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  1. 高蛋白質食物有哪些 減肥 相關

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  1. 2022年8月4日 · 美國西部州立大學減重與營養學家Natalie Olsen建議,可適度攝取以下8種食物,增加淨體重並提升肌肉量: 1. 雞蛋。 蛋白的組成成分幾乎是純蛋白質;且蛋黃可提供更多營養,包括維生素、礦物質以及抗氧化物質,建議攝取時將整顆雞蛋一同食用。 (推薦閱讀: 醫示警「吃蛋輕忽這些動作」恐誘發敗血症! 沾染途徑肉眼看不到 ) 2. 堅果類。...

    • 瘦牛肉/滷牛腱區區4片就有7克蛋白質,我通常一次吃8片,可以獲得14克蛋白質,而總熱量也才85大卡。我也喜歡吃牛排,不過要挑部位,重量相同的菲力、沙朗或牛小排的蛋白質含量幾乎相等,可是因為沙朗及牛小排的脂肪含量高,熱量比菲力高了2~2.5倍,所以會選擇吃熱量較低的菲力。
    • 雞胸肉/絕對是減重的好幫手,蛋白質含量高,熱量又很低(比雞腿、雞翅都低),因此,請盡量選擇這個部位來吃。不過,還有一點要注意,避免吃到過度調味、或摻入過多油的雞胸肉。
    • 雞蛋/一顆蛋白質為7克,而脂肪則有5.7克。很多人往往早餐一個蛋餅、中午又吃蛋炒飯或附蛋的便當,而偏偏不少人都有膽固醇偏高的問題,所以即便雞蛋熱量低又富蛋白質,我還是建議一天最多吃一個就好。
    • 鮪魚/也是減重好幫手,不過售價偏高,市面上常見的還是鮪魚罐頭。而一般人早餐常吃的鮪魚三明治或鮪魚蛋餅,通常添加不少熱量高的美乃滋。所以,若能在家用餐,我很建議買「水煮」鮪魚罐頭配稀飯吃,一次吃掉半罐45克,就可以獲得10克的蛋白質,而熱量只有42大卡。
  2. 2022年7月9日 · 美國西部州立大學減重與營養學家Natalie Olsen建議,可適度攝取以下8種食物,增加淨體重並提升肌肉量: 1. 雞蛋。 蛋白的組成成分幾乎是純蛋白質;且蛋黃可提供更多營養,包括維生素、礦物質以及抗氧化物質,建議攝取時將整顆雞蛋一同食用。 2. 堅果類。 杏仁、開心果或腰果中的植物性蛋白質含量相當高,不僅有益蛋白質攝取,也能顯著降低LDL(壞膽固醇)、以及高血壓的發作風險。 3....

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  5. 2022年8月4日 · 多吃優質蛋白質助減肥? 研究揭好處:維持「淨體重」減少體脂肪. 美國羅格斯大學研究團隊召集207名成年人,該族群皆為體重超重或肥胖者。 研究人員試圖了解熱量限制(CR)期間,受試者蛋白質攝取量的變化,以及其如何改變飲食質量和淨體重 。 該研究使用了來自多項試驗的匯總數據,且所有受試者經歷了6-12月的減肥干預措施。 受試者在前8週進行了營養諮詢,並由註冊營養師進行了後續訪問。...

  6. 2023年6月12日 · 5種富含優質蛋白質食物來源 1.雞蛋:蛋白的組成成分幾乎是純蛋白質,且蛋黃富含許多維生素、礦物質以及抗氧化物質,建議攝取時將整顆雞蛋一同 ...

  7. 2024年1月24日 · 健康中心/綜合報導. 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康,吃錯反而會增加內臟脂肪,正常成人每日蛋白質攝取量約等於體重 (kg)X0.8就會是蛋白質 ...

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