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2013年8月13日 · 其實吃早餐可以不用這麼麻煩，選擇含有豐富蛋白質的食材，反而更能提升身體消耗熱量的能力，並增加身體肌肉量、減少脂肪堆積。 美國《赫芬頓郵報》報導提供了7日高蛋白質早餐示範，幫助想減重又不想流失營養者參考。 吃高蛋白早餐 增加飽足感. 蛋白質是人體重要能量來源，美國密蘇里大學（University of...
- 瘦牛肉／滷牛腱區區4片就有7克蛋白質，我通常一次吃8片，可以獲得14克蛋白質，而總熱量也才85大卡。我也喜歡吃牛排，不過要挑部位，重量相同的菲力、沙朗或牛小排的蛋白質含量幾乎相等，可是因為沙朗及牛小排的脂肪含量高，熱量比菲力高了2~2.5倍，所以會選擇吃熱量較低的菲力。
- 雞胸肉／絕對是減重的好幫手，蛋白質含量高，熱量又很低（比雞腿、雞翅都低），因此，請盡量選擇這個部位來吃。不過，還有一點要注意，避免吃到過度調味、或摻入過多油的雞胸肉。
- 雞蛋／一顆蛋白質為7克，而脂肪則有5.7克。很多人往往早餐一個蛋餅、中午又吃蛋炒飯或附蛋的便當，而偏偏不少人都有膽固醇偏高的問題，所以即便雞蛋熱量低又富蛋白質，我還是建議一天最多吃一個就好。
- 鮪魚／也是減重好幫手，不過售價偏高，市面上常見的還是鮪魚罐頭。而一般人早餐常吃的鮪魚三明治或鮪魚蛋餅，通常添加不少熱量高的美乃滋。所以，若能在家用餐，我很建議買「水煮」鮪魚罐頭配稀飯吃，一次吃掉半罐45克，就可以獲得10克的蛋白質，而熱量只有42大卡。
2022年10月13日 · 1. 計算自己需要的蛋白質. 進行高蛋白飲食時，每人每天需要的蛋白質攝取克數為自身體重公斤數字的1.2～2倍。 以體重50 KG的人來說，建議一天攝取55g蛋白質，相當於【250g雞胸肉】或【7顆全蛋】或【200g牛肉（依不同部位會有所差異）】 2. 訂定飲食計畫，可多在運動後補充....
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2024年1月24日 · 高敏敏營養師在臉書 高敏敏 營養師 發文分享，正常成人每日蛋白質攝取量約等於體重 (kg)X0.8就會是蛋白質的克數，一般人的一個手掌的大小大約就有3~5份蛋白質，一份蛋白質含量為21-35g。...
2024年4月12日 · 以早餐來說，豬排蛋餅、蘿蔔糕加蛋等常見的早餐菜單雖然有蛋、肉等蛋白質，卻也會同時攝取多餘的油脂、澱粉及調味料，增加身體負擔。 研究指出攝取過多高熱量食物恐囤積內臟脂肪，進而提升糖尿病、高血壓以及代謝性疾病的風險。 NG行為2：吃錯順序，動物性蛋白質增心血管風險. 只要是蛋白質，怎麼吃、怎麼挑選都可以嗎？...
2020年12月8日 · 輕盈又補鈣的高蛋白點心！ 黑芝麻粉食譜這樣吃. 愛麗森. 2020年12月8日 · 4 分鐘 (閱讀時間) 最近寒流說來就來，會不會覺得忽然氣溫驟降讓人特別食慾大開？ 吃完火鍋又想來個燒仙草或是芋圓之類的點心？ 很多健身的朋友都說選對食物吃得巧，就不用刻意節食。 我也深有同感，最近迷上了一個很方便又好吃的點心， 可以當早餐、點心、消夜，而且營養又沒罪惡感，...
2023年9月27日 · 2023年9月27日. 早餐吃不吃，對體重影響不大，但減重成不成功，早餐吃什麼就變得非常關鍵了。 研究顯示，透過早餐攝取蛋白質，最能控制3種攸關減重的荷爾蒙，同時可以每天減少135大卡熱量攝取。 減重從早餐吃高蛋白質開始，既簡單又有效。 多項研究結果都顯示，蛋白質幫助我們抑制食慾，不至於吃太多。...
