高蛋白質食物有哪些 減肥 相關
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毛豆減肥法怎麼吃？蛋白質比雞蛋高！ 毛豆超強7大營養功效
毛豆有什麼營養和好處？減肥能吃毛豆嗎？怎麼吃最好？女星、健身人士都在瘋吃毛豆！女星楊丞琳瘦身餐的祕密武器、貝嫂嘴饞時的最佳零食都是它，日本人最愛的下酒菜也是它。毛豆一天吃多少？哪些人不能吃毛豆？專家為
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
4 小時前
張員瑛轉圈網路爆紅！韓國最美偶像親授每天7招減肥好習慣、早上起床必拉筋養成大長腿
19歲的韓國女團IVE成員張員瑛被封為「臉蛋天才」、「天選Idol(偶像)」，近期不只「張員瑛轉圈」引爆話題，連「員瑛式思考」也讓粉絲津津樂道。這樣完美又擁有高情商的她，其實私底下非常自律、正能量，連女生都對她的外貌超級著迷，趕快來看看她管理身材的減肥方法都有哪些～
Yahoo時尚美妝編輯群
6 天前
垃圾食物脂肪同糖份好高，蛋白質、維他命同纖維成份就好低，被認定係多種疾病嘅元兇，好似癡肥、蛀牙、二型糖尿病個案急升，心臟病等等。 當兒童開始食垃圾食物，佢哋原本攝取好多嘅蛋白質、維他命同 食物纖維 會跌到好低，平日飲開 奶 同健康 果汁 會 ...
除咗 遺傳密碼 所編碼嘅廿種 標準氨基酸 之外，響蛋白質度，某啲氨基酸殘基重可以經 翻譯後修飾 ，而造成化學結構變化，從而啟動或調控蛋白質。 幾個蛋白質黐埋一齊嘅時候，會形成穩定嘅 蛋白質複合物 ，發揮某一特定功能。 蛋白質係所有生物必要嘅組成成分，幾乎 細胞 所有活動佢都有份。 例如 酶 ，係最常見嘅蛋白質，專門 催化 生物化學反應，從而促進生物體嘅 代謝 。 又例如 肌肉 中嘅 肌動蛋白 同 肌球蛋白 ，以及 細胞骨架 中嘅 微管蛋白 等等。 因此，蛋白質係人類不可或缺嘅成分。 之不過，人類要靠食嘢來吸收蛋白質，咁係因為動物自己冇能力合成晒所有 必需氨基酸 。 蛋白質呢個概念，最早係由 瑞典 化學家 白則里 喺 1838年 提出，但當時嘅認識只係好皮毛。
麪粉. 麪粉 （俗寫做 麵粉 ）喺日常生活入面，多數都係指由 小麥 磨成嘅 榖粉 ，所以又叫 小麥麪粉 、 小麥粉 。. 麪粉可以跟佢 麪筋 （ 蛋白質 ）嘅含量細分做「澄麪粉」、「低筋麪粉」、「中筋麪粉」同「高筋麪粉」。. 麪粉可以用來整 包 、 麪 、 蛋糕 ...
光合作用 光合作用（粵拼，英文： Photosynthesis ）係指植物以光作為能源，將二氧化碳同水，轉化成為葡萄糖（Glucose）同氧氣嘅過程。 植物會利用大氣中嘅二氧化碳，泥土中吸返嚟嘅水，加埋自己本身有嘅葉綠素，利用太陽光供給嘅能量，製造成糖分。好多粒糖聚埋一齊就會變成澱粉，植物會以 ...
