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2022年9月27日 · 1. 飲食營養均衡,攝取足夠的熱量. 孕期飲食應以合適的三大營養素比例為原則:醣類50%至60%、蛋白質10%至20%、脂質20%至30%。 此外,孕婦也需要攝取足夠的熱量,但不能僅攝取高蛋白質食物來填補熱量空缺,缺乏其他食物的搭配不但無法讓蛋白質發揮最好效用,反而會讓身體將蛋白質當作能量燃燒掉。...
2024年3月1日 · 1、大豆類:如黑豆、毛豆、黃豆,其中黑豆蛋白質含量居冠,每100克含有37克蛋白質;而黃豆製成豆漿後,每240毫升就含有7克蛋白質,且蛋白質利用率為植物性來源中最高,但喝多仍有熱量過甚的問題。 2、奇芽籽:每100克含有18克蛋白質和29.7克纖維,且富含鈣、鎂及Omega-3脂肪酸,具有益心血管健康、存骨本、預防便祕、維持飯後血糖穩定等功效。...
2024年4月18日 · 若減重中不想快速流失肌肉,劉怡里說,也可以挑選「白胺酸」高的食材,像是鮭魚、火雞肉、牛腱、雞胸肉、鮪魚生魚片、虱目魚、黑豆等,其為合成肌肉最有效率的胺基酸。 「防肌少症要多吃蛋白質」藏1誤解 醫揭關鍵因素:少它不行. 比豆類更營養! 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 堅果吃對補蛋白質又護心! 專家勸「這種」不要碰. #...
2024年1月8日 · 事實上,青花菜不只有不錯的蛋白質含量, 高齡醫學內科醫師傅裕翔先前提到 ,若只能選1種青菜,不論以醫生或廚師的角度,他都推薦青花菜,其為蔬菜當中的營養冠軍,營養素豐富且齊全,能一次補充多種微量元素。 並列出下列4種好處: 1、營養豐富齊全:含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,其中維生素C尤其豐富。...
2024年4月21日 · 有研究指出,過量攝取紅肉,對身體較不友善,也有過多飽和脂肪,按照「豆類、魚類、蛋、肉類」的優先順序攝取蛋白質,才是更佳選擇。 NG3:吃錯時間。 許多人忽視了早餐補充蛋白質的重要性,經常等到午餐或晚餐時才開始攝取。 早上吃足夠蛋白質,可以用於肌肉生長,好處多多。...
2023年3月29日 · 人體需要充足的蛋白質,以利肌肉合成、組織修復、免疫力提升等,但若為素食者或短期內缺乏肉、蛋類食物,其實也可從蔬菜補足,醫師表示,許多蔬菜含有豐富的蛋白質,他列舉5種富含蛋白質的蔬菜,包括花椰菜、甘藍菜、地瓜葉、菠菜、玉米筍。 兒童內分泌科醫師陳奕成在其 臉書粉專...
2023年6月15日 · 對吃素的民眾來說,雞蛋、板豆腐、豆干、豆包都是很好的蛋白質來源。 (嘉義市衛生局提供/廖素慧嘉市傳真) 豆漿、豆腐、豆干等豆類製品低脂優質的蛋白質,是長期吃素的人最佳選擇。 侯信吉還提到,增肌飲食還要有其他營養元素,包括碳水化合物是提供能量的主要來源,對於高強度訓練的人更重要,適量攝取碳水化合物有助於補充足夠的能量,維持訓練強度和促進肌肉生長。...