蛋，就能輕鬆攝取30克以上的蛋白質。 這不僅足夠支持肌肉生長，還有助於維持身體健康，蕭醫師也推薦「統一陽光豆漿」系列產品針對不同需求也有多樣產品，是大家不錯的選擇。 「統一陽光豆漿」系列針對不同需求有多樣產品（圖／統一企業提供） 蕭醫師進一步提到該如何選擇豆漿？...
2023年11月1日 · 建議食用蛋素食的人，可以多交替食用各種植物性蛋白質譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥等，讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源，食用的優先順序也很重要，高敏敏 建議以豆製品為優先選擇 ，再來是魚肉、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。 因為當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低容易感染等症狀。 到底要怎麼算自己一天到底要吃幾份蛋白質？...
2022年10月17日 · 黃大哥瞭解手術後，一定要採行高蛋白飲食的原由，才能讓腳傷、腰傷快速復原，他擔心的是自己有三高，在身體復原期間，天天高蛋白飲食，會不會提高罹患心血管疾病風險、腎功能負擔的風險，對他來說，三高患者要力行低蛋白飲食，尤其是要吃低脂蛋白質食物，可是身體受傷復原期，又會吃些燉排骨、雞腿、牛腩湯這類蛋白質豐富的食物，可真是兩難的飲食考驗，...
2024年2月3日 · 現代人健康意識抬頭，相當重視吃下肚的東西，富含豐富蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維的豆類深受許多人喜愛，有醫師指出，豆類發芽過程中會分解成小分子的胺基酸，讓人體更好吸收，盤點各類豆芽好處，更點名「黑豆芽」蛋白質相當於牛奶的12倍。 綠豆芽富含膳食纖維及維生素C。 （圖／資料照）...
