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  1. 除咗 遺傳密碼 所編碼嘅廿種 標準氨基酸 之外,響蛋白質度,某啲氨基酸殘基重可以經 翻譯後修飾 ,而造成化學結構變化,從而啟動或調控蛋白質。 幾個蛋白質黐埋一齊嘅時候會形成穩定嘅 蛋白質複合物 ,發揮某一特定功能。 蛋白質係所有生物必要嘅組成成分,幾乎 細胞 所有活動佢都有份。 例如 酶 ,係最常見嘅蛋白質,專門 催化 生物化學反應,從而促進生物體嘅 代謝 。 又例如 肌肉 中嘅 肌動蛋白 同 肌球蛋白 ,以及 細胞骨架 中嘅 微管蛋白 等等。 因此,蛋白質係人類不可或缺嘅成分。 之不過,人類要靠食嘢來吸收蛋白質,咁係因為動物自己冇能力合成晒所有 必需氨基酸 。 蛋白質呢個概念,最早係由 瑞典 化學家 白則里 喺 1838年 提出,但當時嘅認識只係好皮毛。

  2. 大肚婆,又叫孕婦,係個肚陀住個胎嘅女人,佢哋嚮人口發展重要身分。大肚婆 共通心理、生理特徵,同埋消費需要。懷孕期需要好多營養,大嘅唔食細嗰個都要食。 呢版上次改係2023年3月29號 (禮拜三) 06:23 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據 ...

  3. 垃圾食物脂肪同糖份好高蛋白質 、 維他命 同纖維成份就好低,被認定係多種疾病嘅元兇,好似 癡肥 、蛀牙、二型糖尿病個案急升,心臟病等等。 當兒童開始食垃圾食物佢哋原本攝取好多嘅蛋白質維他命同 食物纖維 會跌到好低,平日飲開 奶 同健康 果汁 會變咗飲 汽水 。 兒童飲少咗奶,減低 鈣 質攝取量,唔夠鈣會令骨骼脆弱。 有啲薯片脆片,其實未必垃圾得晒。 佢哋有 單元 同 多元不飽和脂肪 。 之但係,佢哋始終係脂肪,淨卡路里嘅壞處,足以抵銷不飽和脂肪嘅好處。 呢堆食物含鹽量好高,重會令有啲人 血壓高 。 睇埋. 均衡飲食. 體重管理. 屬於3類 : 營養學. 小食. 食物楔類.

  4. 光合作用 光合作用(粵拼,英文: Photosynthesis )係指植物以光作為能源,將二氧化碳同水,轉化成為葡萄糖(Glucose)同氧氣嘅過程。 植物會利用大氣中嘅二氧化碳,泥土中吸返嚟嘅水,加埋自己本身嘅葉綠素,利用太陽光供給嘅能量,製造成糖分。好多粒糖聚埋一齊就會變成澱粉,植物會以 ...

  5. 芫茜喺臺灣文化嘅表現. 喺台灣,芫茜又叫做香菜。. 台灣網民對於食物落唔落香菜不時都會討論,而且幾兩極嘅反應。. 喺2021年2月農曆新年除夕,惡搞媒體 眼球中央電視台 喺YouTube推出除夕節目,搵咗總統 蔡英文 同埋一啲網絡名人現身,但係蔡英文嘅拜年 ...

  6. 公小牛一般被賣到肉牛農場,母小牛就盡快獲得含脂肪嘅飼料來促進佢 瘤胃 嘅發育,令到佢盡快成為一隻乳牛。 乳牛嘅懷孕期為280日。 小牛出世後就開始重新產奶。 喺一開始嘅六個星期中奶量不斷提高,一直到每日25至60升,然後不斷下降,直到下一隻小牛出世。 產量. 牛奶. 一隻乳牛每年可以產至1.8萬升奶(極少數以上),隨地區同種類嘅唔同牛嘅產奶量唔同。 產量越高嘅牛亦越難養。 一隻每日產50升嘅牛嘅新陳代謝能量同一個馬拉松長跑運動員運動時一樣。 假如佢唔能夠獲得適量嘅飼料嘅話就會病,生產時間亦會降低。 除奶量外,奶嘅脂肪同蛋白質含量亦非常重要,係決定奶嘅價格嘅重要因素。 對於兩用牛(例如 西門塔爾牛 )來講,產奶能力同和肉用能力都非常重要。 所謂嘅「產量乳牛」嘅產奶期喺四至五年之間。

  7. 逢禮拜一到五 23:00—23:30. 《 天生食材必有用 》( 英文 : Eat What You Hate )係香港 MakerVille 製作嘅飲食節目,由 王頌茵 ‎(Kathy仔)同大廚 雷啟裕 (雷師傅)主持,2022年12月19號到12月30號逢禮拜一到五23:00-23:30喺 香港電視娛樂 ViuTV 播出。. 節目主持會請唔同 ...

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