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2024年4月15日 · 根據台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁接受媒體訪問說明，65歲以上族群蛋白質攝取量要比一般成人多，而水煮蛋確實是胺基酸完整又容易取得的高蛋白食物，但是如果熱量吃不夠，肌肉也會隨體重一同流失，因此早餐除了水煮蛋、豆漿，還可以適量增加麥片、堅果及蔬果，藉由全穀類、好油脂提升熱量攝取。 同時她更強調，預防並改善肌少症不能只靠蛋白質，需要廣泛攝取各類可維持人體健康的營養素！ 因此，仍應均衡攝取6大類食物，依照國健署「我的餐盤」概念進食——「每天早晚一杯奶，每餐水果拳頭大，菜比水果多一點，飯跟蔬菜一樣多，豆魚蛋肉一掌心，堅果種子一茶匙」。 改善肌少症光吃蛋白質還不夠！ 5大增肌營養素不可少. 蛋白質很重要，是合成肌肉必須營養素，但想要遠離肌少症，到底該吃多少量？
2024年4月30日 · 蛋白質是人體必需的重要營養素，尤其是健身、減重，或者是面臨肌肉流失的年長族群，更是要注意蛋白質攝取；而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等，不過這些動物性蛋白質，儘管更容易消化，卻含有較高的膽固醇與 ...
2024年4月12日 · 健康. 2024-04-12 09:00:00 新聞來源 : 優活健康網. 蛋白質怎麼吃才夠？ 如何快速補充蛋白質？ 營養師：先從1杯豆漿開始. 蛋白質是人體組成細胞的重要元素之一，但你吃對蛋白質了嗎？ 營養師指出，許多人以為蛋白質有吃、多吃就好，卻忽略了吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間的蛋白質攝取陷阱，不僅可能讓你精神越吃越累，甚至肥胖也找上身、讓健康亮紅燈！ 建議民眾可喝「1飲品」有效補充蛋白質。 晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師趙函穎表示，民眾在把關日常飲食均衡時，多會秉持「多一點蛋白質、少一點澱粉」的原則，原因來自多攝取蛋白質可幫助肌肉生長，維持健康。 現今大眾每餐加一顆蛋確保蛋白質來源充足、購買蛋白質餐盒的情況也很普遍。 避免3大蛋白質攝取陷阱.
2024年5月9日 · 〈策略1〉補充優質蛋白質. 努力養肌，不是光靠吃就能辦到，吃了些什麼？ 什麼時機點吃？ 還有是否搭配適合的運動，都是會影響能不能長出肌肉的關鍵。 平日飲食著重均衡，除了選擇優質蛋白質，還要適度補充鈣質與維生素D，以防止骨質疏鬆。 林冠宏建議，在運動前補充少許醣類，讓肌肉有足夠運用的能量，在運動過程中及運動後，補充適量水分與肌肉修補所需的營養素，尤其是補充高蛋白質食物或更容易吸收的胺基酸營養補充品，都有助於肌肉迅速恢復與放鬆。 〈策略2〉多肌力訓練及伸展運動. 運動的選擇，林冠宏強調，應以可訓練肌肉力氣、增加肌肉量的肌力訓練與維持平衡的伸展運動為主，像是打太極拳；老人家更應在安全的前提下，伸手、抓握、擴胸，抬腿、舉高、撐久，待肌肉有力之後，再配合快步走的訓練，幫助增加肌肉量。
1 天前 · 盤點減肥地雷食物，燕麥奶、紅藜麥、冬粉、豆腐、棕櫚油、地瓜、粥、湯都上榜 你以為只要不吃澱粉不吃高油脂就能減肥嗎？如果人生這麼簡單，這世界就不會有人天天喊要減肥了啊，就是因為有超多減肥陷阱區，幫你一次整理。 1. 根莖類澱粉蔬菜 OMG！
2024年4月20日 · 在飲食方面，吃的關鍵最重要的營養素就是蛋白質，特別是優質蛋白質，建議每日吃6-8份，並以優質原型為主，如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆製品；運動方面則以多做有氧運動 像是快走、慢跑、游泳、跳舞等為主，也可以執行阻力型運動，如深蹲、啞鈴、彈力帶等都是很好的方式，可以增加肌肉質量與肌力、減緩退化。 （圖片來源：Dreamstime/典匠影像） 延伸閱讀： · 研究證實「這3種烏龍茶」強身、抗老又可減緩巴金森、肌少症！ 四季春上榜. · 已經得「肌少症」怎辦？ 醫授「4照顧秘訣」防惡化：尤其這3樣要吃夠. 新聞關鍵字： 、 、 、 、 、 、 、 、 、 記者：常春月刊. 趕時間，卻發現步伐不像以前快速？ 以前過得完的馬路，現在都要看秒數夠長才敢過？ 小心！ 你的肌肉量可能在流失。
2024年4月2日 · 黑豆漿vs豆漿「它」蛋白質竟少一半！. 降血脂、降癌症風險，6種人大推這杯. 豆漿不僅富含優質植物性蛋白質，還含有大豆異黃酮等優良營養素，有助增肌減脂、改善女性更年期不適，甚至有抗癌功效。. 不過豆漿又可分為白豆漿與黑豆漿兩大種類，究竟這兩種 ...
