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孕婦需要補充蛋白質嗎?
高蛋白質食物有哪些?
懷孕可以吃膠原蛋白嗎?
高蛋白有什麼好處?
2024年2月1日 · 營養師張益堯日前在個人臉書粉專發文，列出多種富含植物性蛋白的食物，並分成4大類： 一、豆類. 1. 黃豆是最佳的植物性蛋白質來源，熟成後會變為毛豆，又稱為「土壤裡的牛肉」。 除了擁有植物性蛋白質外，同時也富含大豆異黃酮、卵磷脂、維生素E與不飽和脂肪酸，對於賀爾蒙與心血管的健康都很有幫助。 另外，黃豆含有膳食纖維，還有助於維持消化機能。 2. 毛豆. 3. 黑豆. 二、...
2024年3月5日 · 一提到補充蛋白質，很多人都會想到動物性蛋白質，也就是雞肉、豬肉、雞蛋和牛奶等等，但其實植物性蛋白質也是很好的選擇。 營養師劉家芸就引述國外研究表示，以20％的植物性蛋白取代同量的動物性蛋白，可顯著降低總死亡率和心血管疾病致死率，並推薦多攝取6種食物食物。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 營養師推6食物「蛋白質比牛奶高」，護心血管又降死亡率....
2020年6月8日 · 不要把蛋白粉補給品當成主要的，甚至唯一的蛋白質來源。. 最好盡量從不同來源，像是魚類、奶類、豆類、白肉等補充蛋白質。. （示意圖/gaimu ...
- 氣泡飲料。飲品中的氣泡會導致我們吞下更多空氣，高敏敏建議，如果本身為易脹氣的體質，應盡量減少可樂、啤酒、氣泡類等飲品。
- 高脂食物。炸物、甜食通常需要更長的時間消化，尤其是高脂肪食物，所需要的消化時間也比較長，因此建議高飽脂肪的攝取量，應限制在每日攝入總熱量的10%之內。
- 澱粉類。各種豆類，如紅豆、綠豆、黃豆、豌豆等，都是屬於易產氣的食物，應適度攝取。另外，地瓜、大小麥製品、糯米、馬鈴薯、玉米等澱粉類，有時也會造成脹氣問題。
- 蛋白質類。如果本身為乳糖不耐者，吃進大量的乳糖也可能會引發脹氣、腹瀉、腹痛等症狀。高敏敏建議，可改喝優酪乳、優格等發酵乳製品，如此一來也能補充每日所需的鈣質及益生菌！
2022年2月8日 · 1. 動物性蛋白質食物. 包含魚類、雞肉、豬（牛）瘦肉、乳品類、海鮮類等 ，擔心膽固醇超標的民眾，可以白肉（雞肉、鴨肉）取代紅肉（豬肉、牛肉、羊肉），因為紅肉有較高的飽和脂肪，容易影響血液中的膽固醇濃度。 2. 植物性蛋白質食物. 毛豆以及豆腐、豆漿、豆皮、豆包、豆干等黃豆或黑豆相關製品 ，都含有豐富的礦物質與維生素，攝取時也無須擔心膽固醇的問題。...
2018年2月27日 · 建議應以攝取優質脂肪為主，像是 酪梨、堅果、深海魚類、橄欖油 等，且攝取時要適量，以免體內堆積過多脂肪及膽固醇而影響健康。 至於微量元素「鋅」則可以刺激荷爾蒙分泌，幫助胸部發育以及使皮膚光滑不鬆垮，因此也是青春期時促進胸部發育的必備營養素之一，含鋅的食物有像是 蛤蠣、鮮蚵、牡蠣、紅肉、南瓜子 等，都是很好的選擇。...
2024年3月14日 · 3. 開心果》蛋白質最高. 熱量： 573大卡. 脂肪： 52.7克. 蛋白質： 22.4克. ·每日建議量：15顆（約15克） ·每100克開心果有22.4克蛋白質，是夏威夷豆的3倍。 除了可保護心血管、降低膽固醇＆血脂之外，同時也有助於控制血壓，以及具有保護眼睛、抗老化 、增強免疫力及穩定情緒的功效。 4. 榛果. 熱量： 655大卡. 脂肪： 66.5克. 蛋白質：...
