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懷孕初期可以吃葉酸嗎?
孕婦需要補充什麼?
蛋殼顏色和營養有關嗎?
每天吃一顆蛋好嗎?
2019年3月29日 · 減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點，像是早餐裡常見的台式麵包，紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…，這類的甜麵包糖份往往過高；或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…，一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量，對於成年女性來說實在是有點太多。 高蛋白早餐的優點. 相反的，蛋白質占比15~40%以上的高蛋白早餐，可以延緩胃排空，提供較高的飽足感，整天午餐與宵夜的攝取量也較少，主要原因來自於飲食中的蛋白質，透過影響腦幹及下視丘，改變食慾與飽足感，達到調節熱量攝入的效果。 外食的份量總是比較難控制，所以這陣子有空的早晨，我通常都會自己做 減醣 早餐囉! 第一款-低醣鮪魚蛋餅 (350kcal，蛋白質20g)
2018年3月30日 · 懷孕婦女的營養補充品建議 有證據表明，孕婦或懷孕初期的婦女應該要服用足夠的葉酸（ 0.4-0.8 mg／天 ）以防止神經缺陷。葉酸是少數合成形式比天然飲食形式（葉酸鹽）更易被人體吸收的營養品。
- Medpartner 美的好朋友
2017年11月14日 · 蛋自古以來就被認為是營養豐富的食物，在ㄧ些比較窮苦的家庭裏，它是孕婦、幼兒補充營養與蛋白質的重要來源。 在近代卻因為擔心膽固醇過高，而讓很多人對蛋聞之色變，在吃蛋時會特意挑掉蛋黃而只吃蛋白，到底蛋的營養在哪裡？
2020年2月3日 · 2020-02-03 11:08. +A -A. 加入收藏. 春節假期結束至今，許多人都還在努力減重。 營養師指出，年後14~30天為減肥黃金期，但究竟該如何順利瘦身？ 常見的輕斷食法、生酮飲食法、低碳飲食法又有哪些優缺點？ 哪一種方法最有用？ 恩主公醫院營養師林美怡針對上述三種常見的減重方法一一分析如下： 一、低碳飲食法. 低碳飲食就是每日飲食中減少碳水化合物的攝取量，約佔每日碳水化合物攝取量的10-20%，即每日攝取量為50-150克，同時提高蛋白質、油脂、纖維質的比例。 採用低碳飲食法時，要特別注意選擇好的 蛋白質食物 ，像是蛋類、奶類、豆類製品、瘦肉等，搭配優質油脂像是橄欖油、堅果類等，並嚴禁攝取大量的含砂糖食物，並充分攝取低碳蔬菜、多喝水。 二、生酮飲食法.
2021年10月18日 · 營養師高敏敏在《 中時新聞網 》訪問裡指出，吃蛋的時候，不要吃半熟蛋，生吃除了要擔心容易有細菌感染的風險、不容易消化外， 蛋白若是沒煮熟，裡面就會有所謂的「抗生物素」，吃多可能會造成落髮，嚴重點可能會導致禿頭 ，因此建議大家雞蛋還是要煮熟吃比較安全！ 一顆正常大小的雞蛋，它的膽固醇主要都會在蛋黃裡面，那一顆蛋黃的平均膽固醇約是210mg，根據美國膳食指南建議，每天膽固醇攝取不要超過300mg，所以1天吃1顆雞蛋是沒有問題的。 不過日前美國膳食指南已經廢除一天300mg這樣的說法，也就是說當前沒有一個上限的數值標準，只要吃到好的膽固醇來源，對身體來說都是沒有問題的！ 那什麼樣子是好的膽固醇來源呢？
2018年7月13日 · 以被視為現代文明病之一的高膽固醇為例，燕麥、深海魚、豆漿、堅果和茶都是備受推薦的健康食物，但食用上也要講究技巧和原則。 至於究竟該注意哪些細節，以下由千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵一一說明。 1.燕麥. 燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚醣（β-glucan），可抑制膽固醇合成，達到降低膽固醇之功效。 但燕麥屬於全榖雜糧類食物，熱量與飯、麵接近，建議可取代白飯做為一餐之主食；若是在三餐之外當做點心額外補充，小心反而導致熱量攝取過高，嚴重者甚至有造成三酸甘油酯升高的風險。 2.深海魚. 深海魚如鮭魚、鯖魚、鮪魚等，其飽和脂肪酸比例較低，多元不飽和脂肪酸含量較高，故能減少膽固醇的合成。 近年來，深海魚較為人所擔憂的問題是其重金屬含量可能較高。
2019年7月16日 · 心血管 蛋白質 膽固醇 中風 秋葵 馬鈴薯 膳食纖維 營養師 營養素 維生素 脂肪 發炎 高油脂 高脂肪 碳水化合物 飲食 作息 運動 壓力 幸福熟齡. 心血管疾病奪命來得快又猛！ 一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL (壞膽固醇)升高，也有可能使總膽固醇濃度升高，就可能增加心血管疾病風險的機率，甚至提高中風的風險。 到底飲食要注意什麼，才有可能降低壞膽固醇？ 有研究指出，秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維，有助於降低壞膽固醇，是真的嗎？ 營養師指出，有4大營養素適當攝取，能夠幫助遠離壞膽固醇。