- 化學性質
- 生物合成
- Atp檢測
- Atp循環
- 其它三磷酸苷
- 睇埋
ATP由腺苷同三個磷酸基所組成，化學式C10H16N5O13P3，結構簡式C10H8N4O2NH2(OH)2(PO3H)3H，分子量507.184。三個磷酸基團從腺苷開始被編爲α、β同γ磷酸基。ATP嘅化學名稱爲5'-三磷酸-9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤，或者5'-三磷酸-9-β-D-呋喃核糖基-6-氨基嘌呤。
喺細胞中ATP嘅摩爾濃度通常係1-10mM。ATP可通過多種細胞途徑產生。最典型嘅如喺線粒體中通過氧化磷酸化由三磷酸腺苷合酶合成，或者喺植物嘅葉綠體中通過光合作用合成。ATP合成嘅主要能源爲葡萄糖同脂肪酸。每分子葡萄糖先喺細胞質基質中產生2分子丙酮酸同時產生2分子ATP，最終喺線粒體中通過三羧酸循環（或稱檸檬酸循環）產生最多36分子ATP。
由於所有未死嘅生物（包括微生物）體內都含ATP，而且佢嘅含量幾乎都好穩定，所以喺環境中拎啲標本返嚟再量返嗰啲標本嘅ATP含量，就可以間接咁反映返環境中微生物嘅數量喇。喺餐飲業，食品製造及加工業（例如奶制品廠），醫療業等呢啲對微生物控制比較緊張嘅行業，ATP測量就提供咗一個非常便利嘅方案。 要量度ATP只需要幾分鐘就搞掂，相反，傳統嘅細菌培養測試話唔埋要成4日先做起，到時嗰啲受污染嘅產品已經流晒出市面喇。亦因為咁，ISO 22000食品安全管理系統嘅危害分析重要管制點（HACCP）都建議用呢隻即時知道嘅評估方法。
人體中ATP嘅總量只有大約0.1摩爾。人體每日嘅能量需要水解100-150摩爾嘅ATP即相當於50至75千克。呢意味住人一天將要分解掉相當於佢體重嘅ATP。所以每個ATP分子每日要被重複利用1000-1500次。ATP唔能被儲存，因為ATP喺合成後必須於短時間內被消耗。
活細胞中亦有其它嘅高能三磷酸鹽如三磷酸鳥苷。能量可以喺呢啲三磷酸鹽同ATP中由磷酸激酶催化反應之類嘅反應轉移：當磷酸鍵被水解嘅時候能量就會被釋放。呢種能量可以被多種酶、肌動蛋白同運輸蛋白用於細胞嘅活動。水解仲會生成自由嘅磷酸鹽同二磷酸腺苷。二磷酸腺苷又可以被進一步水解為另一個磷酸離子同一磷酸腺苷。ATP亦可以被直接水解為一磷酸腺苷同焦磷酸鹽，呢個反應喺水溶液中係高效嘅唔可逆反應。
芝士有豐富嘅 蛋白質 、 脂肪 、 鈣 、 磷 、 維生素A 、 維生素B12 等等。 依家都有用 脱脂奶 做嘅低脂芝士。 有啲人因為有 乳糖不耐症 ，或者宗教上嘅原因唔食得奶類製品，可以選用芝士嘅替代品： 仿真芝士 。 名嘅來源. 英文入面「cheese」呢個字嚟自係 拉丁文 “caseus” [2] 。 粵語入面嘅「芝士」同國語入面嘅「起司」，都係由英文入面嘅「cheese」音譯出嚟。 歷史. 芝士係喺歷史仲未記載之前就有嘅古老食品。 到依家，整芝士嘅起源仲未有確鑿嘅證據。 歐洲 、 中亞 、或者 中東 都有可能係芝士嘅發源地。 但係整芝士嘅技術喺羅馬時期之前就喺歐洲入面散播；仲有，根據 老普林尼 ，喺羅馬帝國興起嘅時侯芝士嘅製作已經係一個尖端嘅行業。 [3] 相傳芝士係喺阿拉伯發明。
天生食材必有用. 《 天生食材必有用 》（ 英文 ： Eat What You Hate ）係香港 MakerVille 製作嘅飲食節目，由 王頌茵 （Kathy仔）同大廚 雷啟裕 （雷師傅）主持，2022年12月19號到12月30號逢禮拜一到五23:00－23:30喺 香港電視娛樂 ViuTV 播出。. 節目主持會請唔同藝人嘉賓 ...
