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2024年3月5日 · 進入實驗室後，他們選取幾十毫克的“古代鍋巴”，用紅外光譜分析其是否具備脂質、蛋白質等信號，再進一步展開分析，從信號中摸索出黍素等化合物的標記物，確定陶片殘留物中是否有小米或其他食物。
2024年4月22日 · 雞、鴨、魚、肉之類的葷食，能夠成為營養的重要來源，為人體的生長髮育和新陳代謝提供大量的優質蛋白質和脂肪酸。 因此，對一般人群來説，適當食用肉類對身體健康大有益處。 所以，即使醫生的要求是清淡飲食，也要儘量葷素都吃。 葷素搭配的飲食可以促進人體的新陳代謝，保持組織細胞的結構完整，提高抗病能力，有助延緩衰老，促進健康長壽。 食物多樣化是根本原則. 究竟什麼才是真正的清淡飲食呢？ 其實答案並不複雜，最根本的原則就是食物多樣化。 主食應以谷薯類為主，適量多吃蔬菜和水果，經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。 在此基礎上再提倡口味清淡，做到少油、少鹽、少糖。 日常飲食要選天然的食材，經過簡單加工即可。
2024年4月12日 · 李曉建議，多吃含鈣量高的食物如奶製品和豆製品，以及富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果，適量攝入蛋白質。 適當戶外運動有利於骨骼健康。 李曉説，運動不僅可以預防活動量較少而引起的骨量減少，還可以改善肌肉力量並增加靈活性。 適合骨質疏鬆患者的運動包括負重運動及抗阻運動，推薦規律的負重及肌肉力量練習。 適量曬太陽有助於防治骨質疏鬆。 解放軍總醫院第四醫學中心康復醫學科副主任石秀秀説，陽光能夠促進體內活性維生素D的生成，有助於增強人體免疫系統的功能。 曬太陽的最好時間段為上午11點到下午3點，每次15—30分鐘，每週兩次。 骨質疏鬆患者要預防跌倒。
2023年10月7日 · 新華社重慶電 (記者李曉婷、楊仕彥)一碗清亮鮮美的瓜仔湯，一碗油汁肥潤的滷肉飯，曾是台北艋舺酒客的宵夜、工人的早餐，如今擺上大陸食客的餐桌。 正在舉辦的“重慶新光天地第三屆台灣美食節”上，來自台灣的逾100家商家帶來台灣美食和特色商品。 本屆美食節也是第十五屆“重慶·台灣周”的系列活動之一，活動持續至10月8日。 數據顯示，美食節系列活動舉辦前三日，遊客量超過35萬人次，阿宗面線、刈包、滷肉飯等美食均銷售超千份。 來自台北“小王煮瓜”店舖的陳圻涵麻利地為攤位前的食客舀起一碗滿是肉羹的湯頭。 五年前的首屆重慶台灣美食節上，她便與重慶結下不解之緣。 “大陸同胞還是這麼熱情!”陳圻涵説。
2023年1月11日 · 《中國居民膳食指南》中建議居民平均每天攝入12種以上，每週25種以上食物，合理搭配的準則，光看著就壓力山大，更不要説執行難度之大了。 這樣看來，打好營養基地還得借助幫手——AG1小綠粉，來彌補營養缺口。
2024年3月22日 · 2023年6月，中國科學院遺傳與發育生物學研究所培育的耐鹽抗旱小麥新品種“小偃155”，測算畝産達到411公斤以上。這種小麥品種，不但抗病耐鹽，而且蛋白質、鋅、鐵等含量也很高。
2023年3月8日 · 中新網北京3月7日電 3月6日，都市美食愛情劇《甜甜的陷阱》正式開機，謝彬彬、張淼怡、田栩寧、彭雅琦、徐揚灝、謝心、李書漫、楊旻咏、史超等演員出席。 該劇以美食江湖為背景，講述了頗具嗅覺天賦的學徒李柰 (張淼怡 飾演)與高智商主廚姜芥 (謝彬彬 飾演)展開一段美食對決“貓鼠過招”的故事。 來源：主辦方供圖. 與過往都市甜寵劇有所不同，《甜甜的陷阱》創新注入美食江湖與偷師臥底宿敵愛情兩大新奇元素，劇中，製作菜肴的廚師堪比武俠小説中的江湖高手，踢館成功的廚師可以快速升星，失敗的一方則要關店。 新手學徒李柰想從打敗師傅的“名廚殺手”姜芥手中奪回薛門榮譽，殊不知恰好掉入他早已設好的圈套。
