搜尋結果
2020年11月15日 · 何明華說仍以六大類食物為主,可參考國健署公布的國人膳食營養素參考攝取量,所有孕婦每日都應攝取新鮮蔬果、高蛋白質食物(豆魚蛋肉類及乳品類)、低升糖指數的碳水化合物食物(如未精製的全榖雜糧類),及富含不飽和脂肪酸的油脂及堅果種子類。 另一方面,則應限制精製糖、含有反式脂肪的食品以及過度加工肉品的攝取。...
2022年10月17日 · 蛋白質是非常重要的營養素,身體的生長、細胞修復都離不開蛋白質,淺白來說,蛋白質就像建造房子時的鋼筋、水泥,是基礎原料,身體受傷了,需要補充足量蛋白質營養素進行修復,才能快速復原,從營養學觀點,健康成人的蛋白質基本需求建議量為 1公克/公斤/每天,最多不要超過 2...
2023年2月24日 · 營養師揭「10食材」蛋白質超高 這類優先取代雞蛋. 2023/02/24 09:06:00. 生活中心/藍詩孟報導. 除了雞蛋以外,還有許多食材可以補充蛋白質。 (示意圖/翻攝自Pixabay) 近日台灣出現「蛋蛋危機」蛋荒問題讓不少民眾無蛋可吃,相當憂心。...
2023年11月1日 · 建議食用蛋素食的人,可以多交替食用各種植物性蛋白質譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥等,讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源,食用的優先順序也很重要,高敏敏 建議以豆製品為優先選擇 ,再來是魚肉、海鮮,然後是蛋,最後才是肉類。 因為當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低容易感染等症狀。 到底要怎麼算自己一天到底要吃幾份蛋白質?...
2024年2月3日 · 現代人健康意識抬頭,相當重視吃下肚的東西,富含豐富蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維的豆類深受許多人喜愛,有醫師指出,豆類發芽過程中會分解成小分子的胺基酸,讓人體更好吸收,盤點各類豆芽好處,更點名「黑豆芽」蛋白質相當於牛奶的12倍。 綠豆芽富含膳食纖維及維生素C。 (圖/資料照)...
2024年5月3日 · 面對以上三大NG行為,蕭醫師建議大家,豆漿是一個理想的蛋白質補充來源,一杯豆漿搭配兩顆蛋,就能輕鬆攝取30克以上的蛋白質。 這不僅足夠支持肌肉生長,還有助於維持身體健康,蕭醫師也推薦「統一陽光豆漿」系列產品針對不同需求也有多樣產品,是大家不錯的選擇。 「統一陽光豆漿」系列針對不同需求有多樣產品(圖/統一企業提供) 蕭醫師進一步提到該如何選擇豆漿?...
2020年11月9日 · 2020/11/09 10:58:00. 記者洪玲明/台北報導. 人體不可或缺蛋白質,當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力等症狀,補充蛋白質除了吃肉,豆類、魚類也富含許多蛋白質,不過一天的攝取量到底怎麼估算? 美女營養師高敏敏 教導民眾一妙招,秀出你的手,就能秒懂你該吃多少份量。 蛋白質一天攝取量怎麼估算?...