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  2. 2024年2月1日 · 蛋白質為人體必需的營養素但對於不吃肉和蛋奶類的人來說又該如何獲取蛋白質呢營養師張益堯指出其實有很多食物都含有植物性蛋白質」,而黃豆就是最佳的植物性蛋白質來源除了豆類及豆製品外芽菜和菇類內含的蛋白質比例也比其他蔬菜來得高其中蕈菇類含有多種人體必需胺基酸」,還能降低罹癌的風險。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....

  3. 2020年6月8日 · 最好盡量從不同來源像是魚類奶類豆類白肉等補充蛋白質。 (示意圖/gaimu@photoAC) 「最近大家都在講 肌少症 的事情。 」王太太對著妹妹說,兩人已是年齡50+的姐妹花。 妹妹說:「我本來想去健身房運動,不過這一波疫情來了之後,也就不敢去報名了。 「聽說多吃蛋白質就會長肌肉? 還是我們要多吃點肉? 「要吃那個蛋白粉啦,我有個朋友在賣,說很有用!...

  4. 2024年3月5日 · 1.大豆類. 如黃豆黑豆毛豆其中黑豆的蛋白質含量居冠每100克含有37克蛋白質黃豆製成豆漿後每240毫升則含有7克蛋白質且蛋白質利用率為植物性來源中最高, 只是要注意喝多會有熱量過甚的問題。 2.奇芽籽. 每100克含有18克蛋白質和29.7克纖維,且富含鈣、鎂以及Omega-3脂肪酸,...

  5. 2018年10月16日 · 對此中山醫學大學營養學系王進崑教授指出一般來說在無腎功能不全需採取低蛋白飲食等限制下健康的正常成年人每日每公斤體重建議補充1公克的蛋白質簡單來說如果是1名60公斤的成人每天的蛋白質建議攝取量就是60公克富含蛋白質的食物相當多豆魚肉蛋及海鮮都是很好的獲取來源。 (圖/華人健康網提供)...

  6. 2022年2月8日 · 雞蛋是最直接的蛋白質來源如果一直買不到蛋該如何攝取足夠的蛋白質呢? [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 營養師林俐岑指出除了雞蛋日常生活中還有很多可以補充蛋白質的食物可分為動物性植物性兩種: 1. 動物性蛋白質食物. 包含魚類、雞肉、豬(牛)瘦肉、乳品類、海鮮類等...

  7. 2024年3月7日 · 想補充蛋白質相信大家都會想到吃肉喝牛奶但其實從素食食品中也能補充蛋白質。 根據《搜狐網》報導, 黑豆被譽為豆類的蛋白質之王,其蛋白含量超過48%, 在豆類中獨占鰲頭。 因此,它常被稱為「植物蛋白之王」。 與肉類相比,黑豆的蛋白含量高出兩倍以上,甚至比牛奶高出12倍,其蛋白質屬於優質蛋白。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 除了蛋白質,黑豆還有許多好處:...

  8. 2024年2月5日 · 1蔬菜蛋白質是牛奶的12倍」,降血糖膽固醇還能抗癌. 豆類與豆科蔬菜(像是扁豆和豌豆)是理想的澱粉類食材 。. 兩者 富含纖維及抗解澱粉 ...

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