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2023年2月16日 · NRC 預估 ，未來 10 年，作為植物蛋白質主要來源的豆類、黃豆、油菜籽和大麻籽等農作物，將為加國 GDP 成長貢獻超過 45 億加元。 目前加國已是全球最大乾豌豆和扁豆生產國和出口國，顯示其經濟活動多倚重植物性蛋白質。 NRC 分析，加拿大人對植物性蛋白質替代品興趣及需求成長主因在於： (1) 人們意識到高蛋白質飲食和植物性替代食品的好處； (2) 由於人口快速增長，全球對蛋白質需求不斷增加； (3 ) 消費者對於健康食品越來越感興趣； (4) 有利於環保和保護動物。 加上近來全球面臨雞蛋短缺危機，主要因素包括燃料價格持續上漲，造成運輸、飼料及包裝成本更昂貴，還有禽流感、環保人士及動物保護人士的反對，導致貨架上的雞蛋岌岌可危。
2024年4月17日 · 5.每種類型的產證填寫時左上角皆有填寫須知可供參考，若有填寫上疑慮可洽選擇之簽發單位詢問。 Q2: 有哪幾種產證可以申請？ A: 一般產證、ECFA產證、外貨復出口產證、加工證明書、輸往歐盟及英國大蒜產證、臺-巴拿馬產證、臺-瓜地馬拉產證、臺-貝里斯產證、紡織品加工原產證、由第3國直接輸 ...
2023年12月28日 · Nutri-score針對食品有益營養素如纖維、蛋白質，與不利健康的營養素如糖分、飽和脂肪、鹽等含量計算，給予A至E的評級。 雖對製造商而言不具強制性，但已成為許多消費者選購食品之重要參考。 新制改革重點之一，對含糖食品評分更為嚴厲，含糖量較低的食品將獲較佳評分，而添加代糖 (人工甜味劑)的食品，如汽水蘇打飲料，則被降等歸入C、D或E級，早餐麥片與即食調理包與餐點亦將受影響，此外飲料部分，對於牛奶、乳製品飲料、發酵乳飲料與植物奶飲之分類標準更加嚴格。 總之，新的營養評級將依歐盟規定更有效地針對食品飲料營養評分，提升產品資訊透明度，鼓勵消費者在選購食品時做出更有益健康的選擇。 點擊率： 110. 德國能源產業提醒宜儘速興建天然氣及氫氣發電廠，以免提前淘汰煤炭承諾跳票.
2022年9月7日 · 新加坡傳統食品廠商推出替代蛋白質食品，看準商機進軍植物肉市場. 2022-09-07 駐新加坡台北代表處經濟組 吳組長文忠. 一、 「新加坡國際食品展（FHA–Food & Beverage）」本（2022）年9月5日至8日於新加坡博覽中心舉行，該展銷會自1978年起於新加坡兩年舉辦一次，今年首次為替代蛋白質食品、植物肉產品及相關科技設立展覽區，展出從植物中提取纖維素製作的素魚丸、炸魷魚圈、用黃豆製午餐肉等，星國傳統食品廠商看準植物肉的市場商機，推出帶有星國特色的替代蛋白質產品，於展銷會中首次亮相。
2023年2月9日 · 臺灣食品全球GO躍升計畫. 2023-02-09 發展組貿易推廣一科. 113年將籌組臺灣團參加國際食品展覽；辦理臺灣食品連環購躍升專案-商機媒合團，前往日韓、新馬東、美加、泰越菲及歐洲等地辦理快閃通路活動及媒合洽談；辦理國際通路商採購大會；協助業者辦理海外 ...
2023年5月19日 · 經貿往來. 全球商機資訊. 新加坡自產海鮮及蔬菜產量在2022年分別下跌13%及15%，農場亦減少3家. 2023-05-19 駐新加坡台北代表處經濟組 吳組長文忠. 一、 依據新加坡食品局 (SFA)本 (2023)年 5月18日發布的「食品數據」報告顯示，過去3年新加坡食品進口量維持平穩，雞蛋、雞肉、豬肉及羊肉進口量增加，其他種類食品進口量則稍降。 雞蛋進口量從2021年約14億9,400個，增至2022年約15億750個；雞肉、豬肉及羊肉進口量則分別從約21萬4,000公噸、12萬8,100公噸及1萬5,000公噸增至22萬9,400公噸、12萬9,000公噸及1萬5,400公噸。
2023年12月26日 · 首頁. 經貿往來. 全球商機資訊. 新加坡持續擴大肉類與雞蛋來源，目前共有41個國家、地區以及337個農場獲星國認證. 2023-12-26 駐新加坡台北代表處經濟組 吳組長文忠. 一、 依據新加坡聯合早報本（2023）年12月24日報導，為確保危機發生時星國仍有足夠的食品供應來源，「新加坡食品局」（SFA）積極認證肉類與雞蛋來源地及農場，目前共有41個國家、地區以及337個農場獲星國認證。 二、 新加坡食品局風險管理與監督部署長王業琳表示，新加坡的肉類及雞蛋產品來源遍佈各地，新冠疫情暴發時一度阻礙實地考察，但審查團隊改以視訊完成遠程巡查，在不影響糧食安全的情況下，認證供應源。 獲准為星國提供家禽家畜、肉類與雞蛋的國家及地區包括泰國、澳洲、烏克蘭及紐西蘭等。
