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2018年2月13日 · 素食者友善食物來源】 營養素 推薦素食來源 蛋白質 莢果類 (豆類、鷹嘴豆、小扁豆等)、穀類、豆腐、藜麥、堅果 種子類、蔬菜類 ALA 亞麻子、核桃、奇亞子 EPA 海藻 DHA 微藻油、藻類 Vit B12 營養補充品、Vit B12強化食物、植物奶、酵母菌、發酵豆類 鐵 莢果類、穀類、堅果種子類、綠色蔬菜 鋅 豆類、堅果類、燕麥、小麥胚芽 鈣 豆腐、植物奶、青花菜、紫甘藍、豆芽菜、花椰菜、白菜 碘 海藻、小紅莓、馬鈴薯、梅乾、碘鹽 Vit D 營養補充品 ----------------------------- 以上希望有幫助到部分正在追求健身的素食者們 如果有錯誤也歡迎提出討論，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 1...
2012年1月18日 · 看板 FITNESS. 標題 [討論] 吃素者如何攝取蛋白質? 時間 Wed Jan 18 10:22:49 2012. 減肥有有一段時間了,不知哪來的觀念覺得肉 (蛋白質)和飯 (澱粉類) 會產生脂肪一起吃會變胖,所以原本很愛吃肉類的我,現在午餐改吃 素食便當一段時間了,一個原因是覺得還是窮學生,在自助餐夾肉類 時價錢往往超出我的預算,另一個原因是素食便當真的好好吃喔XD , 因此晚餐也沒有攝取肉類。
2023年2月15日 · 標題. [心得] 多款素食蛋白粉. 時間 Wed Feb 15 21:36:27 2023. 因為過敏的關係，陸續戒掉乳製品和麩質，改喝素食蛋白粉好一陣子了 版上有關素食蛋白的心得比較少，就來貢獻一下 先說我的偏好 喜歡喝原味高蛋白再自己加東西 不喜歡太甜和太重的人工代糖味 覺得 ...
2022年3月3日 · 運動營養師楊承樺在臉書粉絲專頁「運動營養師 楊承樺」表示， 素食者的蛋白質營養容易發生不足，分享蔬菜類、油脂類、豆類的高蛋白質食物，也提醒 個人化運動飲食安排有疑問者請先洽詢運動營養師。 蔬菜類 乾香菇（28.9克／5朵）：蛋白質6克、脂肪0.5克。
2019年6月5日 · 已先爬文並嘗試在自己飲食當中增加不同種類的蛋白質，目前不考慮用乳清蛋白，原因是皮 膚科醫生治療中，怕爆痘 之前喝過sunwarrior巧克力口味（改版前），覺得套豆漿滿好喝的，其他口味沒嘗試過 另考量到myprotein很常打折，所以有點想趁折扣時購入，但又怕踩雷，也不確定要選大豆/ 豌豆/糙米，還是直接選blend（大豆&豌豆）就好？
2023年8月17日 · 看板 Health. 標題 [請益] 素食者且全年齡可以吃的營養品有哪些? 時間 Thu Aug 17 10:49:05 2023. 全家都吃素，光是要過濾素食者才能吃的營養品就很麻煩了，還要分年齡去選擇想到就懶 ， 有適合老人到小孩都可以一起用的素食營養品嗎? 主要是想補充老人和小孩都很需要的鈣質和蛋白質，請大家推薦，感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 42.76.212.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Health/M.1692240547.A.CF9.html. 推 cute781108: 現在滿多保健食品都有推出素食者可以食用的，常見的 08/17 12:24.
2017年11月26日 · 各種蛋白質都很讚，好消化好吸收的更讚，像是乳清蛋白 睡前額外補充蛋白質 一般來說大家都會覺得，睡前就不要吃東西了，因此睡前補充蛋白質顯得相當有爭議性 但近期的研究顯示，晚餐後兩小時，距離睡前半小時補充富含蛋白質的飲料有促進MPS 上升、肌肉恢復、代謝率上升的效用 睡前半小時補充 30-40 g的酪蛋白，整夜的MPS都有提高的效果，不管是老人或年輕人 同樣地，比較睡前補充30 g的乳清蛋白、30 g酪蛋白、33 g碳水化合物，相較於無熱量的 安慰劑，都有提高日間RMR的效果 值得注意的是， 睡前補充酪蛋白有維持夜間脂肪分解速率、脂肪氧化速率的效果 這個效果在肥胖男性的身上更加明顯 有趣的是，在過胖族群，睡前補充蛋白質及碳水化合物可以在隔天早上提高胰島素濃度 並降低飢餓感，...
