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2021年3月2日 · 「運動員、想要健身的人也要小心。 」林雅恩補充，168斷食在用掉肝醣時，肌肉蛋白質也會流失，這就不是運動員或健身者樂見的結果，因此採取斷食減重時，可考慮是否真的有斷食的必要，譬如1210－12小時斷食、10小時進食的方式。 「任何飲食減重法都會瘦，但重點是在於如何找到可以吃一輩子又不復胖的飲食方法。...
2024年2月27日 · 新聞內文. 字級設定： 小 中 大 特. 攻機能性烘焙市場，統一推高纖/高蛋白質專用粉. 人氣 (0) 2024/02/27 05:19. MoneyDJ新聞 2024-02-27 05:19:02 記者 邱建齊 報導. 根據調查，9成國人膳食纖維平均攝取量未達建議量的60%，食品龍頭統一...
2017年12月14日 · 最新頭條新聞. 新聞內文. 字級設定： 小 中 大 特. 《健康醫療》代謝症候群、減重病患 正確補充營養健康瘦. 人氣 (0) 2017/12/14 13:00. 高血壓、高血糖、高血脂，以及肥胖病患，往往飲食及生活習慣不良，通常蛋白質、維生素及礦物質都攝取不足。...
2016年4月28日 · 營養師強調，運動前應選擇高纖、低升糖指數的食物，例如地瓜、雜糧麵包，運動後半小時內，補充高蛋白質食物，如豆漿、茶葉蛋等。
2023年11月20日 · 訊息. 名片. 基本資料及特性： 小麥，自花授粉，禾本科，小麥屬的重要栽培穀物，一年生或越年生草本；莖具4～7節。 小麥是營養豐富、經濟價值高的糧食，小麥籽含有豐富的澱粉、蛋白質與少量的脂肪，含有多種礦物質與維生素B。 按皮色可分爲白皮和紅皮兩種，白皮小麥呈黃色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率較高；紅小麥呈深紅色或紅褐色，皮較厚，胚乳含量少，出粉率較低。...
2018年9月27日 · (圖片取自pixabay)到了秋天，即將迎來海產肥美的寒涼天氣，魚蝦螃蟹自不可少，若能大啖生蠔、龍蝦更是令人滿足。龍蝦與牡蠣在現代被視為高檔 ...
2016年2月1日 · 我們如今熟悉的生物形態，像是狗、貓、豬、牛、大海中的魚類，大半是由多細胞構成，到底從單細胞生命發展到多細胞生物中間到底發生了什麼事？ 來自美國俄勒岡大學的生化學家在今年 1 月初發表於 eLife 期刊的論文公布了他們最新的研究結果──一切的起因來自 6...
