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  1. 高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等 动物蛋白 ;另一类是黄豆、大青豆和 黑豆 等 豆类 , 芝麻 、 瓜子 、核桃、 杏仁 、 松子 等 干果 类的 植物蛋白 。 由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值。 [1] 在食品中,当固体食品蛋白质含量 ≥20% NRV,液体食品≥10% NRV时候就可以说 高蛋白 。 即≥12克/100克(固体)或≥6克/100毫升(液体)时,均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。 [2] 中文名. 高蛋白食物. 外文名. High protein foods. 2类. 多种. 目录. 1 分类. 动物蛋白. 植物蛋白. 2 含量列表. 3 营养价值. 4 食用方法.

  2. 6、家禽类:鸡,每100克中含蛋白质21.5克。. 7、水产类: 青鱼 ,每100克中含蛋白质19.5克; 带鱼 ,每100克中含蛋白质18.1克; 黄花鱼 ,每100克中含蛋白质17.6克。. 8、蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克。. 此外还有乳类等,也 ...

  3. 介绍. 播报. 编辑. 高蛋白饮食是影响人体身体健康的重要因素之一适量的饮食 高蛋白食物 ,可摄取优质蛋白,为机体提供 必须氨基酸 。 高蛋白食物与蔬菜的合理搭配,有利于机体免疫力的提高。 国际营养协会对成年健康个体蛋白质RDA (每H推荐量)为0.8g/kg/d。 摄入蛋白质的量取决于个人每天的运动量,蛋白质的质量,能量供应状况和 碳水化合物 的摄入量。 蛋白质不仅可帮助替换和形成新的组织,在血液和细胞中运输氧气和营养,调节水和酸的平衡,而且还是产生抗体所必需的物质。 然而,过多的蛋白摄入,尤其是 动物蛋白 消耗过量会导致心脏疾病卒中、 骨质疏松 和 肾结石 。 [1] 高蛋白饮食与肾功能.

  4. [1] 中文名. 孕期饮食. 外文名. prenatal diet. 应注意人群. 孕妇. 包含内容. 忌口、应补充的营养等. 目录. 1 5不宜. 2 关于吃素. 3 禁忌误区. 4大禁忌. 饮食误区. 4 忌暴饮食. 5 维生素. 红枣. 适量补锌. 6 营养重点. 7 保健食谱. 菠菜炒鸡蛋. 海米菠菜粥. 姜汁菠菜. 杞子二肚汤. 安胎鲤鱼粥. 阿胶鸡蛋汤. 艾叶鸡蛋汤. 小帖士. 8 孕妇忌口. 多吃山楂.

  5. 孕妇膳食(pregnant woman diet),妊娠是一个复杂的生理过程,为了妊娠的成功,孕期妇女的生理状态及肌体代谢发生了较大的适应性改变,以满足孕期母体生殖器官和胎儿的生长发育,并为产后泌乳进行营养储备。孕期营养状况的优劣对胎儿的生长发育直至成年后的健康至关重要的影响。与非孕期的 ...

  6. 1 简介. 2 孕期的生理特点. 3 孕期营养需要. 热量. 蛋白质. 维生素. 矿物质. 简介. 播报. 编辑. 妇女自受孕后,体内的正常代谢过程发生了一系列变化。 胎儿生长发育所需的各种营养主要来自母体,孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定的营养素,所以, 孕妇 需要比平时更多的营养素。 如果孕妇营养失调或不足,对母体健康和胎儿的正常发育都将产生不良影响。 因此,必须调整孕妇的营养与膳食,以适应妊娠期母体的特殊生理和充分满足胎儿生长发育的各种营养素需要,保证母婴健康。 [1] 妊娠 是一个复杂的生理过程,孕妇在妊娠期间身体需要一系列的生理调整,以适合胎儿在体内的生长发育。

  7. 常见的异性蛋白过敏原包括: 蛋品 ,花生,牛奶,黄豆,小麦,树木坚果,鱼类和甲壳类食品;芝麻籽,葵花籽,棉籽,罂粟籽,水果,豆类等。 中文名. 异性蛋白. 定 义. 非人体组成的外源蛋白. 举 例. 猪头肉等对人体而言为异体蛋白. 危 害. 构成过敏源而导致人体不适. 目录. 1 异性蛋白过敏. 2 发物与异性蛋白. 3 常见的发物. 异性蛋白过敏. 播报. 编辑. 正常人体都一套生理的保护性免疫反应系统,当外来物质 (如食物或空气中的异性蛋白)进入人体后,人体的 免疫系统 就会识别这些不属于自身的蛋白质,视其为会伤害自体的敌人,而产生免疫反应将其中和及消灭掉。 正常的情况下,这是机体保护自身不受侵害的反应。

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